“ Les fermiers sont libres de semer telles semences qu'ils trouvent convenir et de ne pas changer l'alternance des terres, pourvu qu'ils les emmatrassent ou engraissent convenablement à chaque labour, mais le fermier sortant doit laisser à sa sortie même quantité de terres ensemencées qu'il a trouvée à son entrée, sans en laisser davantage. Toutefois, au Russey, le fermier sortant peut labourer une surface plus grande, pourvu qu'il fume convenablement. ”
Citations de Coutumier faisant connaître les usages locaux ayant généralement force de loi devant les tribunaux pour les cantons de Russey et de Maîche… ()
“ Obligations des fermiers entrants et sortants Dans toute l'étendue des cantons de Maîche et du Russey, il est d'usage que le fermier qui doit entrer en jouissance au vingt-cinq mars, fasse à l'avance les ensemencés d'automne de manière à recueillir à la Un de sa jouissance la totalité des produits, à l'exception des pailles, des fourrages et des fumiers dont il ne doit rien être distrait. ”
“ Dans les deux cantons de Maîche et du Russey, les règles de l'assolement ne peuvent être codifiées, mais les fermiers doivent ramener les terres aux cbèves occasionnés par les coupes de labour, épierrer sans faire de nouveaux murgers, élargir les taupinières, extirper les buissons qui croissent au milieu des prés. ”
