Alexandre-Henri Tessier

“ La terre étant ainsi préparée, le plant ayant acquis la hauteur & la force convenables, on procède à la plantation , pourvu que ce soit après la pluie , car elle est nécessaire pour donner la facilité d'arracher le plant avec toutes ses racines, & même avec une petite motte de terre, & pour le placer dans un sol qui ne le dessèche pas. Il peut arriver cependant qu'il ne pleuve pas ; dans ce cas, il faudrait arroser fortement la couche ou la planche de pépinière , & arroser chaque pied , à mesure qu'on le planterait. ”

“ Il est inutile de dire aux Cultivateurs en grand , que s'ils emploient un terrain compact, c'est du fumier non consommé qu'il convient d'y mettre , indépendamment des marnes calcaires ou des décombres de bâtimens, ou des plâtres , nécessaires pour le bien diviser, & que dans le cas où leur terrain serait trop léger, ils le rendraient plus fort en le fumant avec des engrais consommés, du fumier de vache sur-tout, & des marnes remplies d'argile. ”

“ Pour planter, on fait un trou avec un bâton rond, qu'on recourbe seulement à sa partie supérieure pour servir de poignée , on y enfonce le plant jusqu'à l'oeil, c'est-à-dire jusqu'à la naissance des feuilles, & on l'assujettit en rapprochant la terre, à l'aide du plantoir. Quand le terrain est disposé en monticules, on met un plant au milieu de chaque monticule. Quand il l'est par bandes ou sillons rapprochés, on espace les plants à deux pieds au moins les uns des autres, en donnant à la plantation la forme d'un quinconce : moins le
terrain est bon, plus il faut éloigner les pieds. ”

“ Le labour à la bêche ou au hoyau est préférable à celui qui se fait à la charrue, mais il est plus
coûteux. Il suffit d'en donner un avant l'Hiver & un second au Printems, à moins que la terre ne se couvrît d'herbe, ce qui en exigerait un troisième.
On ne doit point mettre de fumier dans les terres neuves, mais on en mettra dans celles qui sont en culture réglée, & qui ont produit du froment, ou d'autres plantes qui les ont épuisées. Comme, en général, les terres à Tabac sont des terres fortes., on préférera le fumier de cheval, celui de moutons , la siente de volailles & la poudrette. ”

“ Il en faut laisser très-peu, si on n'a pas l'intention d'en vendre, car un beau pied de Tabac peut fournir de quoi ensemencer un arpent, mesure de Paris. On laissera venir à graine les pieds les plus vigoureux, les premiers plantés, & non ceux de remplacement. En Hollande , on les effeuille à mesure qu'ils montent , pour que toute la sève se porte à la graine ; on ne récolte ces pieds que quand les capsules qui contiennent la graine, deviennent noires. ”

“ La graine de deux ans peut lever aussi bien que celle d'un an. Nous ne garantissons pas une graine plus ancienne. Dans un cas de doute, on pourrait en essayer quelques graines sous chassis ou sous cloche, ou seulement sur une couche.
On peut hâter la germination de la graine de Tabac, en la mettant dans un linge qu'on a soin d'humecter de tems en tems, & de placer dans un endroit chaud. Quand le germe a environ quatre lignes, on sème la graine , qui ne tarde pas à lever. ”

“ Pour planter un arpent de terre de 900 toises carrées ( arpent du Rhin , 120 rocds carrés, 148 t. 18 p. ) , il faut trois quarts d'once de graine de Tabac, qui exigent une couche de 22 pieds sur quatre. On donne à la couche l'épaisseur d'un pied & demi ou deux pieds , le fumier étant bien soulé. On recouvre le fumier de 6 pouces de terre, composée d'un mêlange de terre de jardin & de terreau, ou de terre de jardin seule. On environne la couche de planches, pour la soutenir, & pour appuyer des
chassis, si c'est dans un pays où on en ait besoin. ”

“ Après ce tems, elles donnent de l'air à la couche, l'arrosent & la ferment moins exactement. Nous ne conseillons pas cette méthode, parce qu'elle a, pour ceux qui ne sauraient pas l'employer , l'inconvénient de brûler la graine & le jeune plant, ou de le faire monter trop rapidement; ce qui l'empêcherait d'acquérir de la force. En sachant profiter de la chaleur de la couche, on n'a pas besoin de l'enfermer. D'ailleurs on peut la réchauffer en appliquant de nouveau
fumier tout autour, si le froid de l'athmosphère l'exigeait. ”