France. Ministère de la guerre

“ Avec un pied d'aplomb, le support du poids du corps, au repos et en marche, est facile et assuré.
Au contraire, avec un pied qui n'est pas d'aplomb, le poids se répartit inégalement sur les régions du pied, écrase celles sur lesquelles il se jette; le cheval souffre, fatigue, ses membres s'usent, ses pieds se déforment.
En marche, aux allures vives, le poids considérable qui, à chaque foulée, est supporté par un pied mal d'aplomb, peut entrainer des accidents de toute nature : glissades, chutes, entorses articulaires, efforts de tendons, suros, etc. ”

“ La maréchalerie est l'art de forger des fers et de les fixer, à l'aide de clous, sous les pieds du cheval, du mulet, de l'âne, du bœuf.
Quand l'art de ferrer était inconnu, le cheval ne pouvait fournir régulièrement des courses longues et rapides, porter et traîner de lourds fardeaux.
La profession du maréchal ferrant est donc très utile ; elle est, en outre, difficile. Le fer et la préparation du sabot varient beaucoup, en effet, suivant la forme, les défectuosités et les maladies du pied, suivant les aplombs des membres, les allures, le genre de service, l'état du sol, etc. ”

“ Sous le terme général de ferrure pathologique, on désigne non seulement les systèmes de ferrure que l'on applique aux pieds atteints de maladies proprement dites, mais encore ceux que l'on emploie pour remédier aux défectuosités du pied, aux vices d'aplomb, aux irrégularités de la marche, aux habitudes vicieuses d'écurie et aux accidents de la ferrure. ”

“ POUSSE DU SABOT. — Le sabot pousse en permanence dans le sens de la hauteur; au fur et à mesure quelle est secrétée par le bourrelet principal, la corne de la paroi descend de haut en bas, du bourrelet au sol, poussant devant elle la corne plus ancienne qui est détruite par l'usure ou enlevée par l'instrument tranchant.
Ce mouvement de descente que l'on appelle avalure
s'effectue insensiblement et sans relâche sur tout le pourtour de la paroi avec une vitesse d'environ 1 centimètre par mois en moyenne. ”

“ Le cheval qui a les pieds graissés et luisants paraît plus propre et mieux soigné.
Le graissage des pieds a certainement du bon ; mais il faut savoir le pratiquer, ne pas en abuser et se servir de bon onguent de pied.
On ne doit graisser le sabot qu'à partir du bord inférieur du bourrelet et d'une façon très légère, car graisser, même légèrement le bourrelet, c'est le ramollir et l'irriter, les graisses et les huiles rancissant au contact de l'air.
Graisser les pieds plusieurs fois par jour est une pratique funeste au sabot, surtout si l'onguent de pied est mauvais ”

“ ENVELOPPE DE CHAIR. — L'enveloppe de chair ou chair du pied est ainsi appelée à cause de sa couleur rouge qui la fait ressembler à de la chair musculaire.
Elle enveloppe les os, les tendons et l'appareil d'amortissement et d'élasticité; elle-même est recouverte et protégée par le sabot dont elle est la matrice. ”

“ Lorsqu'un cheval est appelé à marcher sur une route très caillouteuse ou dans des terrains accidentés semés d'aspérités, de chicots ou tacots, de racines de bruyère, de chaumes, etc., on peut, pour protéger la sole et la fourchette, se servir du fer à plaque. ”

“ FERRAGE DU MULET. — Le pied est paré comme celui du cheval, d'aplomb et au degré voulu ; on fait une légère toilette à la fourchette et aux barres.
La pince ne doit pas être tronquée carrément comme cela se pratique souvent; un léger coup de râpe suffit pour conserver au sabot sa forme naturelle.
Le fer du mulet s'attache aussi comme celui du cheval ; il est bon, cependant, de ne faire usage que de clous à lame mince et de prendre beaucoup de précaution en brochant ceux des quartiers, en raison de la dureté de la corne et de son peu d'épaisseur dans ces régions. ”

“ CHEVAL MALADE. — Le cheval malade a des blessures ou des maladies qui le gênent dans son travail ou le mettent dans l'impossibilité complète de travailler.
Les blessures et les maladies externes se constatent à l'œil et au toucher; quand elles sont légères, le cheval conserve toutes les apparences de la santé. ”

“ La paroi épaisse en pince et en mamelles, est mince en quartiers ; la fourchette est profondément enfoncée, les barres peu inclinées et la sole creuse.
La différence de forme qui existe entre le sabot de devant et le sabot de derrière du cheval est un peu moins grande chez le mulet; cependant le pied de derrière est un peu plus long d'avant en arrière ; ses talons sont plus ouverts ; la paroi est plus droite, ce qui donne souvent au sabot postérieur du mulet une tendance à devenir pinçard.
La corne du mulet est plus dure que celle du cheval. ”

“ Le pied est beau lorsqu'il est d'un développement proportionné à la taille de l'animal, presque aussi large que long et bien d'aplomb.
Vu de face, le beau pied est moins large en haut qu'en bas, d'une égale hauteur sur chacun de ses côtés. ”

“ Sur le pied à l'état de nature et paré par l'usure, la pince est distante du sol de 4 à 5 millimètres environ; de la pince aux mamelles, la distance diminue progressivement, pour disparaître à l'origine des quartiers.
Le pied paré ne porte sur le sol, en pince et en mamelles, que par le bord inférieur de la paroi et le pourtour antérieur de la sole; il porte partout en quartier et en talons.
De même, un pied ferré, avec un fer bien ajusté, ne porte sur le sol en pince et mamelles que par la voûte du fer, à partir du bord intérieur des étampures; il porte partout en branches et en éponges. ”

“ En garnison, il est bon de ferrer à froid les rares chevaux très difficiles à la forge et faciles à l'écurie, et aussi ceux dont les pieds ont la sole amincie ou usée.
MANUEL OPÉRATOIRE. — Pour ferrer à froid, il faut : S'attacher d'une façon toute particulière à parer le pied d'aplomb et à plat et à le dresser à la râpe ; Forger le fer en se guidant sur le vieux fer ou sur des mesures prises avec deux brins de paille, dont l'un représente la longueur et l'autre la largeur, ou mieux sur un patron en papier reproduisant le contour du sabot ”

“ Pour lever le pied gauche de derrière, l'aide se place en face de l'épaule du même côté, pose ses deux mains sur le dos, les glisse lentement vers la croupe en flattant et parlant ; si le cheval reste tranquille, l'aide lui appuie la main gauche sur la hanche, la main droite glisse peu à peu le long du membre, en dehors et en arrière jusqu'au paturon, ensuite il pousse doucement le cheval de la main gauche pour rejeter l'appui sur le côté opposé ; en même temps, avec la main placée au paturon, il avertit l'animal, par une légère pression, qu'il veut lever le pied. ”

“ Dans le sol mou, la pince s'enfonce, les talons s'ouvrent, la sole imbibée devient souple et s'épanouit; il faut éviter de laisser séjourner les cheyaux dans les prairies dont le sol est sec et dur.
Il est de règle de déferrer les chevaux avant de les mettre au vert en liberté. Le maréchal doit fortement arrondir à la râpe le pourtour inférieur de la paroi; il empêche ainsi les pieds de se dérober, et les coups de pied sont moins graves. ”

“ Pour parer le pied dans le sens antéro-postérieur, c'est encore la fourchette qui sert de guide à l'ouvrier.
Après avoir paré les talons, le maréchal, pour se rendre compte de la quantité de corne qu'il a à enlever en quartiers et en pince, place à plusieurs reprises le fer froid sous le pied et abat la paroi jusqu'à ce que le fer porte dans toute sa longueur, ce qui n'a lieu que lorsque la pince a la longueur voulue ; tant que cette partie est trop longue, le fer ne porte pas en talons. ”

“ Brocher d'abord les deux clous de pince en commençant par celui du dehors ; Brocher les clous des talons en commençant par le talon du dedans; Étudier les mouvements du cheval en brochant : certains chevaux comptent, c'est-à-dire retirent le pied à chaque coup de brochoir, mais la plupart comptent seulement quand ils sont piqués ou serrés par les clous ; Regarder si le fer est bien droit et le remettre en place, au besoin, à coups de brochoir donnés par côté; Brocher indifféremment les autres clous sans déranger le fer. ”

“ Sole chauffée, brûlée.
La sole chauffée, brûlée, est un accident produit par le fer chaud tenu trop longtemps sur le pied.
Le pied trop paré, le pied plat ou comble, à sole mince, sont sujets à être chauffés.
Sur la partie brûlée la corne est jaune, pointillée de noir, souvent humide et décollée; une légère pression détermine une vive douleur.
La brûlure n'est généralement pas grave, mais elle fait boiter et sa guérison est assez longue.
Traitement. — Cataplasmes ou bains. Quand la boiterie diminue, appliquer un fer léger, fortement ajusté et attaché à quatre clous. ”

“ Si le pied est chaud, plus que le pied opposé, il est généralement le siège de la boîterie.
Alors le maréchal regarde si la sole est mince et porte sur le fer; puis, à l'aide du brochoir il frappe à petits coups secs sur tout le pourtour de la paroi, particulièrement sur le côté de chaque talon et sur les rivets, puis sur la fourchette et la sole.
Si les coups de brochoir déterminent de la sensibilité sur le côté du talon, il y a souvent bleime ou resserrement douloureux ”

“ Le maréchal regarde le fer sur le pied, à droite, à gauche et en arrière, pour voir s'il est trop étroit ou trop large, trop long ou trop court ; pour s'assurer qu'il garnit régulièrement en éponges, que celles-ci portent bien d'aplomb et qu'elles arrivent à l'extrémité des talons.
GARNITURE. — La garniture commence vers le milieu des deux quartiers et augmente progressivement jusqu'aux talons. En aucun cas, elle ne doit être assez prononcée pour exposer un cheval à se déferrer ou à être déferré par son voisin; elle ne doit pas être plus accusée d'un côté que de l'autre sur les bons pieds. ”

“ La corne pousse plus rapidement pendant la jeunesse et l'âge adulte que pendant la vieillesse, en été qu'en hiver, dans les pays chauds que dans les pays froids.
Le travail a une influence très grande; il active beaucoup la sécrétion de la corne quand il est actif et soutenu; inversement un repos prolongé la ralentit.
En moyenne, un sabot met neuf mois pour se renouveler entièrement.
USURE DU SABOT. — L'usure du sabot déferré est constante; elle intéresse le pourtour du pied, mais ne conserve pas toujours l'aplomb ”

“ La fourmilière est une cavité existant dans le sabot, sous la sole ou sous la paroi et contenant du sang ou du pus desséché.
La fourmilière de sole est produite par une forte foulure qui fait saigner et suppurer le tissu velouté.
La fourmilière de la paroi est une conséquence de la fourbure aiguë ou d'un étonnement de sabot.
La fourmilière fait boiter le cheval : à l'exploration du pied avec le brochoir, le sabot sonne creux à l'endroit où se trouve la fourmilière.
La fourmilière de sole guérit facilement. ”

“ Les matières premières utilisées à la forge sont : le fer et l'acier, le charbon, les clous.
FER. — On emploie en maréchalerie : Les déferres et la ferraille pour fabriquer le lopin bourru ; Le fer puddlé en barres dit « fer maréchal».
Un lopin bien fait est d'égale épaisseur partout; s'il est fait avec les déferres, lès étampures sont intérieures.
Le bon fer ou fer doux présente à la cassure des lamelles aplaties, fibreuses, mêlées de petits grains de couleur bleuâtre; frappé à faux sur une enclume, il plie et ne casse pas. ”

“ Il présente le fer au pied, en vérifie la couverture, l'épaisseur, les étampures et le met au feu pour lui faire subir la préparation nécessaire.
Il donne au fer à peu près la tournure du pied.
Il lève le pinçon, juste au milieu de la pince du fer de devant, un peu en dedans de la pince du fer de derrière; il donne à ce pinçon une forme très légèrement arrondie dans le sommet et à celui de derrière plus de force qu'à celui de devant.
Le pinçon doit toujours être levé de telle façon qu'il n'altère en rien la couverture de la pince, laquelle ne doit jamais être diminuée dans son milieu. ”

“ L'effort de tendon est le résultat d'un tiraillement ou d'un coup que le cheval se donne aux allures vives. Il se reconnaît à l'engorgement des tendons et à la douleur que détermine la pression des doigts.
L'effort du tendon attaque ordinairement les membres antérieurs ; il est toujours grave.
Traitement. — Douches et repos.
Ferrure spéciale : conserver les talons ; parer la pince ; mettre un fer à éponges longues munies de petits crampons. ”

“ Le cheval est exposé à être piqué lorsque la paroi est verticale, mince, dérobée; lorsque le pied est trop paré, le fer trop juste ou étampé trop à gras; lorsqu'il y a une souche oubliée dans la paroi ou que les clous sont mal affilés. ”

“ Quand l'usure est régulière, l'aplomb du pied est bon.
Lorsque les déferres sont en grande majprité usées régulièrement, c'est que le maréchal pare les pieds d'aplomb.
Le cheval de trait qui travaille au pas use surtout en pince et en mamelle externe.
Le cheval de selle bien d'aplomb, monté à toutes les allures, nivelle régulièrement son fer, tout en usant davantage en pince.
Si l'usure est plus forte sur une branche que sur l'autre, l'aplomb est généralement mauvais et l'appui irrégulier. ”

“ Lever la main pour toucher le cheval quand on est tout près de lui; Le toucher à l'encolure, du côté gauche, où il a l'habitude de se laisser aborder et en lui parlant; Le caresser dans le sens du poil, par des pressions successives, douces et prolongées, procédant de l'encolure et se rapprochant peu à peu de la région que l'on veut atteindre ; Recommencer cette espèce de massage, si une défene vient en interrompre le cours.
ATTACHER LE CHEVAL. — Le cheval à ferrer est conduit à la forge avec le bridon. ”

“ Lorsque la boîterie résiste aux ferrures dont il vient d'être question, il convient d'avoir recours aux fers désencasteleurs (fer à pantoufle modifié, fer à pinçons obliques, fer à ressort, fer Trasbot) en se conformant aux indications données sur leur confection et leur mode d'emploi.
On utilise s'il y a lieu les rainures et les amincissements et on fait largement usage des agents hygiéniques : bains, cataplasmes, onguent de pied, parcours à sol glaiseux, prairie humide. ”

“ Faire lever et soutenir le membre demi- fléchi par le canon, le boulet, le paturon et le sabot tombant naturellement par leur propre poids;
Se placer bien en face du pied, tout contre le cheval le corps incliné.
Le membre étant décontracté, exercer s'il y a lieu avec un doigt une légère pression sur la pince bien en son milieu, pour placer la surface d'appui du pied verticalement au sol sans produire de déviation latérale. Regarder d'en haut, la tête penchée.
Si la surface d'appui du pied coupe à angle droit le plan imaginaire qui divise le membre en deux parties égales, l'aplomb est bon. ”

“ Si le teneur de pieds tient un pied de devant et que le cheval se défende, il doit d'abord résister, puis quitter vivement sa position, saisir d'une main le pied par la pince et prendre la crinière de l'autre main, ne pas lâcher et se remettre en position quand les défenses cessent. ”

“ Quand le pied est bien ferré, le fer est placé droit sous le pied, c'est-à-dire que les éponges sont à égale distance de la lacune médiane de la fourchette.
Le fer a la couverture réglementaire et l'ajusture nécessaire.
Les têtes des clous, moins les frappes, sont complètement enclavées dans les étampures.
La sole et les barres ont toute leur force. ”