Gabriel Thouin

“ Reprenant le chemin devant le pont, on traverse le bois jusqu'au carrefour, où se trouve un banc de verdure, qui a pour point de vue une immense prairie, plantée d'arbres par masses, et à l'extrémité le temple de Cérès. Le chemin de droite conduit à une maison de bûcheron G, entourée de hêtres, chênes, érables, etc. Le chemin de gauche traverse la forêt et va rejoindre le ha-ha, ou saut de loup, d'où l'on aperçoit avec surprise une immense campagne qui se lie avec le jardin. On a soin de s'éloigner du ha-ha, pour ne pas voir les murailles. ”

“ Sorti de ce lieu, on arrive à un angle de massif ; sur la gauche on aperçoit une figure représentant Epigies, nymphe de la Terre, posée sur un tertre, sur lequel il y a des arbres isolés entourés de bancs champêtres. On trouve à la tête du bois, deux chemins ; celui de droite est tantôt élevé et éloigné de l'eau, tantôt à fleur d'eau, quelquefois masqué par des arbres et arbustes. L'île F se trouve presqu'à l'extrémité de la rivière ; elle est plantée de saules pleureurs et peupliers, par groupes : on a placé sur cette île le temple de Plutus, dieu des richesses. ”

“ Nous tracerons le petit clos fermé d'une haie qui entoure la chaumière du laboureur, et dont l'espace divisé en carrés ou planches, est occupé par des légumes agrestes, planté d'arbres fruitiers en plein vent et garni de quelques plantes et arbustes à fleur, pour orner le corset de la jeune villageoise les jours de fêtes. ”