Sanfourche

“ C'est ainsi que le quartier de dehors étant plus fort que celui de dedans, il ne peut y avoir ni équilibre ni aplomb.
Je pourrais encore fortifier mon opinion de l'analogie qui existe dans l'accroissement de la corne des autres animaux ; car quoique la forme
du pied du cheval soit bien différente de celle de tous les autres quadrupèdes, il semble cependant que la nature suive dans tous la même marche. ”

“ La défectuosité de ce pied provient d'avoir abattu les quartiers, les talons et la fourchette; d'avoir diminué les parties latérales du bord inférieur de la boîte de corne ; d'avoir fait poser le fer à chaud sur le pied; d'avoir paré la sole, et enfin d'avoir laissé marcher le cheval sans fer.
Manière de ferrer.
< Abattez la corne en pince autant que le pied le permettra, et conservez précieusement le restant; donnez au fer la même forme que pour les bons pieds, avec la seule différence de ne mettre d'étampures qu'à l'endroit où il y a assez de corne pour recevoir des clous. ”

“ L'APLOMB DU CHEVAL PAR LA FERRURE.
Si depuis des siècles la maréchallerie a fait peu de progrès, si les chevaux sont hors de leur aplomb, on peut attribuer cet état de choses à deux causes principales : la première, à ce qu'il y a peu de maréchaux capables d'observer ”

“ La manœuvre d'abattre la fourchette et les arcs-boutans, celle de parer la sole et de râper le sabot, sont les causes principales de la difformité d'un pied encastelé.
Abattez fortement la corne de la pince et amincissez la paroi extérieure du sabot au bout des talons ; ajustez-y un fer ordinaire et l'attachez avec des clous dont la tête soit égale.
Un fer à planche conviendrait mieux que tout autre, si la fourchette était assez forte pour le supporter. ”

“ Un cheval se coupe lorsqu'il s'atteint le boulet avec le fer du pied opposé. Cet accident arrive presque toujours par l'ignorance du maréchal, qui veut d'un pied naturellement large en faire un étroit. Il ne se doute pas qu'en détruisant le bord inférieur de la boîte de corne, le pied du cheval ne peut plus poser d'aplomb sur le sol. ”

“ La corne peut être considerée dans son ensemble comme une presse qui comprime, absorbe et refoule le suc corné qui se trouve élaboré dans le coussinet plantaire, lequel subit une nouvelle préparation dans le bourlet.
- Ainsi la corne se nourrit par son propre travail, simultanément et avec une juste égalité dans toutes ses parties. U De l'ongle.
D'après ce principe, et le mécanisme du pied du cheval, l'ongle doit aussi pousser également
par-tout, et le surplus de sa nourriture se porter en pince, comme étant la partie la plus éloignée du foyer du suc corné. ”

“ L'ajusture du fer de derrière doit être comme celle du fer de devant, c'est-à-dire, qu'il faut relever le fer en pince à plein ferretier et continuer en mourant jusqu'à environ un pouce et demi avant d'arriver à l'extrémité des éponges. ”

“ Ces simples notions indiquaient assez la manière dont devait opérer l'artiste; mais au lieu de seconder la nature, on l'a constamment contrariée, et cette déviation a été portée à un tel point de viciosité, qu'il n'est plus possible de rétablir, pour les chevaux actuellement existans, l'équilibre dans la circulation du suc corné ”

“ Dans cette vue j'ai pris le pied d'un cheval, je lui ai enlevé la sole et la fourchette de corne; par-dessous je remarque la sole et la fourchette charnues, et sous cette dernière je vois le coussinet plantaire, qui garnit entièrement l'espace résultant des deux talons. Sa substance est blanche, élastique et très-forte. Il part de sa partie postérieure deux branches, dont l'une se porte à droite et l'autre à gauche, et vont border la partie supérieure du sabot dans une échan-
crure formée par la peau. ”

“ La plus légère différence de force d'un côté plus que de l'autre, tend à déranger l'équilibre du suc corné et l'aplomb du cheval, et met le maréchal dans i'imp<^^Hit^ d'ajuster le fer parfaitement droit.Le fer doit être dégagé en pince, parce que
cette partie est la plus solide du pied, et que c'est là où se porte le surplus de sa nourriture. ”

“ Les branches doivent être plus couvertes, parce qu'elles posent sur les quartiers, qui ont besoin d'être plus garantis, comme étant plus faibles et ne recevant que la nourriture strictement nécessaire à leur entretien. ”