Émile Court, Nouveau manuel du cocher : contenant une étude sur les principales races de chevaux… (1886)
“ La sole est une corne située à la partie inférieure, entre les quartiers et la fourchette. Celle-ci est une corne molle qui se partage en deux branches ou fourches vers le talon. La valeur d'un cheval dépend de la bonne conformation de ses pieds; rien ne peut suppléer à cela. Le proverbe dit : « Pas de pied, pas de cheval ; » et moi j'ajoute : Pas de talon, pas de pied. Le pied du cheval est le siège de nombreuses affections : le javart, les seimes et les bleimes se produisent fréquemment. Tout l'organisme d'un cheval se trouve annihilé par la sensibilité d'un seul de ses pieds. ”
