Eugène Noël

“ Mais ils lui furent déniés péremptoirement, parce qu’il les avait eus de Gargantua. Il leur remontra que ç’avait été gratis et de sa propre libéralité, par laquelle ils n’étaient absous de leurs promesses. Ce nonobstant, lui fut répondu qu’il se contentât de raison.
— Raison ! dit Janotus, nous n’en usons point céans. Traîtres, malheureux, la terre ne porte gens plus méchants que vous ! ”

“ Aux uns il escarbouillait la cervelle, aux autres rompait bras et jambes, aux autres disloquait les spondyles du col, aux autres démolissait les reins, aplatissait le nez, pochait les yeux, fendait les mâchoires, enfonçait les dents en gueule, abattait les omoplates, meurtrissait les jambes, décrochait les hanches, déboîtait les bras...
Si quelqu’un se voulait cacher entre les ceps, il lui froissait toute l’arête du dos, et l’éreintait comme un chien. ”

“ Cependant Gargantua et son jeune ami Eudémon, guidés par Ponocrates, se remettent à l’étude. (Voy. ci-après le mot Éducation.)
Grâce à cette éducation nouvelle, notre héros ne tarde pas à devenir le modèle des princes. Dans le temps qu’il étudie ainsi, un différend s’élève entre les fouaciers de Picrochole, roi de Lerné, et ceux de son père Grandgousier. Les habitants de Lerné, par ordre de Picrochole, assaillent inopinément les bergers de Grandgousier, et s’en vont, comme brigands, guerroyant et larronnant en tous lieux, tant et si bien qu’ils envahissent le clos de l’abbaye de Sevillé. ”

“ Il le faut bien, disait-il, mais en même temps tu rendras l’âme à tous les diables ; et soudain lui donnait dronos ; et si quelqu’un assez téméraire osait lui résister en face, c’est là qu’il montrait vraiment la force de ses muscles, car il leur transperçait la poitrine par le médiastin et par le cœur. À d’autres, donnant au-dessous des côtes, il subvertissait l’estomac et ils mouraient aussitôt. Il frappait si fièrement les autres par le nombril qu’il leur faisait sortir les tripes... Croyez que c’était le plus horrible spectacle qu’on vit jamais.
Les uns criaient sainte Barbe ”

“ Grandgousier était bon raillard en son temps, aimant à boire net autant qu’homme qui pour lors fût au monde, et mangeait volontiers salé. Aussi avait-il ordinairement bonne munition de jambons de Mayence et de Bayonne, force langues fumées, abondance d’andouilles, bœuf salé, provision de saucisses, etc. ”

“ Mais, dit le moine, le service du vin, faisons en sorte qu’il ne soit troublé, car vous-même, monsieur le prieur, aimez à boire du meilleur ; ainsi fait tout homme de bien. Jamais homme noble ne hait le bon vin ”

“ Jusqu’à l’âge de sept ans, il n’eut, comme tous les enfants du pays, d’autres occupations que de se barbouiller le nez, acculer ses souliers, bâiller aux mouches, chier dans sa chemise, se moucher dans la soupe, patrouiller partout, boire dans sa pantoufle, se peigner d’un gobelet, pisser contre le soleil, etc., etc. ”

“ Si un autre voulait se sauver en fuyant, à celui-là il faisait voler la tête en pièces par la commissure lamdoïde ; si quelqu’un grimpait dans un arbre, pensant y être en sûreté, il l’empalait de son bâton par le fondement. ”