Louis-François Trolliet

“ Lorsqu'on plante un arbre dans l'intention de le disposer en espalier, on l'incline de telle manière, que les racines éloignées du mur, la tige s'en rapproche sans être courbée, ce qui gênerait le cours de la sève et affaiblirait la plante. ”

“ A quelle profondeur doit-on planter les arbres ? Un arbre planté trop près de la superficie du terrain, dit Duhamel, peut être renversé par le vent ; les grandes sécheresses ou la gelée sont dans le cas d'atteindre ses racines et de le faire périr. ”

“ Lorsqu 'on plante une ligne d'arbres fruitiers, on pratique dans toute la longueur une tranchée à laquelle on donne la profondeur et la largeur des creux. Les racines ont plus de facilité à s'étendre dans la nouvelle terre que l'on y met, et les arbres végètent avec plus de force. ”

“ Les arbres qui poussent de bonne heure au printemps, dit Bosc, ceux qu'on destine à des sols légers, secs et chauds, doivent être plantés en automne ; ceux qui craignent les gelées, ceux qu'on destine à être plantés dans des terrains argileux et humides, doivent l'être au printemps. Le moment le plus favorable est celui où la température est douce , la terre humide et friable.
On ne plante point pendant les gelées, ni après les grandes pluies quand la terre est trop mouillée.
Lorsque tout est disposé, on garnit les creux ou
la tranchée jusqu'à la hauteur à laquelle le plant doit être placé. ”

“ Dans les terres basses, froides et humides, où l'eau séjourne, les racines se pourissent et l'arbre périt.
Un jardinier habile qui a étudié son terrain sait en corriger les défauts, et, par ses soins, les arbres les plus beaux se couvrent de fruits dans une terre qu'il a trouvée stérile.
Il sait allier , dans des proportions convenables, une terre légère à une terre forte , et y mêler les engrais qui fournissent à la plante une nourriture abondante. Il donne un écoulement aux eaux stagnantes ”

“ On coupe à leur extrémité celles qui, par leur grosseur, annoncent plus de vigueur que les autres ; parce qu'un arbre vient mieux quand toutes ses racines sont de même force.
Le pivot est le prolongement du tronc ; c'est la radicule grossie. Il a le double avantage d'assurer plus de solidité aux grands arbres et d'aller à une grande profondeur chercher l'humidité et les sucs nécessaires à la plante. On le conserve dans les terrains secs et aux arbres à plein vent. ”

“ La terre, ainsi préparée et bien mélangée, reste exposée long-temps à l'air dont elle s'imprègne et où elle fermente; on la divise en la passant à la claie ; puis on la jette dans les creux destinés à recevoir les jeunes arbres. ”

“ Les jeunes arbres ne doivent pas passer d'une bonne terre dans une autre de qualité inférieure où ils trouveraient moins de sucs et ne prospéreraient pas ; cependant on doit repousser les plants faibles dont le développement s'est fait d'une manière imparfaite dans un sol de mauvaise qualité ”

“ Si le terrain est bas , que l'eau des pluies y séjourne et fasse craindre que les racines ne pou- rissent, on doit suivre le conseil donné par Roger Schaboldans son Traité de la pratique du jardinage.
Il consiste à faire un petit creux au fond du trou et à y placer quelques cailloux, de manière à former un petit puits perdu.
Avant de jeter la terre destinée à garnir le trou , les jardiniers étendent dans le fond, des débris de plantes herbacées , des feuilles ou du fumier peu fait, comme un engrais qui donnera à la racine de nouveaux sucs lorsqu'elle l'aura atteint. ”

“ Cette méthode est adoptée par un grand nombre de personnes qui se louent de son emploi.
Quelle que soit la substance végétale que l'on ait placée au fond du trou ou de la tranchée, on achève de le garnir avec la terre que l'on destine à cet effet. ”

“ Plus le sol est défavorable, plus le creux doit être grand, parce que , dès que les racines atteignent la mauvaise terre, l arbre souffre ; elles l'auront bientôt atteint} si le creux a été petit. L'étendue des racines est en général proportionnée à celle des branches.
Les creux doivent être plus grands pour les arbres à plein vent, qui poussent de longues racines et doivent résister à la violence des vents; plus profonds pour les arbres dont les racines pivotent et s enfoncent à quatre ou cinq pieds , comme le poirier et l amandier ”

“ Les arbres à basses tiges sont greffés, le poirier sur coignassier, le pommier sur doucin ou paradis- Cependant on greffe aussi sur franc les espèces qui se mettent aisément à fruit et dont on élève la, tige en buisson, en espalier , à quenouille et à gobelet , tel que le beurré et autres. Ils deviennent plus beaux et durent plus long-temps.
Si l'on greffait sur franc ou sur sauvageon, les
arbres à basse tige qui se mettent difficilement à fruit, tel que la virgouleuse , ils ne pousseraient que des branches à bois. ”

“ Ils en laissent moins pour d'autres espèces et pour le pêcher, qui se plaît surtout dans la terre qui étant médiocrement grasse et un peu sablonneuse , tient le milieu entre les terres fortes et les terres légères. ”