Henri Vial, La Faillite de Gouthière, doreur et ciseleur du roi… (1901)
“ Fournisseur attitré du comte d'Artois, de la duchesse de Mazarin, de Louis XVI et de Mme Dubarry, Gouthière devait, avec une pareille clientèle, consentir de longs crédits. Les rentrées de fonds effectuées, c'était l'achat de matières premières coûteuses qui absorbait le plus clair de l'avoir de notre artiste. Fut-il prodigue? il est permis d'en douter : les grandes préoccupations de son art l'obligeaient à une vie sédentaire; constamment absorbé par ses recherches, Gouthière dut mener la vie simple et familiale des maîtres artisans de son époque. ”
