Perrier, Des moyens d'avoir les meilleurs chevaux… (1835)
“ Nous considérerons, dans la ferrure française: le fer, la manière d'abattre le pied, l'ajusture. 1°. Le fer. — Le fer à cheval, en usage en France, est couvert en pince et en mamelles ; il l'est moins en branches, et devient successivement plus dégagé jusqu'en éponges (1) ; sa couverture est plus prononcée à la mamelle, à la branche et à l'éponge du dehors, qu'à celles du dedans; cette inégalité est plus grande encore dans ceux qui sont destinés aux pieds de derrière. Les fers de devant sont plus forts en pince qu'en éponges ”
