J. Ormières, Panégyrique de Sainte Germaine… (1868)
“ C'est une erreur, Mes Frères, car Germaine n'y a jamais manqué ! Au premier son de la cloche, elle s'achemine , comme à l'ordinaire , sans égard pour les difficultés du trajet, et tout le' monde sait à Pibrac , et tout. le monde raconte, qu'elle a toujours traversé, à pied sec , les eaux du torrent. Ceci vous étonne , Mes Frères , et peut-être vous doutez. Quant à moi , je n'éprouve ni étonnement, ni doute. Mon cœur est agité par des sentiments bien différents : l'admiration et la crainte le remplissent tout entier. J'admire en Germaine la fidélité et la constance dans le service de Dieu ! ”
