Collectif, Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage
“ On se sert de la serpe dans le jardinage pour émonder les arbres. (Voyez pl. XXIV, fig. 38.) SERPETTES ou petites Serpes ; outils de jardinage. (Voyez pl. XXIV, fig. 38.) Les serpettes ordinaires ont une lame alongée, de la longueur même du manche, & ne sont que médiocrement courbées par le bec. Le manche est fort court, le ressort affleurant la garniture du manche, & la taille de la lame qui emboîte le ressort étant également à fleur du manche, comme le tout est à tous les couteaux ; le clou rivé de la lame est par une conséquence nécessaire sur le petit bord du manche. ”
