“ Les travaux, la fondation du monastère de Staouëli, la grande œuvre à Rome de la Trappe de SaintPaul aux Trois-Fontaines, ses fonctions de procureur général de son ordre, qu'il remplit avec tant de prudence, de talent et de douceur, le cœur si loyal, si bon, si droit, qu'il lui attira un si grand nombre de véritables amis.
Mais je ne puis dans ces quelques lignes retracer une vie si pleine de mérites et de vertus également précieux à l'Eglise et à la Patrie. Une main, je ne dirai pas plus dévouée, mais plus exercée, nous montrera dans tout son éclat une si noble existence. ”

“ La messe d'inhumation commença à dix heures; Monseigneur l'archevêque assistait au trône, et le R. Père abbé de Staouëli chantait la grand'messe. Le cercueil du R. Père Dom François Régis était exposé dans le chœur de l'église; un grand nombre de cierges brûlaient autour. Le magnifique drap mortuaire de velours noir avec galons et franges d'or, était dû à la piété de Mme la comtesse de Mesnard qui, jusqu'au delà des mers et à l'entrée du tombeau, avait voulu que cette chère dépouille fût environnée d'honneurs et de respect. ”

“ La nouvelle de la mort de l'éminent évêque de Poitiers a suivi de près la nouvelle de la mort du Rme dom François Régis, dans le siècle de Martrin, abbé et procureur général de la Trappe, à Rome. Qui de nous n'a connu et aimé cet excellent père? En dépit de son grand âge, de ses longs travaux apostoliques, il avait conservé la verdeur de l'esprit, la force du corps et cette sérénité qui est le privilége des religieux de son ordre austère. Parfois, il se retrouvait homme du monde dans la juste mesure qui convenait à son état. ”