Jonquille

“ Jonquille à fleurs pleines, Jonquille double, Jonquille double jaune. — Variété à fleurs pleines, jaune d'or, délicieusement odorantes.
Culture. — La jonquille à fleurs simples se rencontre rarement dans les jardins ; elle est cultivée en quantité en Provence et en Italie pour la parfumerie ; celle à fleur double est une de nos meilleures plantes, il lui faut un terrain très riche, profond, frais, exempt d'humidité ; la plantation se fait en septembre-octobre à 6-8 cent, de profondeur, plusieurs bulbes ensemble, car la plante est grêle ”

“ Moi, barbare, je regardais et j’écoutais sans bouger, étudiant l’émotion très visible de Jonquille, qui semblait hésiter et se livrer un combat intérieur fort extraordinaire.
Enfin, elle s’arme de résolution, vole d’un seul élan jusqu’à la soucoupe, crie un instant, espérant que la nourriture viendra d’elle-même à son bec : puis elle se décide et entame la pâtée. Mais, ô prodige de sensibilité ! elle ne songe pas à apaiser sa propre faim ; elle remplit son bec, retourne à la branche, et fait manger Agathe avec autant d’adresse et de propreté que si elle eût été déjà mère. ”

“ A Jonquille est une fleur peu étudiée, on en chercherait en vain l'histoire dans les grands ouvrages qui trai-
tent spécialement des Huiles Essentielles. Cependant, par son arôme très puissant, qui rappelle l'oranger et la jacinthe, elle rend des services appréciés dans la parfumerie. Aussi, sa culture, sans avoir l'importance des autres fleurs, tient-elle une place honorable dans la partie ouest des Alpes-Maritimes.
Le nom de Jonquille est appliqué en général à tous les Narcisses qui ont des feuilles étroites, des feuilles comme les joncs. ”

“ Jacinthe lui sauta au cou pour la faire taire à tout prix ; mais il n' est pas aisé d' étrangler les gens quand on n' en a pas l' habitude . La levrette échappa aux crocs de son ennemi et se sauva dans les jambes de Jonquille en poussant des hurlements pitoyables . Jonquille oublia tout pour prendre dans ses bras sa bien-aimée . ”

“ La culture de la jonquille, qui se fit de 1920 à 1928 sur de grandes surfaces est aujourd'hui presque complètement abandonnée. De plus, les agriculteurs, découragés, ne conservent pas leur provisions de bulbes, qui s'épuisent peu à peu et qu'il faudra refaire à grands frais en s'adressant à l'étranger (Hollande) , lorsque cette culture reprendra, ce qui est probable, car suivant l'avis de tous les distillateurs-parfumeurs, la jonquille est une des fleurs donnant une essence des plus suaves et susceptible d'une très grande utilisation dans les parfums composés. ”

“ Tige de 30 à 40e, terminée en avril on mai par plusieurs fleurs d'un très-beau jaune, très-odorantes, simples ou doubles, portées sur des pédoncules inégaux, quoique parlant tous du même point.
La jonquille demande une terre ni trop légère ni trop forte, et une bonne exposition. Quand la terre ne luiçonvient pas, qu'elle est trop humide et trop ombragée, son oignon maigrit et finit par périr. ”

“ cette femme était vêtue de linon rose à revers jonquille, avec bas de soie champagne brut, ombrelle bleue et blanche. ”

“ Parmi ses parasites les plus dangereux, signalons une mouche spéciale aux narcisses, dont la larve vit à l'intérieur des bulbes.
La cueillette des Jonquilles se fait en général deux fois par semaine. On l'ao-
porte aussitôt aux usines de Grasse, qui la traitent surtout par enfleurage. La pommade à chaud ayant l'inconvénient d 'être fortement colorée en jaune par dissolution du pigment de la fleur, il vaut mieux procéder æJ1roid sur châssis, comme pour le jasmin. On fait aussi de la
concrète de Jonquille par les dissolvants volatils. ”

“ On plante les Jonquilles en septembre, à 0m,05 ou 0m,06 de profondeur, puis on les relève lorsque les feuilles sont desséchées. Multiplication de caïeux, plantés à cette époque.
Œillet des fleuristes (Dianthus caryophyllus) .—Cette (p. 307) espèce a produit un nombre considérable de variétés, qui toutes peuvent se reporter à deux races principales: 1o les flamands, dont les caractères sont: pétales parfaitement arrondis, sans dentelures et avec de larges bandes de diverses couleurs sur un fond blanc ”

“ Toutes les jonquilles sont fort cultivées dans les jardins ; mais il faut les transplanter presque chaque année, autrement leurs racines s’allongent, s’amincissent, & ne donnent plus de belles fleurs dans la suite. On remarque aussi qu’elles ne prosperent pas long-tems dans une terre riche, & qu’elles veulent une terre qui ne soit ni forte, ni légere, ni fumée ”

“ La pensée du brave homme expiré nous attrista, mais bientôt le charme du chemin fit diversion à ce sentiment.
Rien n’est merveilleux comme celle montée en juillet. Les muguets, les jonquilles, les gentianes du printemps ont déjà disparu, il est vrai, mais il reste les œillets sauvages, les pensées et les violettes qui tapissent le chemin. On gravit à travers d’énormes fougères qui font comme un piédestal verdoyant aux grands chênes, aux bouleaux toujours agités et tremblants, aux hêtres touffus qui préparent aux sapins sombres du sommet. ”

“ Le 23 juillet 1641, prenant avec lui ses gens de Chauvirey, il tomba sur Torcenay, à huit heures du matin, et s’en revint avec quarante-trois pièces de bétail. A peine rentré dans son château, il y amasse deux cent cinquante piétons et cent cavaliers, fournis par les garnisons de Gray, de Jonvelle, de Ray et de Suaucourt, et il les conduit jusqu’aux portes de Langres. Il se retirait chassant devant lui un grand butin de gros et menu bétail, lorsque les Langrois l’atteignirent à Rougeux et l’attaquèrent si vivement, que sa petite troupe fut taillée en pièces ; le chef resta parmi les morts. ”

“ Philippe le Bon appuya le premier, et la querelle se vida aux portes de notre frontière. Les maréchaux Antoine de Toulongeon et Jean de Vergy, entrant dans le Barrois par Jonvelle et Châtillon, battirent l’armée de René à Bulgnéville près de Neufchâteau, et le firent prisonnier lui-même avec une foule de gentilshommes (2 juillet 1431) . Les vainqueurs repassèrent triomphants à Jonvelle et à Jussey, avec leur illustre captif, qui gémit près d’un an à Dijon dans une tour, puis à Salins dans le vieux manoir de Bracon. ”

“ Bientôt, avec le quinzième siècle, l’intérêt grandit. L’histoire, mieux renseignée, nous montre le nom et les sires de Jonvelle mêlés à toutes les guerres, à toutes les négociations, à tous les traités, à tous les malheurs de notre province. À la fin du quinzième siècle, les terribles invasions de Charles d’Amboise et de Craon la Trémouille, lieutenant de Louis XI ; au seizième, les passages non moins funèbres de Wolfgang et de Tremblecourt ; au dix-septième, la lutte héroïque de la Franche-Comté contre la France, contre les partisans, contre la peste et la famine, ennemis plus cruels encore ”

“ Il laisse pareillement à ferme la gruerie de ses bois, c’est-à-dire leur garde et les amendes qu’elle produit. La paisson des mêmes bois est aussi affermée ; mais les habitants y ont droit de mort bois.
Le prieuré est de la fondation des seigneurs de Jonvelle, qui en ont la gardienneté.
Les manants et habitants, taillables à volonté deux fois l’an, à Pâques et à la Saint-Michel, sont tenus, à toutes réquisitions, d’accompagner les gens de justice à Jonvelle, et d’y faire monstres d’armes (passer des revues) devant les officiers de la châtellenie. ”

“ On croira facilement que le descendant du dernier des Jonvelle, le brillant maréchal Pierre de Beauffremont, devenu premier chambellan de Philippe le Bon à la place de Jean de la Trémouille, ne fut point étranger à une mesure qui frappait une famille enrichie des dépouilles de ses aïeux. Quoi qu’il en soit, les fiers et puissants la Trémouille eurent la hardiesse de protester, de réclamer, d’intriguer, par le moyen du roi de France ; mais ce fut en vain. Nous verrons comment ils se vengèrent plus tard sur le Comté et sur Jonvelle en particulier, qu’ils finirent par ressaisir. ”

“ Guy de la Trémouille laissait deux enfants, Georges, qui lui succéda dans ses titres, et Marie, qui épousa Louis, comte d’Auxerre et sire d’Orgelet. Georges, seigneur de la Trémouille, de Sully, de Craon, de Jonvelle, etc., soutint à la cour ducale le rôle brillant de son père. Mais il ne fut pas longtemps paisible possesseur de sa terre de Jonvelle. Dans les démêlés du duc de Bourgogne avec le comte de Savoie, le chancelier de celui-ci avait fait occuper le château de Jonvelle, de Châtillon et de Cheneves [7] ”

“ Tout habitant ayant un chariot doit trois charrois au bouverot seigneurial, un pour les foins, l’autre pour le blé et le troisième pour l’avoine. A Noël chaque harnais de cheval devra amener, pour le loingnier (bûcher) du seigneur, une voiture de ses forêts de Jonvelle.
Les habitants ne seront jamais contraints à d’autres corvées, et le seigneur ou ses gens ne prendront jamais leurs harnais pour d’autres besoins. Il ne leur sera jamais pris gelines, poulailles, blé, vin, chair grasse ou maigre, morte ou vive, ni autres denrées ”

“ Le quinzième siècle nous la montre établie à Ornans [12] . Le nouveau seigneur de Jonvelle, sorti de cette famille, sieur de Myon, Fleurey, etc., eut une carrière des plus illustres, sous le règne de Charles-Quint. Premier écuyer de sa maison, commandeur de l’ordre d’Alcantara, bailli de Dole, premier capitaine de la première garnison rendue à Dole, Jean d’Andelot suivit l’empereur dans toutes ses campagnes, et fut toute sa vie l’un de ses officiers les plus braves et les plus affectionnés. ”

“ Tel était, en quelques mots, l’intérieur du château de Jonvelle, aux douzième et treizième siècles. Cette population, si nombreuse et si diverse, composée de chevaliers, de nobles dames, de gens de justice et de paysans ; cet appareil guerrier, ce tribunal, ce gibet élevé a l’ombre de la forteresse, tout nous révèle un âge ou la vie était dure et grandiose, où des alarmes continuelles troublaient les jours et les nuits ; car c’était le temps des guerres, des invasions et des soulèvements perpétuels ”

“ Mais, après avoir été longtemps la terreur des ennemis de la patrie, Jonvelle succomba en 1641, livré à une armée française par son lâche gouverneur. La ville fut brûlée, ses murs, ses forts et son château rasés de fond en comble. Aujourd’hui Jonvelle n’est plus qu’un village ordinaire, où la curiosité, vivement intéressée par l’histoire, cherche en vain quelques débris de tant de force et de splendeur anéanties : Etiam periêre ruinœ. ”

“ Toujours est-il qu’Olivier de Jonvelle fut vaincu dans ce duel, et que son adversaire se vit en conséquence libéré de toute répétition, quand même il avait eu sa part d’injustice. Guy, chef de la maison de Jonvelle, qui était, aux yeux du comte souverain, l’avoué responsable pour Faverney et pour Saint-Marcel, se vit condamné à réparer toutes les injustices faites aux deux maisons, et à les rétablir dans leur ancienne paix. Il accepta la sentence et jura sur les saints Évangiles d’en remplir les conditions, donnant pour cautions de sa parole Renaud de Traves et l’abbé de Cherlieu. ”

“ Selon lui le capitaine Antonio, depuis sa sortie de Jonvelle, s’était comporté dans le bailliage d’Amont avec les mêmes excès que les Routiers, les Écorcheurs et les Tard-Venus d’autrefois. Amance, Faverney, Flagy, Noroy-l’Archevèque, les environs de Luxeuil, avaient subi ses rançonnements et les ravages de ses soldats [43] , sous prétexte que la province ne le payait pas. Et pourtant il était bien venu auprès du gouverneur [44] . Du reste, les compagnies de Vergy, qui formaient les garnisons de Jonvelle et de Jussey [45] ’ ne se comportaient pas mieux que les étrangers ”

“ Mais Georges de Craon la Trémouille, digne précurseur de Charles d'Amboise et non moins digne ministre du farouche Louis XI, vengea cruellement sa maison dépossédée, en ravageant la seigneurie confisquée et tout le bailliage d'Amont.
Sur la fin du quinzième siècle, cette seigneurie entra dans le domaine direct des ducs de Bourgogne, puis des rois d'Espagne, qui l'inféodèrent aux Ghénarraz et aux d'Andelot. Sous l'administration de ces derniers seigneurs, Jonvelle donna le noble exemple de la plus courageuse résistance contre les bandes luthériennes de Wolfgang et du prince d'Orange. ”

“ Dans les transactions de bétail passées avec un forain, sur les foires et marchés de la ville, le vendeur et l’acheteur doivent chacun au fermier de la vente deux blancs. Pour un cheval ou un bœuf, un blanc pour une vache ou une jument.
Les amodiataires du rouage (roulage) perçoivent des étrangers qui passent à Jonvelle avec leurs marchandises, deux blancs pour un chariot ferré des quatre roues, et la moitié s’il ne l’est pas. La charrette ferrée doit un blanc ; celle qui ne l’est pas, un demi-blanc. ”

“ Quelle résistance pouvaient offrir les places de cette frontière, sans autre garnison que leurs citoyens et quelques retrahants ? La terreur ouvre leurs portes, ou bien le canon a bientôt troué leurs faibles murailles. Le sort de Jonvelle devient celui de tout le voisinage. L’ennemi prend Jussey, Gevigney, Richecourt, Lambrey, Bougey, Conflans, Amance, Buffignécourt, Saint-Remy et Charriez tuant, pillant et brûlant tout ce qu’il rencontre. ”

“ Mon seul ami était Jonquières.
— Celui-là, je l'aime aussi, dit Louise, depuis que tu m'as dit combien il avait été bon et dévoué pour toi, pendant que j'étais si méchante.
— Oh! tu n'étais pas méchante,... Je l'ai oublié et j'ai mieux compris mon amour en étant séparé de toi.
— Verrons-nous M. Jonquières à Paris ?
— Je ne sais, dit Julien; Jonquières est enterré maintenant dans sa campagne. Il se fait ermite. Il a peur des passions qu'il a éprouvées vivement ”