Amédée de Bast, Merveilles du génie de l'homme… (1855)
“ Chez les peuples primitifs, la poterie fut la vaisselle de tout le monde; chez les peuples civilisés, elle fut principalement à l'usage des classes peu favorisées des biens de la fortune. Or, comme dans toute nation bien policée il doit y avoir, et il est moralement et physiquement impossible qu'il en soit autrement, des familles riches et des familles pauvres, — nous ne disons pas misérables, prenez-y garde, lecteur! — la poterie fut alors ce qu'elle est encore de nos jours, la vaisselle plate du petit bourgeois, du marchand, de l'artisan, et surtout du philosophe et de l'artiste. ”
