Nicolas-Edme Roret

“ DÉFINITIONS. — On appelle soudabilité la propriété que possèdent les métaux et les alliages de s'assembler sous l'action de la flamme soudante par fusion de leurs bords ; il est à remarquer que les métaux ne possèdent pas tous au même degré cette caractéristique, qui dépend d'un certain nombre de facteurs que doit connaître à fond celui qui entreprend une soudure ; sinon, il risque de ne faire qu'un assemblage déplorable, sans aucune valeur mécanique. ; étudions donc tout d'abord les propriétés des métaux au point de vue de leur soudabilité. ”

“ Il est bien intéressant de cultiver les plantes, mais, à certaines époques, en hiver surtout, on aspire d'en jouir et d'en profiter au lieu de les laisser dans les serres de culture ou dans les châssis. C'est ce qui explique la mode charmante d'annexer aux habitations un jardin d'hiver ou une serre-salon, qui, autrefois était un luxe, mais qui, maintenant est le complément des jolies habitations ; c'est un coin charmant, verdoyant et fleuri, où l'on se tient avec plaisir quelques instants aux moments de repos. ”

“ C'est une grave erreur de croire que la jambe du dehors détermine le départ au galop; au dire de tous les écuyers distingués, c'est la position imprimée au cheval, c'est le sentiment du temps de jambe qui amène le départ tel qu'on se le propose. La jambe du dehors aide, j'en conviens, à donner la position, mais c'est bien le concours de la jambe du dedans qui donne le mouvement. Il ne peut y avoir d'impulsion directe transmise par une seule jambe. ”

“ Sur les chemins de fer d'Allemagne, il y a des voitures dans lesquelles on fume, d'autres dans lesquelles on reste debout ; en Amérique il y a des voitures dans lesquelles on couche ; en Russie des voitures dans lesquelles on dîne ; en France et en Angleterre on a des voitures dans lesquelles on est assis sans pouvoir s'étendre, à moins qu'on ne le fasse aux dépens de quelque voisin timide ou complaisant.
Tout ce matériel, solidement construit il est vrai, bien verni et d'un aspect passable, est encore loin d'offrir aux voyageurs la commodité à laquelle les navires nous ont habitués. ”

“ Véritablement c'est une chose surprenante que, où la lumière est la plus forte comme près, du rayon jaune, l'actinisme est précisément le moindre, ou presque nul, tandis que, aux endroits où la lumière et la chaleur sont très-faibles, l'actinisme a son maximum d'effet. Cela prouve que l'actinisme, la lumière et la chaleur, bien que réunis dans les rayons du soleil, sont cependant des choses bien distinctes entre elles, qui ne doivent pas être confondues, et qui se
comportent avec des propriétés différentes et particulières, vis-à-vis des divers objets de la nature. ”

“ Les massifs, les groupes et les isolés.
La beauté d'un jardin ne réside pas seulement dans l'harmonie du tracé et des mouvements de terre, mais en grande partie dans la bonne combinaison de la plantation. Indépendamment qu'il importe de savoir avant de planter un arbre ou un arbuste si le sol lui convient à divers points de vue, il ne faut pas planter un parc au hasard. ”

“ Soudure du cuivre et de ses alliages
GÉNÉRALITÉS : LE CUIVRE ET SES PROPRIÉTÉS AU POINT DE VUE DE LA SOUDABILITÉ. — Le cuivre est un métal de couleur rouge fondant à 1083° ; après l'argent, c'est le meilleur conducteur de la chaleur et de l'électricité ; ainsi, en représentant par 100 la conductibilité de l'argent, le coefficient du cuivre serait de 96 ; il a pour densité 8,9 alors que celle du fer est 7,8 ; il est donc à retenir que le cuivre est plus lourd que le fer.
Le cuivre possède des propriétés mécaniques intéressantes concernant sa résistance, sa ductibilité et sa malléabilité ”

“ On sait que tous les freins qui empruntent la force au choc du convoi reposent sur un principe malheureusement faux.
On ne peut arrêter que par la tête contre laquelle le reste du convoi se heurte.
Quand on veut arrêter, c'est par la queue qu'il faut prendre dans les grandes vitesses, sans quoi il peut arriver que les vagons montent les uns sur les autres, ou que pour le moins ils déraillent. Dans un arrêt brusque il est aussi à craindre que la pression des freins, que rien ne modère, devienne tellement énergique qu'elle brise les roues. ”

“ Si l'image, au sortir du châssis, pouvait être conservée sans altération ultérieure, il n'y aurait certes pas d'opération photographique plus simple que celle du tirage des positives. Mais il n'en est point ainsi ; l'image ne doit sa naissance qu'aux obstacles rencontrés par les rayons de la lumière dans son trajet a travers l'épreuve négative, il est donc évident qu'elle no pourrait pas supporter la libre action de la lumière sans devenir confuse et sans disparaître, en peu de temps, sous une teinte noire continue et uniforme. ”

“ Le cheval est un des animaux chez lequel l'organe de l'ouïe est le plus développé. La forme de ses oreilles, vrais cornets d'acoustique, leur mobilité continuelle, surtout dans les circonstances où des sons inconnus viennent les surprendre; tout nous démontre cette perfection auditive. L'étude et l'expérience ont prouvé que la sensation de la peur, chez les chevaux, leur venait en majeure partie par l'ouïe, à tel point qu'en mettant un obstacle à l'audition ou en l'habituant progressivement au bruit, le cheval le plus peureux devenait calme et à peine impressionnable. ”

“ TEMPÉRATURE DE FUSION. - On appelle température de fusion des métaux et alliages la température, exprimée en degrés centigrades, à laquelle ils passent de l'état solide à l'état liquide (à la pression atmosphérique) ; la connaissance du point de fusion d'un métal a une très grande importance en soudure autogène, car plus ce point de fusion est élevé, plus il faudra fournir de calories c'est-à-dire, en pratique, augmenter la puissance du chalumeau utilisé. ”

“ Le badigeonnage est certainement le moyen le moins coûteux et le plus rapide à appliquer, puisqu'il s'agit de badigeonner la serre au printemps avec du blanc d'Espagne additionné d'un peu de vert ou encore avec un lait de chaux, soit à l'extérieur, soit à l'intérieur, pour être tranquille tout l'été, car, en ajoutant un peu de colle, cette peinture tient assez, bien tout l'été au dehors. Mais par ce procédé les plantes sont, constamment ombrées par les journées ensoleillées comme par les journées pluvieuses ou sombres et on comprend que celles qui sont délicates peuvent en souffrir. ”

“ Malheureusement les efforts des inventeurs ne se dirigent pas toujours dans la voie qui conduit à des solutions pratiques; au lieu de chercher les perfectionnements du matériel existant, ou les moyens de moralisation du nombreux personnel de tout rang et de tout grade chargé de faire marcher cet immense mécanisme d'un chemin de fer, les inventeurs
considèrent les irrégularités du service ou les accidents qui eu sont la conséquence immédiate comme une fatalité, je dirai presque comme une nécessité de l'exploitation, et ils s'attachent à des artifices pour en neutraliser les effets. ”

“ De quelles ressources l'agriculture ne se prive-t-elle pas en laissant, abandonnés à eux-mêmes, poulains et poulinières, qui ne sortent de leurs pâturages que pour rentrer dans des écuries, où ils sont toujours onéreux à l'éleveur?
Les deux premières années du cheval doivent donc être consacrées à habituer sa vue aux objets de toute nature ; son ouïe aux bruits divers, et tout son corps à supporter patiemment les soins de l'homme et le harnais qu'il portera dans la suite. ”

“ La photographie elle-même semble prouver que le noir n'est pas de la lumière, car les substances photogéniques restent insensibles sous son abri, quoiqu'elles soient très-impressionnables par les rayons obscurs qui dépassent le violet extrême du spectre. ”

“ OXYGÈNE. — Pour créer une flamme chacun sait qu'il faut un combustible et un comburant, c'est-àdire un corps entretenant la combustion ; dans la grille d'une cheminée par exemple, le combustible est le charbon, le coke ou le bois, tandis que le comburant, c'est l'air entraîné par le tirage de la cheminée ; or l'air se compose principalement de deux gaz : l'azote (78 0/0) , lequel est en réalité un gaz inerte, et l'oxygène (22 0/0) qui, seul, est le gaz comburant. ”

“ Sans travail hygiéniquement distribué, il n'existe pas de cheval. L'éducation ou dressage règle, dirige ce travail, et le fait tourner à son bénéfice. Des premières impressions que le cheval reçoit dans son éducation, dépendent presque toujours les qualités qui le distingueront plus tard. Il faut donc apporter, dans les premiers soins où la main de l'homme se fait sentir, ce discernement et cette méthode, dont l'application continue et rigoureuse, pour être difficile, n'en est pas moins l'unique moyen de hâter et d'assurer les progrès de l'industrie chevaline. ”

“ On avait cru, sur beaucoup de chemins de fer, surtout en Allemagne, que ces voitures offraient des dangers, qu'en Angleterre pas plus qu'en France on n'a reconnus; on n'attache pas dans ces deux derniers pays une grande importance aux avantages des voitures à six roues; avantages bien moins saillants que ceux qui sont offerts par les voitures à quatre roues, tant pour les manœuvres dans les gares, et pour le passage d'une voie sur une autre, que pour la composition des trains, et surtout pour le placement des plaques tournantes, dont les dimensions peuvent rester plus petites. ”

“ Les résultats obtenus par cette méthode ne promettent pas un grand avenir, et ils sont toujours inférieurs à ceux que le photographe peut obtenir au moyen d'un bon cliché. Ces épreuves positives directes n'offrent pas la variété de teintes, la délicatesse et la douceur de modelé, ni ces admirables dégradations qui plaisent tant à un oeil d'artiste ; elles ont toujours, au contraire, un aspect froid et peu agréable, malgré l'extrême exactitude et la précision des détails. ”

“ Sur le Poirier et sur le Pommier un oeil met ordinairement beaucoup plus de temps à se transformer en bouton à fruit. Voici d'une manière générale ce qui se produit : un oeil, s'il ne se développe en bourgeon, donne naissance la première année à un petit dard de 1 à 3 centimètres possédant trois ou quatre feuilles; à la seconde végétation ce dard s'allonge et prend quatre ou six feuilles; enfin, à la troisième année, son bouton terminal grossit et s'arrondit ; il possède les rudiments des fleurs qui s'épanouissent la quatrième année. ”

“ Il faut que le cheval bien compris soit exercé successivement à toutes ses allures, qu'il puisse se plier et se déplier à volonté, si l'on peut s'exprimer ainsi. Ce n'est pas un cheval dressé que celui qui, pendant dix minutes, galope tellement raccourci, qu'on le suivrait en marchant lentement; il exécute un tour de force inutile, s'il n'est pas capable d'autre chose; mais le cheval qui peut se produire tour à tour aux allures vives et lentes, conservant toujours une bonne position, une même franchise d'action, un même entrain et un même perçant, celui-là est véritablement dressé. ”

“ PROCÉDÉ ALEXANDER. — Par ce procédé tout récent de soudure électrique, Alexander a cherché à réaliser une soudure en flamme fortement réductrice ; l'agent thermique qui provoque la fusion du métal est bien l'arc lui-même, mais, au lieu que l'arc jaillisse dans l'air ambiant, il jaillit dans une atmosphère d'hydrogène ; il résulte de cette disposition que, avec des caractéristiques identiques de courant, le procédé Alexander met en jeu une quantité d'énergie double que dans le cas de l'arc jaillissant dans l'air. ”

“ Pour la plus grande charge permanente des solives en fonte destinées à des ponts de chemin de fer, on n'adopte généralement que le cinquième et même le sixième de la charge de rupture. Pour les ponts ordinaires et surtout pour les constructions qui ne sont pas exposées à des vibrations, on admet des charges permanentes égales à un quart de celles de rupture. Dans les ponts des chemins de fer, les Anglais s'accordent à estimer la charge à 5,000 ou à 6,65-5 kilogrammes par mètre courant de voie. L'épreuve à faire subir aux solives n'excède que rarement le tiers de la charge de rupture. ”

“ Pour compléter la plantation d'un jardin fruitier, il est nécessaire que ces arbres soient compris en nombre respectable, non seulement en plein vent, mais en espalier et en contre-espalier.
Ils sont, principalement le Cerisier, d'un grand rapport au point de vue spéculatif. La récolte provenant de l'espalier, sauf pour l'Abricotier, n'est pas comparable à celle de plein vent pour la beauté, qualité et quantité. Par les
grandes formes auxquelles nous pouvons soumettre ces arbres, nous arrivons à leur donner, sur un plus petit, espace, un développement équivalent à un arbre à liante tige. ”

“ Une exposition convenable à la lumière sera accusée par un dessin possédant toutes les qualités de son cliché, dont il doit reproduire fidèlement les détails. Une épreuve, au contraire, qui ne sera pas venue d'une manière assez intense, deviendra trop faible et sera à peine viable ; elle sera bonne à mettre aux épreuves de rebut, que l'on conserve seulement pour en retirer le peu d'argent qu'elles peuvent contenir ; enfin, dans le cas où
l'exposition aura été prolongée outre mesure, l'image sera par trop profonde et trop foncée. ”

“ DÉCAPANTS. — L'oxyde de fer formé pendant la soudure a, comme nous le rappelons, une densité inférieure à celle du fer : 5 au lieu de 7,8, de sorte qu'il surnagera sur le bain de fusion ; le soudeur, par l'effet du mouvement de son chalumeau et de sa baguette d'apport, facilite la montée de l'oxyde ; cependant, on peut se garantir contre la solubilité de l'oxyde dans le fer en fusion par l'emploi d'un décapant, qui alors agit de deux façons : soit en réduisant l'oxyde, soit en formant une scorie avec celui-ci et en remontant à la surface. ”

“ L'eau n'est pas un simple mélange comme l'air, c'est une véritable combinaison chimique.
Un équivalent d'oxygène = 8, combiné avec un équivalent d'hydrogène = 1, produit un équivalent d'eau, = 9.
Dans presque toutes les opérations chimiques, on emploie de l'eau ; elle est le principal véhicule dans lequel s'accomplissent les compositions et les décompositions des corps.
Il se produit de l'eau à chaque fois que l'oxygène et l'hydrogène ont occasion de se combiner ensemble ; l'eau se décompose au contraire lorsqu'elle est en
contact avec un corps plus avide d'oxygène que d'hydrogène ”

“ La nature ne tardera pas à lui indiquer le degré de vitesse le plus en rapport avec ses moyens; il prendra ce que l'on appelle le galop de chasse, auquel il peut le plus longtemps franchir l'espace avec le moins de fatigue, parce qu'il résulte presque toujours d'une harmonie instinctive qu'on doit chercher par tous les moyens à favoriser.
Tout le monde sait ce qu'on entend par un cheval faux, juste ou désuni, et je n'essaierai pas à le définir. ”

“ La terre propre à la culture des plantes et à laquelle on donne la dénomination générale de terre arable, principalement à la partie du sol qui est travaillée par les instruments aratoires, est composée de matières minérales et organiques. Ces deux substances entrent en plus ou moins grande partie selon la nature du sol. C'est ainsi que dans une terre franche les matières minérales dépassent de beaucoup les matières organiques. Il en est tout autrement pour la terre de bruyère, qui contient généralement plus de matières organiques ”

“ On dénomme habituellement flamme soudante : toute flamme susceptible de transmettre, aux bords des corps à souder, une température suffisante pour les porter rapidement à fusion franche ; exemples : la flamme d'une simple bougie est une flamme soudante pour la cire qu'elle liquéfie ; celle de la lampe du plombier l'est pour l'étain, le plomb et leurs alliages, fréquemment accompagnés d'impuretés d'ailleurs ; la flamme oxy-acétylénique est soudante pour le fer, la fonte, le cuivre, ainsi que pour tous les métaux ou alliages usuels de l'Industrie qui ont un point de fusion plus ou moins élevé. ”

“ Lorsqu'on se propose de mettre à la longe un cheval bien conformé, on devra, en cherchant à lui imprimer une bonne position de tête, régulariser ses allures et développer ses moyens naturels dans un équilibre et une harmonie dont il se ressentira toujours. La position à donner à la tête du cheval est le point de départ de tout bon dressage. La tête et l'encolure ont une influence évidente sur tous les mouvements, et bien distincte, selon qu'elles tendent à s'élever ou à s'abaisser. ”

“ Selon nous, c'est là qu'est tout l'avenir de la photographie ; c'est là que doivent tendre tous les efforts de perfectionnement. Il faut qu'on arrive à nous débarrasser de toutes ces glaces si lourdes, si encombrantes, si fragiles et si dispendieuses. Cependant, tout en travaillant à améliorer les procédés sur papier, ne rejetons pas les procédés sur albumine et sur collodion, acceptons-les au moins comme d'heureux expédients qui nous permettent
d'arriver dès à présent à cette netteté et à cette rapidité que sans doute le papier atteindra lui-même un jour. ”

“ En culture, si nous mettons en oeuvre d'autres procédés nous conservons au semis une large place pour la multiplication des plantes.
I. — Comment on peut obtenir de nouvelles variétés par le semis et par variation spontanée.
Tout le monde a soif du nouveau, aussi accueille-t-on généralement les plantes nouvelles avec satisfaction. C'est que depuis quelques années, et en suivant une marche ascendante, l'horticulture nous a doté et nous dote annuellement d'un grand nombre de nouveautés qui viennent
augmenter, en les enrichissant, les collections de nos serres et de nos jardins. ”

“ CONDUCTIBILITÉ THERMIQUE. — La conductibilité thermique est la propriété des métaux de propager la chaleur dans leur masse ; l'argent est le plus conducteur des métaux; ensuite vient le cuivre, tandis que le pouvoir conducteur de l'acier extradoux n'est que le 1/5 de celui du cuivre ; donc, pour une même épaisseur d'acier ou de cuivre à souder, et malgré le bas point de fusion du cuivre (1.083°) , il faudra employer un chalumeau de même puissance et, pour les fortes épaisseurs, un chalumeau plus puissant pour le cuivre. ”