œil (botanique)

“ Il faut que l’œil soit humide, mais il faut aussi que la prunelle soit distincte et accentuée. Autrement l’œil est égaré et ne peut plus voir. C’est ce qu’on peut observer en présence d’une lumière abondante et diffuse. ”

“ ŒIL. — Au fond de 1 aisselle de chaque feuille, on rencontre un ou deux yeux, très rarement trois.
Quand il n'y en a qu'un il est généralement à bois, quand il y en a deux, l'un est à bois et l'autre à fruit, mais lorsqu'il y en a trois, celui du milieu, seul, est à fruit. Cet œil à fruit qui, en réalité, est une inflorescence particulière, autrement dit une figue, se présente sous la forme d'un petit corps globuleux, tandis que l œil à bois est toujours conique, par conséquent pointu. ”

“ Regardez, par exemple, indirectement un plant de géranium avec ses fleurs rouges : tournez-vous lentement de façon que la vision devienne de plus en plus oblique. Il arrivera un moment où les taches rouges des fleurs disparaîtront, et où cependant vous continuerez d’apercevoir l’ensemble, les contours mêmes de la plante verte. C’est parce que le centre seul de la rétine est très sensible au rouge que les appartemens tendus de cette couleur semblent si difficiles à éclairer : on n’y voit jamais qu’une zone très brillante qui s’entoure aux extrémités du champ de la vision d’une grande obscurité. ”

“ Sa face antérieure est colorée de nuances différentes, suivant les individus, toujours remarquables par leur délicatesse ou leur vigueur, et dont Je chatoiement a fait donner à cette membrane le nom d'arc-en-ciel. Sa face postérieure est revêtue d'une couche de pigment qu'on nomme uvée.
La pupille se dilate dans l'obscurité, et
elle se rétrécit, au contraire, sous l'influence d'une lumière vive, ne laissant pénétrer dans l'œil que la quantité de rayons lumineux nécessaires à la vision. ”

“ Entre le pigment et la sclérotique se trouvent plusieurs membranes très-minces, entre autres la rétine, qui touche le corps vitré , et la choroïde.
8. Iris. — Dans l'humeur aqueuse existe un corps plat, appelé iris, bleu ou brun à l'extérieur, adhérent à l'enveloppe du globe et percé d'un trou central qui se nomme la prunelle ou la pupille. Ce trou, par lequel la lumière s'introduit clans l'oeil, est variable de grandeur selon certaines circonstances de vision. On trouve dans l'iris des vaisseaux sanguins circulaires et rayonnants, dont l'objet est de produire les mouvements de la pupille. ”

“ La matière plus ou moins jaune-orangé qui s’observe dans la plupart des yeux, lorsqu’on les examine dans les conditions d’éclairage prescrites plus haut, est désignée sous le nom de pigment de l’œil. Plus le pigment est abondant dans un œil, plus ce dernier paraît foncé et voisin du type que nous appelons marron. ”

“ La coupe de l'œil à bois pourra encore s'appliquer avantageusement lorsqu'il s'agira de commencer la formation d'un cordon horizontal de pommier à deux bras opposés.
COUPE DE L'ŒIL A FLEURS. — La coupe de l'œil à fleurs ne s'applique qu'au poirier et au pommier. Elle consiste à trancher fransversalement, avec la lame de la serpette, la moitié supérieure d'un œil à fleurs, afin de supprimer les organes floraux qu'il renferme et de provoquer sous forme de bourgeon, le développement des yeux à bois qui se trouvent à la base de l'inflorescence. ”

“ Une concrétion calcaire ou mycosique, un cil errant, planté dans le point lacrymal, comme une fleur dans un vase et qui accroche, comme une ronce, l'oeil à tout clignement, doivent être traités comme des corps étrangers qu'ils sont. ”

“ Œil simple qui, après être resté quelque temps dans l'inaction, est excité au développement par une taille courte ou des incisions : il ne se trouve que sur des branches déjà un peu âgées.
Œil adventice. Œil invisible, dont l'apparition est inattendue et purement accidentelle : il naît sur du vieux bois et est, comme les yeux latents, excité au développement par des tailles très-courtes et des incisions.
onglet. Bifurcation nue et sans végétation , qu'une taille allongée produit au-dessus d'un œil développé en bourgeon. ”

“ Nous ne pouvons donc pas, vous le voyez, par l'imagination, créer une sensation complexe, comme celle du vert, alors même que les sensations composantes sont apportées simultanément à notre cerveau par des organes différents. Il faut que le même organe soit impressionné à la fois dans le même lieu par les deux composantes, comme il advient lorsqu'on fait converger sur un seul oeil à l'aide de miroirs une lumière jaune et une lumière bleue : on a alors la sensation du vert.
L'oeil est peut-être de tous nos sens celui qui nous sert le plus à nous renseigner sur le monde extérieur. ”

“ On croyait autrefois que, parmi les corps de la nature, les membranes sensibles du fond de l'oeil, dans le règne animal, et peut-être aussi, exceptionnellement, certains organismes végétaux, étaient seuls en état de répondre aux sollicitations de la lumière. ”

“ Il y a cinq sens : la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût, le loucher.
L'organe de la vue est l'oeil.
L'oeil, renfermé dans l'orbite, est protégé par les sourcils et
les paupières, qui portent les cils ; sa surface est humectée par les larmes.
Enveloppé par la sclérotique, que remplace, à la partie antérieure, la cornée transparente, il est partagé en deux chambres par l'iris, percé de la pupille, derrière laquelle est le cristallin. Les images des objets extérieurs viennent se former sur la rétine, fine membrane qui occupe le fond de l'oeil et qui se continue par le nerf optique. ”

“ Un examen plus attentif nous fera reconnaître, à côté de tout œil à bois ou à fruit, un sous-œil, souvent très peu distinct, mais très vivace, et qui devient un bourgeon vigoureux en fort peu de temps, lorsque son compagnon vient à périr ou à être retranché. Cette ressource précieuse d’un sous-œil dormant, qu’on peut toujours éveiller à volonté, n’existe que dans les arbres à fruits à pépins. ”

“ Ainsi l'organe de la vue, ordonné principalement pour le soleil, est un corps qui lui est opposé, en ce qu'il est presque entièrement aqueux. Le soleil lance des rayons lumineux ; l'oeil, au contraire, est entouré de cils rembrunis qui l'ombragent. L'oeil est encore voilé de paupières qu'il ouvre et baisse à son gré ”

“ Les yeux simples du sommet du front, les ocelles, participent à leur tour à cette coloration, avant que le reste du corps ait encore rien perdu de sa teinte neutre, le blanc. Il est à remarquer que cette précocité de l’organe le plus délicat, l’œil, est générale chez tous les animaux. ”

“ C'est de voir employer, dans les travaux de géographie ou de statistique botaniques, une notation spéciale, telle que l'usage de caractères différents ou de signes conventionnels, astérisques, croisillons, etc., propres à signaler, au premier coup d'œil, les espèces non autochtones, par conséquent adventices à quelque titre que ce soit. La lecture de l'ouvrage n'en sera que plus attrayante, plus rapide, et fournira d'emblée matière à des comparaisons plus faciles et d'une indéniable utilité. ”

“ A l'état normal, le fond de l'œil, examiné à l'aide de l'ophthalmoscope, offre une teinte d'un rose jaunâtre uniforme, analogue à l'aspect et à la teinte que nous voyons quand nous regardons le soleil en face à travers nos-paupières fermées. ”

“ Lorsqu'on place près de l'oeil, dans une chambre obscure, une bougie allumée et qu'on regarde fixement la muraille blanche, on aperçoit, après un peu d'exercice, une arborescence sombre qui n'est pas autre chose que l'ombre des vaisseaux de la rétine, éclairés par l'image même de la bougie sur le fond de l'oeil. ”

“ I. L'oeil est une chambre noire d'une espèce particulière et d'une extrême perfection.
II. Au moyen de déformations très-petites, il s'adapte à la distance de l'objet vu.
III. Contrairement aux expériences peu concluantes faites pour mesurer les indices du cristallin, les lobes dont ce corps se compose sont de moins en moins denses de la surface extérieure au noyau, lequel est plus dense que les lobes voisins dont il est enveloppé.
IV. La cornée, par les formes qu'elle prend, donne à l'oeil la faculté de voir les objets réfléchis et réfractés. ”

“ Le cristallin partage l'oeil en deux chambres, celle de l'avant, remplie d'un liquide très aqueux, et celle de l'arrière ou chambre postérieure, qui contient un liquide plus dense appelé l'humeur vitrée.
L'oeil fonctionne comme une chambre noire dont la pupille est l'ouverture, le cristallin, la lentille et la réline le fond sensible. Les objets placés devant l'oeil font leur image renversée sur le fond, et la rétine transmet au cerveau l'impression reçue. ”

“ OBSERVATIONS sur la pupille, l'iris et le cristallin. I°. Pupille.—Son rétrécissement n'a pas pour objet, comme on l'a cru, de prévenir l'aberration de courbure, ni de limiter le pinceau efficace. Elle est large pour qu'on embrasse un grand champ de vision; et, à cet effet, elle s'étend dans l'oeil de chaque animal, du côté où ce champ offre le plus d'intérêt (C. 372) : chez l'homme, c'est du côté externe inférieur. ”

“ La lumière pénètre en partie à travers la sclérotique et la choroïde et éclaire l'intérieur de l'oeil. La lumière, réfléchie par chacun des points du fond de l'oeil, obéit aux lois de la réfraction et ressort par la pupille. Il est alors aisé pour l'observateur de se placer sur le chemin des rayons émergents et il voit alors la pupille éclairée en rouge. ”

“ L’œil est grand, placé dans un enfoncement évasé, bordé d’élévations qui se prolongent sur la plus grande partie du fruit, et y forment des côtes peu prononcées, mais qui suffisent pour rendre la superficie inégale. ”

“ Or, c'est là ce que nous allons constater; et la perfection des rapports qui existent entre l'ceil et les lois de la lumière nous laisseront voir très-manifestement le même Auteur divin.Et d'abord, pour que la lumière atteignît convenablement l'organe visuel, il fallait que cet organe occupât, dans le corps humain, l'endroit le plus éminent et le plus dégagé. Où pouvait-il être placé plus avantageusement pour ses fonctions qu'à la base du front? Et puis, ce n'est pas un œil seulement que le Créateur a donné à l'homme : il n'y a point de race de Polyphèmes. ”

“ Aile postérieure glauque ; disque recouvert de poils gris noirs ; œil très allongé dans le sens longitudinal, rouge brique, cerclé de noir, la, pupille est un très petit point blanc proche du bord interne de l'œil ; au delà, une rayure arrondie, noirâtre, très voisine de l'œil puis, plus loin, une large rayure parallèle à la précédente, allant en s'élargissant d'avant en arrière ; le reste de l'aile violacé, frange brune ; une bande sombre tend à entourer l'œil en avant. ”

“ Développement de l'œil. — Chez les animaux inférieurs, nous avons vu que le corps réfringent de l'œil est constitué par une végétation de l'épiderme. Le cristallin malgré sa situation profonde possède la même origine. Il prend naissance par un bourgeon épithélial creux qui s'enfonce dans le tissu conjonctif sous-jacent, en même temps que son pédicule se rompt. Les fibres du cristallin, résultent de l'allongement des cellules, épithéliales qui forment la paroi postérieure du bourgeon. Celles qui occupent la face antérieure subsistent seules sous leur forme primitive chez l'adulte. ”

“ Cinq membranes différentes, c'était assez pour protéger l'organe de la vision dans les différentes parties qui le composent; mais, une fois l'œil fixé. dans son orbite, le Créateur voulut faire encore quelque chose de plus pour l'y protéger. Et d'abord il lui donna les paupières, ces rideaux de l'oeil, qui
s'ouvrent et se ferment à la moindre volonté , non-seulement pour y introduire la lumière, mais pour le protéger contre les corps étrangers qui menaceraient d'y pénétrer. ”

“ En effet, plus l'objet se rapprochera de l'œil, plus les rayons émanés de chacun de ses points seront divergents; leur foyer s'éloignera de la face postérieure du cristallin, et la vision ne sera nette que quand le sommet des cônes réfractés sera sur la rétine. ”

“ Quant aux yeux à nuances composées, qui forment les trois quarts des yeux des Européens, la plupart se rapprochent soit de l’œil impigmenté (azuré ou ardoisé) , soit de l’œil marron : ce sont les variétés que l’on observe dans l’intensité de leur pigmentation jaune’orangé qui servent de base à leur dénomination et à la classification qui en découle. ”

“ Raccourcir chacun d'eux, de manière à réserver au-dessous de l'oeil de taille d'autres yeux, environ deux ou trois, qu'on devra transformer en boutons à fruits, par le pincement de ce même oeil de taille pendant son élongation en bourgeon herbacé. Tous les ans, à la taille d'hiver, tant que ces yeux de choix ne seront pas transformés en boutons à fruits, on réservera au-dessus d'eux au moins un oeil à bois. Le pincement raisonné, pratiqué sur cet oeil terminal devenu bourgeon herbacé, transformera les organes inférieurs en organes fructifères. ”

“ Si après avoir fixé pendant longtemps des objets très-rapprochés nous jetons les yeux sur des objets situés à des distances considérables, sur un vaste panorama, par exemple, nous sentons comme une sorte de détente et comme une sensation de bien-être. La construction optique de l'œil paraît donc disposée de telle sorte que, dans l'état de repos de l'œil, le foyer des rayons lumineux sur la rétine correspond à la vision des objets éloignés, et que l'effort d'accommodation s'opère à mesure que la distance des objets diminue. ”

“ OEil gauche. — Rien d'important à noter; l'œil n'offre pas la même teinte; la pupille est dans le même état que celle de l'œil droit, et se montre tout aussi peu sensible à l'impression de la lumière.
EXAMEN A L'AIDE DE L'OPHTHALMOSCOPE. — OEil droit. - Le cristallin est transparent au travers et aussi loin que la vue peut s'étendre dans l'humeur vitrée qui paraît être un peu trouble et un peu floconneuse ; on aperçoit une foule de petites particules brillantes, très-ténues, de forme et de grandeur diverses, transparentes, remarquables par leur fulguration et leur éclat. ”