Édouard Garnier, Dictionnaire de la céramique : faïences… (1893)
“ BIANCO SOPRA BIANCO (Décor dit) . Ainsi que son nom l'indique, ce décor, d'origine italienne, est obtenu au moyen de l'application du blanc sur blanc ; le ton parfois un peu gris ou légèrement bleuté de l'émail des majoliques permettait l'emploi d'un blanc de rehaut pur et éclatant avec lequel on traçait sur les bordures ou sur la chute du marli de certains plats, sur le rebord des plateaux d'aiguières et sur les moulures des vases, des rinceaux délicats, ou des arabesques fines et élégantes dont la note douce et légère se marie harmonieusement avec l'ensemble de l'ornementation. ”
