Louis Bouchard-Huzard

“ Au-dessus se trouve un vaste grenier où le jour parvient par des tabatières et deux chambres lambrissées qu'éclairent les lucarnes indiquées dans le dessin.
— Lorsqu'une habitation, déjà construite, doit devenir l'objet principal de la décoration d'un jardin, d'un petit parc, lorsqu'elle doit concourir à l'ornementation d'un paysage, il est parfois facile, avec quelques modifications peu considérables, de lui donner une apparence plus élégante que celle qu'elle avait reçue primitivement de son constructeur ”

“ Un premier étage sert d'habitation au fermier. La construction, solidement établie en moellons avec encoignures en pierre de taille, se compose d'un bâtiment principal et de deux appentis d'assez grande dimension. Les ouvertures, comme les conduits des cheminées, sont faites en briques ; et leurs voûtes surbaissées sont reçues à la partie supérieure par des pierres qui tranchent assez vigoureusement sur la couleur sombre de la brique. Une petite fenêtre, formée d'un demicercle et située dans la pointe du pignon, sert à éclairer le grenier. ”

“ A droite du four est une laverie E, de 2 mètres sur 1 mètre, avec pierre d'évier. Rien de plus nécessaire que ce petit réduit; là se concentrent une partie des travaux de la cuisine, là se rangent les ustensiles qu'elle réclame; là se font tous les lavages qui rendent si souvent la chambre d'habitation humide avec la disposition trop fréquemment vicieuse des maisons de nos campagnards.
De l'autre côté du four est une pièce D, servant soit de cabinet pour la garde des provisions, soit de laiterie ; il est en contre-bas de 0m,50; ce qui exige trois marches pour y descendre ”

“ Un couloir établi à l'autre bout de l'alcôve communique avec une petite pièce k servant de cabinet ou de chambre d'enfants et chauffée par la cheminée de la chambre i ou par un appareil quelconque établi dans un des angles. Enfin, au bout et symétriquement à la porte d'entrée du vestibule est un local l pour serrer les outils manuels des ouvriers, à la suite duquel on a établi un cabinet d'aisances k.
Au premier étage l'escalier f, éclairé par le haut, donne accès à deux chambres à feu, dont l'une, sur la façade principale, peut réunir les mêmes avantages que la pièce i située au-dessous ”

“ Le grenier est au-dessus et on y arrive aisément par la prolongation de l'escalier ; il est recouvert en tuiles creuses ou pannes et éclairé par deux ouvertures pratiquées dans les deux pignons principaux ; une porte est ouverte dans le troisième pignon : une poulie, scellée au-dessus, permet de monter et de descendre facilement les sacs de blé qu'on ne voudrait pas mouvoir à dos d'homme, la hauteur du bâtiment rendant ce service trop pénible pour les porteurs. ”

“ Le tout est construit en moellons et pierre de taille, à l'exception des deux appentis élevés en briques pour en diminuer l'emplacement la couverture est en tuiles ou ardoises pour la maison, en zinc pour les deux appentis. C'est dans l'un d'entre eux que se trouve l'entrée principale par un vestibule a (fig. 48) , donnant dans une grande pièce b (6m X 7m) servant de cuisine et de réfectoire pour les ouvriers, ainsi que l'indique la grande table figurée dans le plan; cette cuisine a des fenêtres sur trois faces permettant de voir ce qui se passe dans les trois directions. ”

“ Un grenier règne sur toute la partie carrée du bâtiment; on y parvient, à l'aide d'une échelle, soit par une entrée extérieure audessus de la porte de la maison, soit par une trappe s'ouvrant dans le vestibule.
Les conditions de salubrité et le mode de construction sont les mêmes que pour l'habitation représentée dans la pl. 2.
La fig. 6 de la pl. 3 est l'élévation de la face principale; la fig. 7, celle de la face latérale et de l'appentis. La fig. 9 représente une coupe transversale suivant une ligne parallèle à la face principale. ”

“ Il devient plus difficile de présenter une habitation pouvant servir de type; toutefois, comme on peut rejeter dans les autres bâtiments de la ferme les locaux à usage spécial et variables avec le mode d'exploitation, nous essayerons d'indiquer une construction pouvant servir à la majeure partie de nos petits fermiers. ”

“ Toutes les fois qu'il sera possible d'élever le bâtiment sur caves, pourvu qu'on ait soin d'aérer convenablement ces caves par des soupiraux ouverts dans différentes directions, ou même par une cheminée dont le tuyau viendra se placer à côté de celui de la cuisine, la salubrité de la maison en sera augmentée. ”

“ Le premier étage contient une pièce à feu, de 5 mètres en tous sens, servant de chambre à coucher, dont les dimensions sont égales à celles de la cuisine du dessous, et un cabinet à côté de l'escalier.
C'est là qu'habitent le fermier et sa famille; l'élévation rend la surveillance plus facile. ”

“ Le projet de cette habitation a été dressé pour être présenté comme exemple d'une construction plus économique que la précédente, à laquelle on peut reprocher la forme du toit ; les croupes dans les couvertures ont l'inconvénient de diminuer l'emplacement utilisable, d'être d'un entretien coûteux, et parfois de laisser pénétrer l'eau de la pluie, lorsque les tuiles ou les ardoises ne sont pas en parfait état de conservation ”

“ Le plan (fig. 48) se compose d'un vestibule a avec armoire ou rayons; d'une chambre à coucher b ayant 4 mètres sur 6 mètres; elle renferme une alcôve et communique avec un petit cabinet e pouvant contenir un lit d'enfant; à côté sont des latrines f s'ouvrant au dehors, mais qu'il serait très-facile de faire ouvrir dans le cabinet e, si on le préférait. De l'autre côté du vestibule est la cuisine c, de même dimension que la chambre à coucher b; dans
cette cuisine se trouve aussi une alcôve, laquelle, si on le désire, peut être fermée à l'aide d'une porte à coulisse. ”

“ Cette disposition est moins commode que celle qui résulte de l'établissement d'un escalier à demeure ; avec une échelle, le grenier est un lieu de réserve dans lequel on ne pénètre que de temps à autre; il est presque interdit à la ménagère; ici, d'ailleurs, il est peu étendu, à cause des croupes du toit et de sa naissance au niveau du plancher; ce qui ne lui donne point de hauteur.
L'élévation de face (fig. 37) et l'élévation latérale (fig. 38) montrent quel est le mode de construction employé : moellons avec pierres de taille pour les encoignures et les montants des baies ”

“ L'escalier G est composé de deux échelles de meunier avec un palier au milieu. Le grenier auquel il conduit est divisé en trois parties. La première, H (fig. 36) , est un grenier à blé; ses dimensions (3 mètres sur 4 mètres) suffisent pour le blé mis en réserve dans une petite exploitation. S'il en était besoin, cet emplacement pourrait servir de chambre supplémentaire ; il est éclairé par une fenêtre au pignon; la naissance du toit, qui ne commence qu'à 1 mètre au-dessus du sol, y laisse une hauteur convenable; il serait facile d'y établir un tuyau de cheminée à côté de celui qui vient du bas ”

“ La laverie d ayant un évier communique avec la cuisine. Quant à la partie k, elle peut être utilisée de deux manières : comme emplacement de l'escalier conduisant au grenier qui surmonte le petit bâtiment et communique avec celui du grand, ou comme bûcher. Dans ce cas on monterait dans le grenier à l'aide d'une échelle appuyée sur le pignon du petit bâtiment où une ouverture serait pratiquée à cet effet ; ce qui serait moins commode qu'un escalier intérieur, si rapide qu'il dût être. ”

“ Une très-bonne disposition consiste à avoir un étage demi-souterrain, que l'on emploie comme cellier, laiterie, bûcher, etc., et qui permet d'élever de 1 mètre à lm, 50 le niveau inférieur du rez-de-chaussée : les planchers de ces caves peuvent alors être établis en charpente, au lieu d'être voûtés; malheureusement l'humidité du terrain empêche souvent d'y creuser des caves.
Pavage. — Le sol doit toujours être pavé en carreaux de terre cuite, de grès, ou en dalles de pierres dures ”

“ De toutes les habitations rurales, celle qui est destinée à un journalier est la plus simple dans sa disposition; elle doit réunir les conditions de salubrité dont nous avons déjà parlé et dont nous répéterons les principales : l'élévation au-dessus du sol environnant d'au moins 0m,50, autant que possible l'exposition au midi, une hauteur sous plancher de 3 mètres. ”

“ L'exposition nord est beaucoup trop froide; celle de l'ouest, réputée la plus insalubre de toutes, donne généralement trop de prise au vent qui souffle le plus longtemps dans la majeure partie de la France. ”

“ Dans les grandes exploitations, il est souvent utile de pouvoir offrir des logements à proximité du domaine aux familles d'ouvriers que l'on y emploie la plus grande partie de l'année. En leur procurant un logement confortable, en même temps qu'économique pour eux, et un petit jardin, on peut s'attacher quelques-uns d'entre eux et les engager à se fixer pendant une ou plusieurs années près du domaine où ils trouvent du travail. ”

“ Les distributions intérieures varient avec la destination de chaque construction ; nous allons les passer en revue en les désignant sous les catégories de maisons pour journaliers et d'habitations pour petite, pour moyenne ou pour grande exploitation. ”

“ On fabrique aussi en poterie des crêtes de toit adaptées sur des enfaiteaux, ou y entrant dans une rainure ; on les y scelle avec du ciment; la gelée les fait souvent casser : celles en fonte sont préférables.
Quant à la saillie que l'on peut voir à la partie antérieure du bâtiment dont l'élévation est représentée (fig. 73) , elle a été formée par suite de la démolition d'une petite portion du mur de façade, et par sa reconstruction à 2 mètres en avant avec pans coupés. ”

“ Le plan (fig. 62) se compose d'une entrée ou vestibule a; à droite, une cuisine b un peu allongée et servant de réfectoire aux ouvriers; elle communique avec une laverie c et un garde-manger d. A la suite de la cuisine, un passage e, fermé de portes vitrées, donne accès d'abord à l'escalier f du premier étage, puis à une salle à manger pour les maîtres g, et à la chambre des filles de service h. La chambre du maître i est à l'autre bout du passage e dont un des côtés est formé par l'alcôve ”

“ En publiant le résultat de nos études sur les constructions à l'usage des cultivateurs, étude dont l'origine a été la nécessité d'élever par nous-mème divers bâtiments de ce-genre, et que le désir d'être utile à d'autres nous a fait continuer depuis plus de
vingt-cinq années, nous avons eu pour but de fournil quelques renseignements aux propriétaires, peut-être de leur éviter d'assez longues recherches, et de leur montrer, non des modèles a suivre, mais des exemples leur présentant des indications pour les constructions qu'ils pourraient vouloir élever. ”

“ Le plan de chacun d'eux est un carré de 6 mètres de côté extérieurement. L'habitation proprement dite ne comporte qu'une seule pièce au rez-de-chaussée; mais le rez-dechaussée est élevé de 0m,80 au-dessus du sol, et cet exhaussement est produit par la partie supérieure d'une pièce en partie souterraine. ”

“ Disons de suite que tout ce qui concourt à la propreté du local en augmente, par cela même, la salubrité.
Indépendamment de l'emploi des matériaux qui garantissent une construction contre l'humidité et le froid, comme des murs épais en pierres non hygrométriques cimentées avec des mortiers hydrauliques, des fondations assainies à l'aide de tuyaux de drainage circu-
lant à l'entour, une couverture solide ne laissant pénétrer ni la pluie ni le vent ”

“ Cette pièce a, dont les dimensions sont de 3 et de 4 mètres, est chauffée par un poêle; elle peut servir de lieu de travail à l'ouvrier ou à sa femme, si l'un ou l'autre a besoin d'un emplacement spécial pour son industrie. A côté se trouve un cabinet vitré b (2m,504X4m) , qui contient le lit et sert de passage de communication entre la pièce a et la cuisine c. Celle-ci, dont les dimensions sont de 3m,50 sur 3 mètres, est accompagnée d'une pièce d (3,50 X 1,50) servant de laverie et de garde-manger. ”

“ Ce plan (fig. 42) se compose ainsi : a, vestibule au-dessus d'un palier extérieur, précédé de trois marches. Ce vestibule, formé de cloisons légères, donne accès à la pièce principale 6, où se trouvent cheminée, fourneau, table de cuisine et une alcôve c. A côté de celle-ci, est un passage d, où on voit un petit escalier pour l'accès du grenier; cet escalier, en forme d'échelle de meunier, peut être relevé sur le côté pour laisser plus de largeur dans le passage, si on le juge à propos ”

“ Fig. 87.
premier étage contienne une ou deux chambres, le bas étant réservé pour la cuisine et les locaux accessoires. Mais, avec ces dispositions, il est impossible de donner à chacun des quatre compartiments la même exposition solaire; c'est une difficulté qui excite parfois des jalousies, à cause des avantages qu'un logement bien orienté présente sur celui qui n'a pas une exposition analogue. ”

“ Fig. 20.
Constructions rurales. — Habitations.
tambour est donc un bon moyen de concourir à la propreté de l'habitation; on ne saurait trop répéter que la propreté est une des grandes conditions de la santé humaine.
• Le plancher supérieur est établi en bois de sapin fort léger ; des solives de 6 mètres de long et ayant 0ra,20 de hauteur sur 0111,10 de largeur le composent; ce plancher ne supporte à peu près que son propre poids. Le petit grenier qui est au-dessus ne peut contenir que de très-petits objets à cause de son peu d'élévation ”

“ Construite en moellons avec pierre de taille pour les encoignures et les baies de portes etde fenêtres, couverte en tuiles avec saillie du toit de 0ra,40 aussi bien sur les pignons que sur les façades, cette simple maison prendra, de la régularité de sa construction, un aspect qui ne sera pas sans quelque élégance. ”