“ Un de ses premiers soins, en arrivant dans sa paroisse, fut d'y établir la pratique du mois de Marie, et la solennité qu'il lui donna attira moins la foule chaque soir que les allocutions où le pieux curé parlait avec son cœur des vertus, des douleurs et de la gloire de la Mère de Dieu. Encouragé par le concours de ses paroissiens, surtout d'un grand nombre d'hommes, il a continué ces prédications pendant cinq ans, toujours variées, instructives et émouvantes. ”

“ Les quelques mois qu'il a passés avec le vénérable pasteur de Vers ont suffi pour laisser dans leur cœur un attachement mutuel, dont la mort de M. l'abbé Guindin a seule pu briser les liens. Quand le curé de Vers venait à Annecy, sa ville natale, sa première visite était pour son ancien vicaire, et nous l'avons entendu, une année avant sa mort, dire encore à M. Jorat combien de saintes impressions son rapide passage à Vers y avait laissées. ”

“ La piété de M. Jorat eut bientôt conquis toute la confiance des Religieuses. Aussi leur nouvel aumônier remplit immédiatement toute leur attente et suffit à tous les besoins de leurs âmes. Il y avait encore dans cette sainte maison d'autres âmes à sanctifier, même à former, et cette partie du troupeau n-e cédait pas à l'autre en importance : le pensionnat de la
Visitation d'Annecy est composé de jeunes personnes des hauts rangs de la société, qui rentrent ensuite dans le monde poury occuper des positions influentes, comme épouses et comme mères. ”

“ La nomination dont nous parlons n'eut conséquemment aucune suite, fort heureusement pour les âmes que M. Jorat dut diriger ensuite dans les voies de la perfection religieuse, et pour les fidèles qui devinrent ses chères ouailles pendant les dernières années de sa vie. C'est alors qu'il fut appelé au monastère de la Visitation d'Annecy. Il aurait préféré le ministère paroissial ; il accepta néanmoins de bon cœur un genre d'occupations tout nouveau pour lui, mais dont il connaissait déjà les rapports essentiels avec la
direction des àmes pieuses. ”

“ Dieu nous préserve d'ajouter qu'il fût sans défaut et que, par exemple, la persévérance de son énergie n'ait jamais pu être prise pour de la tenacité ; mais il est certain que ces luttes avaient toujours pour théàtre son propre terrain et qu'il les soutenait sans haine, mais non sans douleur. ”

“ M. Jorat avait fait, pendant qu'il était à la Visitation, une maladie grave, mais qui fut courte et ne paraissait point avoir altéré sa santé habituelle. C'est en 1865 qu'il a ressenti, sans qu'il le laissât paraître, les premières atteintes de sa dernière maladie. Il ne modéra pour autant ni son zèle ni son travail, et, cependant, chaque fois qu'il descendait de chaire il lui fallait s'étendre sur son canapé où il restait plus d'une heure
dans une prostration complète de ses forces ”

“ D'un caractère droit et loyal, mais d'un tempérament bilieux et lymphatique, M. Jorat paraissait peu sympathique à ceux qui l'abordaient rarament, à moins qu'ils ne fussent ses paroissiens Il était cependant doué d'une vive sensibilité : un bon procédé le gagnait de prime abord, et, quand il se mettait à aimer, c'était chaudement. ”

“ S'il ne les passait pas chez lui, il allait visiter ses parents ou un ami, et il se livrait alors aux joies du cœur avec le laisser-aller d'un jeune homme ; ce qu'il savait admirablement concilier avec la gravité d'un prêtre pieux. 1 Nous venons -de parler des visites que les étrangers de haut parage ne manquaient pas de faire à l'Aumônier de la Visitation, avant ou après leur visite aux reliques de saint François de S13s et de sainte Françoise de Chantai. ”