Philippe-Étienne Lafosse

“ PREMIERE PARTIE. L'HIPPOTOMIE EN GÉNÉRAL.
LE CHEVAL est composé de parties dures & de parties molles ; les premieres fervent de bases aux dernieres.
Les parties dures font les os ; les molles font les chairs ; c'est à la connoissance de ces parties que l'on a donné le nom d'Hippotomie.
L'Hippotomie se divise en ostéologie & en sarcologie.
L'ostéologie, est la connoissance des os.
La sarcologie, est la partie de l'Hippotomie qui traite des parties molles.
La sarcologie se divise en miologie, en angéologie, en névrologie, en splanchnologie & en adénologie. ”

“ La jambe, improprement nommée, est cet os qui s'étend depuis le grasset jusqu'au jarret ; elle est mue par douze muscles ; trois extenseurs, un fléchisseur, quatre adducteurs et quatre abducteurs. La jambe ou tibia se fléchit
sur la cuisse ou sur le grasset, dans la même direction que celle de devant, c'est-à-dire, que le devant se portant en dessous de la poitrine, celles de derrière se portent dessous le ventre pour s'approcher du centre de gravité. ”

“ Le mouvement tonique est un diminutif du mouvement musculaire, c'est la propriété que les fibres ont de se froncer, lorsqu'elles font piquées ou irritées.
Usage du Muscle.
L'usage du muscle est de mouvoir toutes les parties du corps. Les uns fervent à mouvoir les parties dures, c'est-à-dire, les os ; les autres fervent à mouvoir les parties molles ; tels font les muscles des yeux, des paupieres, des oreilles, des levres, du sphincter, de l'anus, & c. Les autres servent à mouvoir les fluides, comme le coeur. ”

“ Pour nous faire bien entendre, nous dirons que cette longue cavité, qui règne le long de l'épine, d'un côté comme de l'autre, est remplie d'une masse charnue, qu'on nomme muscles du dos ; ces muscles ont des appendices pareillement charnus, qui se croisent d'une vertèbre à une autre, de manière que quand le cheval se cabre, sa force contractive se fait de derrière en avant ; et quand le cheval rue, l'autre plan d'appendice se meut de devant en arrière ; ces muscles du dos ont donc une attache fixe, qui est leur point d'appui, et une attache mobile qui enlève ou l'avant-main ou l'arrière-main. ”

“ Les causes générales font la plethore, la raréfaction & l'épaississement du sang : je ne répéterai pas ici ce que j'ai dit de ces trois causes, en parlant de l'inflammation. Les causes particulieres font le froid subit après le chaud ; le froid fait resserrer le pores de la transpiration, la supprime, la fait refluer intérieurement : lorsque cette humeur se jette fur la plevre, elle cause la pleuresie. ”

“ Si ce cavalier veut les étendre ou les raccourcir, ce doit être toujours en mettant son cheval droit devant lui en parfait équilibre, ce qui dépend plutôt de celui du cavalier qui doit conserver le sien. C'est par une expérience suivie et par une habitude consommée que l'on parvient à bien monter à cheval, et que l'homme se dresse ; en un mot, le cheval doit agir, le cavalier étant, monté sur lui, comme si cet animal était en liberté. ”

“ On connoît que l'écoulement qui se fait par le nez vient du poumon, lorsque cet écoulement est simplement purulent, lorsque le cheval tousse, & qu'il n'est pas glandé : cependant à la langue le pus, en passant par le nez, ulcere quelquefois la membrane pituitaire, & cause la morve proprement dite ; le cheval devient glandé, & la pulmonie est alors composée.
Prognostic.
La pulmonie, qui succede à la pleurésie & à la courbature, est moins dangereuse que les autres ; elle peut le guérir. Celle qui vient de fausse gourme, d'humeur farcineuse & de tubercules suppurés, est incurable. ”

“ Toute la science du cavalier consiste à faire exécuter au cheval les mouvements dont nous avons parlé, lorsqu'il est en liberté, concernant le pas, le trot et le galop, qui sont les mêmes pour les changements de main et les doublés.
Les airs de manége dont plusieurs jeunes auteurs parlent, ne s'enseignent plus. Pour nous, qui avons parcouru les manéges, bien loin de les avoir vu exécuter, nous n'en avons
jamais entendu parler. ”

“ L'os étant une partie vivante, comme les autres parties du corps, il doit avoir, comme elles, les instrumens de la vie, c'est-à-dire, des fibres, des vaisseaux & des sucs nourriciers ; il doit être par conséquent sujet aux mêmes maladies, c'est à-dire, à l'ulcere & à la gangrene.
L'ulcere de l'os est une solution de continuité dans les solides de l'os avec suppuration.
La carie est l'état de l'os, où la substance se trouve rongée & divisée. ”

“ Sans cette juste répartition, toute la masse du cheval serait chancelante, et quelquefois exposée à tomber, soit par une surprise, soit par un attouchement sensible. Il est aisé de concevoir que dans le premier mouvement que fait le cheval d'une de ses jambes de devant, l'opposée de derrière se porte en avant sous lui ; les deux autres étant à terre, partagent également le corps du cheval, de manière que le centre de gravité règne dans toute la ligne horizontale, qui prend de la pointe de l'épaule à celle de la fesse. ”

“ Si la tumeur perce en dedans des paupieres, il ne faut rien mettre dans la plaie, il faut se contenter de bassiner, de mettre dessus des compresses trempées dans du vin miellé.
Si la tumeur tient de l'érysipele, ce que l'on voit arrivet quelquefois, ce que l'on connoît aux paupieres, aux salieres qui se gonflent, à l'enflure des joues, enfin par les symptomes de l'érysipele, il faut fomenter la tumeur avec les décoctions émollientes pendant quelques jours, enfuite y ajouter de l'eau de vie. ”

“ Le pas est le mouvement le plus lent et le moins relevé de toutes les allures ; il s'exécute en quatre temps ; c'est-à-dire, que les jambes s'élèvent tour-à-tour. Le cheval, dans cette allure, entame le chemin, du derrière comme du devant ; du montoir comme du hors montoir, en raison de la position de ses jambes sur le sol ; mais étant posés d'aplomb, la plus grande partie des chevaux entament du montoir préférablement, mais c'est toujours le devant qui se meut le premier. ”

“ C'est ordinairement le froid ; lorsqu'après avoir en chaud le cheval est exposé au froid, au vent & à la pluie, la transpiration qui se fait à la tête, s'arrête tout-à-coup ; le froid condense la peau, resserre les porcs fit fait refluer l'humeur de la transpiration dans le nez : c'est la morfondure commençante. ”

“ La première chose que le maréchal ait à faire, c'est de garnir le travail de tout ce qui est nécessaire pour l'opération qu'il va faire ; car on sent bien que s'il a à opérer du devant, il ne doit point étaler les liens et ferrements qui ne servent qu'aux jambes de derrière. Tout ce grand appareil contentif doit être rangé par terre auprès du travail pour que dans un instant très-court le cheval soit garroté, et qu'il n'y ait que la jambe ou la partie à opérer de libre. ”

“ Pourquoi accuser la lune d'une maladie qui n'a rien d'extraordinaire ? il faudroit donc aussi l'accuser d'être la cause de presque toutes les inflammations ; car dans les inflammations un peu fortes, le sang force les vaisseaux lymphatiques, pénétre dans leur cavité, se mêle intimement avec la lymphe, & lui donne fur la fin de l'inflammation cette couleur jaune. Le larmoyement qui existe dans cette maladie vient de l'irritation que produit l'inflammation. ”

“ La nature a donné à l'homme, comme bipède, ce mouvement de rotation que n'ont pas les quadrupèdes, ou qu'ils n'ont au moins qu'imparfaitement.
L'homme a depuis sa tête jusqu'au haut de son bassin, vingt-quatre os posés les uns sur les autres, qu'on appelle vertèbres, et cet assemblage forme la colonne vertébrale. ”

“ La sourbure vient le plus souvent d'un travail forcé, comme d'une course ou d'une marche longue & fatigante, sur-tout si le cheval passe tout d'un coup d'un grand chaud à un grand froid.
Le travail immodéré met le sang en mouvement, excite la chaleur & les sueurs ; les sueurs dissipent la férosité du sang, elles enlevent cette humidité qui tient les fibres souples & capables d'un mouvement aisé ; elles apauvrissent le sang, & dessechent les fibres ; de-là la sécheresse, le défaut de souplesse, & la roideur des tendons. ”

“ Nous revenons : le cavalier, pour mettre son cheval au galop, doit approcher ses éperons modérément des flancs, quand le gras de la jambe n'a fait aucun effet ; mais il part ordinairement aux pinces des éperons. Il convient, dans cette allure, que le cavalier ait toujours les rênes de son bridon tendues pour soutenir son cheval, ce qui s'entend si ses rênes sont attachées à l'oeil du banquet. ”

“ L'ulcere des parties molles, est celui qui attaque les muscles, les tendons, les ligamens, les aponévroses, les glandes, & c.
L'ulcere des parties dures, est celui qui attaque les cartilages & les os.
L'ulcere benin est celui qui fournit un pus de bonne qualité, c'est à-dire blanc, épais, égal, fans odeur, & c. & qui n'a rien qui s'oppose à sa guérison.
L'ulcere malin est celui qui fournit un pus de mauvaise qualité, c'est-à-dire un peu sanieux, séreux, jaune, verd, acre, corrosis, de mauvaise odeur, & c. celui qui est entretenu par un virus sarcineux, galleux, dartreux, & c. ”