Laverie

Définition et enjeux

Aimé Riant,  L'hygiène et l'éducation dans les internats… (1877)

“ La cuisine a deux annexes qui intéressent l'hygiène, chacune à un point de vue différent.
La dépense. — La dépense , où l'on conserve quelques provisions et notamment le pain, doit être un local sec, aéré, éloigné de la laverie, à l'abri de toute mauvaise odeur. Les casiers destinés à placer le pain seront disposés de façon à éviter l'humidité, par conséquent ils seront éloignés des murs et disposés à claire-voie.
I.a laverie. — La laverie a tous les inconvénients d'un établissement incommode et insalubre.
”
Source : Gallica

C. Longerey,  Un hôtel meublé pour célibataires hommes (1904)

“ Murs peints au Ripolin et sol dallé en ciment lissé.
En continuant son chemin il parviendra à la Laverie du linge des locataires, ouverte de 8 heures du matin à 10 heures du soir.
L'ouvrier qui, vu l'état peut-être trop rudimentaire de sa garde-robe, se trouve dans l'impossibilité de porter chez la blanchisseuse le linge usagé ou défraîchi, peut, dans la soirée, après son travail ou pendant les journées de chômage, procéder au lavage de ses hardes, dans des éviers profonds en grès émaillé, alimentés d'eau chaude et d'eau froide.
”
Source : Gallica

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