Berthelot

“ Ouvriers maréchaux, vous vous rappellerez, si vous êtes appelés à faire ce service, que c'est un travail dur et pénible que d'entretenir de ferrures cent à cent cinquante chevaux en campagne; il faut que le Maréchal passe bien des nuits à forger des fers et des clous, s'il est dans un pays où il ne peut pas s'en procurer; le jour, occupé à ferrer, aux soins à donner à son cheval, suivre avec le régiment, et se battre comme les autres si le cas échéait. ”

“ Il faut lui forger un fer couvert, bien conduit ; on aura soin d'étamper le fer à maigre, cela facilitera pour ne pas donner une ajusture trop bombée qui mettrait le pied comme sur une boule ; la concavité de cette ajusture sera donnée bien égale pour que la voûte du fer ne porte pas sur la sole, et en suivant insensiblement à devenir plate sur les branches, pour tomber d'aplomb sur les quartiers et les talons ; l'animal aura son point d'appui et marchera sur ces parties pour soulager l'os du pied qui se trouve surmonté, et aussi la sole de la pince qui est souvent crevée. ”

“ Si je peux devenir utile aux jeunes maréchaux et aspirants, je serai satisfait d'avoir contribué, par mon faible talent, à la perfection de l'état de Maréchal, qui est, sans contredit, la profession la plus nécessaire à l'état, puisqu'elle a pour objet la conservation des pieds des chevaux, des mulets, des bœufs, ces animaux dont l'homme tire sa subsistance et les travaux les plus importants. ”

“ Les Triquoises, que d'autres appellent communément Tenailles ; elles ne diffèrent de celles-ci que par les mors qui sont tournés en cœur, et se rejoignent par un fort rivet; le taillant sert à couper les pointes des clous, à soulever les vieux fers, à arracher les clous coudés, les caboches, et les côtés des mors à relever les rives; le bout des branches se termine en pointes arrondies, ou en olives : elles servent à maintenir le fer pour le faire porter sur le pied. ”

“ Le fer ne doit jamais se présenter chaud sur le pied: Le bœuf qui travaille.
Le fer est plus fort que le précédent; vous ménagez à peu de distance de la pointe de la platine, sur le bord en dedans, un prolongement de fer pour tirer un pinçon à cette partie; ce pinçon, vous le rabattez à plat en suivant et tournant sur le dessus de l'ongle, et à peu de distance sur le bord en dehors, vous parez cette partie du pied avec le boutoir ou avec la reinette ; l'ajusture est donnée de même qu'au précédent, et les clous seront dans la proportion du fer. ”

“ L'affilure des clous doit être droite, raide et courte; une affilure molle serait assujettie à retourner en passant dans la corne dure : c'est ce que l'on nomme une retraite. (Cela veut dire que l'affilure s'étant retournée, si elle atteint le vif, fait boîter le cheval.) L'ajusture ne comprend pas que la concavité que l'on donne en dessous du fer ; elle comprend aussi la justesse, la garniture que doit suivre le fer à l'entour du sabot ; enfin la longueur et l'aplomb qui doit correspondre exactement à toutes les parties de la muraille de l'ongle. ”

“ Le pied est plat et long en pince, communément les pieds dederrière; le cheval rabotte naturellement, et aussi occasionné par la fatigue ; il y en a d'autres, en rabottant la pince, qui usent fortement leurs fers en éponges ; c'est alors que le ferreur doit juger à lui mettre un fer convenable ; le premier doit avoir un fer fort en pince et relever la pince du fer appuyée le long de la muraille; il n'est pas nécessaire de mettre un pinçon , il ne résisterait que très peu de temps ; celui qui use en talons et qui rabotte , il faut le ferrer comme le premier et le fer plus fort en éponges. ”

“ Il faut éviter de faire saigner aucune des parties du pied ; si le fer n'allait pas bien, il faut de suite, pendant qu'il est chaud, lui donner un coup et le représenter sur le pied; s'il était trop large de la pince, il faut éviter de lui faire faire la bosse; les branches et le bout des branches sont faciles à faire prendre le tour de l'ongle il est donc nécessaire de s'appliquer à donner à la pince et aux mamelles l'ajusture primitive et convenable, pour ne plus être obligé de remettre le fer au feu pour le rajuster. ”

“ Éditer de faire brûler ni la sole ni la fourchette, comme font de certains apprentis ou de jeunes Maréchaux, quand ils ont coupé, soit avec le rogne-pied ou le boutoir, l'une de ses parties, passent et repassent le fer chaud sur la plaie, et le cheval devient boiteux. ”

“ Il marche sur un terrain préparé et sablé. Le fer sera forgé un peu plus mince que le fer de selle ordinaire; l'ajusturc doit être plate et peu de garniture, le pied rogné en pince le plus possible ; la sole et la fourchette bien parés, les clous brochés modérément à égale distance, les rivets entrés dans la corne de la muraille ; des pinçons en pince aux quatre fers, et râpés légèrement. ”

“ La ferrure des chevaux qui parcourent le pavé de Paris nécessite beaucoup d'attention de la part des maîtres et des ouvriers maréchaux, occasionnée par le renouvellement de la ferrure qui s'use promptement pour quantité de chevaux, qui leur rend souvent la sole et la muraille défectueuses, et il n'est pas surprenant que les ouvriers qui arrivent de leur province se voient tout étonnés de faire un second apprentissage. ”

“ Si la régénération de la corne ne se fait pas naturellement, il faut enlever une petite portion de corne de chaque côté de la seime jusqu'au vif, faire le pansement, le recouvrir avec une ligature qui sera légèrement comprimée et attachée telle que nous avons indiqué au précédent. Il faut lui mettre un fer à planche, éviter que la traverse du fer ne porte sur le talon du quartier opéré; le pied sera ferré à son aise pour lui laisser toute son élasticité, et quand la corne aura recouvert la plaie , vous graisserez avec l'onguent de pied la corne autour de la couronne. ”

“ Pour refouler les éponges, on les fait chauffer les unes après les autres; évitez de chauffer la branche, l'éponge serait difficile à refouler; les cornes en dehors de chaque éponge doivent être un peu moins prolongées que celles de dedans; étant ainsi, le cheval aura moins l'occasion en remisant de marcher dessus. On lève les crampons sur la table de l'enclume, à la bigorne ou au saye ; évitez de les couper en les asseyant sur les branches, ou en les levant à la carre de l'enclume; le bas du crampon doit être assis de la largeur de l'éponge ”

“ Les fers doivent être forgés un peu plus forts et plus couverts en pince qu'aux éponges*, et toujours dans la proportion de la grandeur du pied de l'animal ; l'étampure un peu à gras en dehors, et venant insensiblement à maigre jusqu'au quartier en dedans. L'ajusture doit être relevée un peu en pince, et selon la marche du cheval, les branches plates, et porter d'aplomb sur la muraille du sabot, laisser garnir le fer en dehors, en suivant régulièrement jusqu'au talon, de manière à maintenir le pied droit, conserver la sole et la muraille fortes ”

“ La seconde branche est chauffée, forgée, façonnée et bigornée de même ; il n'y a de différence que pour dégorger en levant la main des tenailles, pour donner la tournure au fer, et faciliter le forgeur pour monter à cheval ; ayant poli et bigorné le fer, le forgeur le pose à plat sur l'enclume pour l'étamper, en conservant une distance égale aux étampures les unes des autres (les semées) , pour éviter que les lames de clous étant trop rapprochées ne fassent éclater la corne. ”

“ Le cheval qui compte (on appelle compter celui qui tire son pied à chaque coup de
brochoir que l'on donne sur les clous) . Il faut frapper à petits coups et vite jusqu'à ce que les clous soient rivés.
Il est des chevaux qui ont peur de la fumée; il faut leur couvrir les yeux avec une couverture à cheval et non avec le tablier de forge, qui leur fait sentir cette odeur; ne pas les attacher et éviter de faire brûler la corne.
Le cheval qui tire au renard ne doit pas être attaché ; s'il cherche à fuir, il faut le faire tenir en main. ”

“ La foulure de la sole prévient d'un caillou ou de la terre qui a formé un mastic entre le fer et la soie ; le fer qui porte sur la sole prévient que l'ajusture n'est pas convenable ; si le cheval boîte, il faut le déferrer pour lui rajuster le fer. Le cheval qui marche pieds nus peut se fouler la sole; il faut éviter de le laisser déferrer, La grande croissance des talons et des arcs-boutants fait quelquefois boiter le cheval : il faut les parer modérément, et entretenir les pieds humides avec la fiente de vache, etc. ”

“ Je conseillerais de les faire courts et forts, plutôt "que minces et allongés, dans le cas où le fer viendrait à se déranger par la perte de quelques clous, soit d'un côté ou d'un autre, et tournant sur le pied. Le pinçon pénètre dans la sole, et, plus il est long, plus il est dangereux de faire du ravage dans les parties charnues du pied ; les pinçons maintiennent les fers avec plus de solidité, empêche les fers de monter sur la sole de la pince et préservent aussi l'ébranlement des clous. ”

“ La bleime est quelquefois dangereuse ; elle peut occasionner un javard en cornée. Si les talons sont forts, vous mettez un fer ordinaire; les talons faibles, il faut les ferrer avec un fer à planche ; vous obtiendrez la guérison plus promptement. On aura soin de ne dégager la corne qui couvre la bleime qu'au moment de lui attacher le fer et d'appliquer le pansement, assujettie avec une ligature sur la paitie malade et le contour du sabot à ras de la couronne, arrêtée par des épingles ou un nœud fait aux deux bouts de cette ligature ”

“ De même, le porter trop en dedans, il serait en danger de couper le cheval ; enfin, vous voyez dans l'ensemble de l'ajusture si elle est convenable au pied. Il ne faut pas laisser longtemps le fer chaud sur le pied pour en avoir l'habitude dans l'action de ferrer les vivants. Si vous avez le malheur de chauffer la sole, il faudrait en enlever promptement la superficie et ne pas laisser aucune empreinte de la chaleur à la sole; on débouchera ensuite le fer avec le poinçon à déboucher, pour ne laisser passer exactement que les lames jusqu'au collet des clous. ”

“ Le ferreur ferre seul en tenant le pied entre ses jambes. En Angleterre, les ferreurs laissent la muraille des sabots trop haute, cela rend les pieds trop juchés. A Paris, depuis 30 ans, les maréchaux français qui ferrent à l'anglaise, ont beaucoup amélioré ces défauts; aussi cette ferrure est-elle plus d'aplomb et bien plus solide. ”

“ A l'effet de juger de la bonté d'un soufflet, on bouche le trou de la tuyère, on tire légèrement le soufflet, car le meilleur pourrait céder à une masse d'air trop considérable dans une épreuve long-temps continuée; il faut ensuite examiner le cuir s'il a assez de souplesse, si le vent ne se fait pas jour nulle part, s'il n'est pas de frottement, si la table est assez chargée, si le poids relève le bras du tireur, enfin si la position de la table du milieu est bien d'aplomb et horizontalement placée, etc. Ce mécanisme, qui est en fer, peut se faire en bois ”

“ On ne doit parer la sole d'un pied comble qu'avec la râpe, pour éviter les coups de boutoir, et moins vous parez la sole, moins elle deviendra bombée ; le fer ne doit pas être fait porter chaud sur ces sortes de pieds; les clous doivent être brochés en bonne corne; les rivets, forts pour être assuré qu'ils ne puissent se déferrer. La fourbure compliquée tombée dans les sabots est inguérissable. ”

“ FER A EMPLOYER
POUR FORGER LES FERS ET LES CLOUS A CHEVAL.
Avant de forger, vous devez vous assurer si le fer que vous allez employer est de bonne qualité pour forger le fer à cheval, qui reçoit huit étampures évasées qui occasionnent souvent à faire crevasser ou casser les fers sur les bords en dehors. Il doit être liant, sans être trop doux ; on le reconnaît à la cassure de la barre : celui qui a le grain noir et aciéré, il faut le rejeter ; il casserait ou il crevasserait à l'étampure en l'ajustant, et, étant posé au pied, il finirait par casser avant
d'être usé ”

“ La force est indispensable; mais si le courage, la volonté n'est pas dans la nature de l'homme qui veut apprendre à forger, il sera beaucoup plus de temps à acquérir le maniement des tenailles qui est la pratique la glus essentielle pour diriger le lopin entenaillé , pour le frapper, le dégorger le contre-forger, le monter à cheval, l'étamper, le bigorner et le contre-percer pendant qu'il est chaud; ce travail doit se faire habilement. Un forgeur habile, aidé d'un bon frappeur, ayant une bonne chaufferie, peut forger six à huit fers de chevaux de carrosses à l'heure. ”