Léon Lacomme

“ Mais si l’Eberth écliappe ainsi à nos recherches, il n’en est pas de même des streptocoqnes qni, très fréquents dans les matières fécales, sont encore pen connus ; la caféine se trouve même un excellent moyen de les isoler en se débarrassant de la plus grande partie de la flore intestinale. ”

“ Les jours suivants, Laspect général de la culture s’est accentué en milieu caféiné, les streptocoques devenant de plus en plus nombreux, les gros bacilles d’isolés qu’ils ëtaient semblent avoir une tendance à se grou-per par deux en diplobacilles ou même en strepto-bacilles, formant des chaînettesd’unpetitnombre d’élé-ments.
Ce qui est à remarquer, ce qui, une fois de plus, donne raison à E. Roth, en ce qui concerne le coli, c’est l’absence toujours absolue de coli même, huit ou dixjours après Fensemencement. ”

“ La caféine ne paraît pas avoir d’influence sur la mobi-lité de ce microorganisme.
Micrococus prodigiosus. — Ce microbe ne résiste pas à une concentration de plus de 60 centi-grammes de caféine pour 100. II perd totalement son pouvoir chromogène en bouillon, tout au moins réchantillon que nous avions en notre possession, le prodigiosus est tellement peu constant comme pouvoir chromogène que nous ne voulons pas généraliser. ”

“ Quel que soit le procédé employé, quel que soit le milieu dont on fait usage, on ne peut avoir la certi-tude de s’être débarrassé du coli bacille pour mettre en évidence le bacille d’Eberth, snrtout lorsque Pon emploie les milieux antiseptiques qui empêchent au contraire la végétation de ce dernier sans nuire à celle du cob bacille. ”

“ IV. Nous avons appliqué ce procédé à risolement des microbes des matières fécales. Comme il fallait s’y attendre,ces cultures n’ont jamais donné decoli bacille, Dans 89 pour 100 des matières fécales normales ou pathologiques, on peut ainsi obtenir des streptocoques à l’état de pureté. C’est donc là un excellent moyen et tout nouyeau d’étudierles streptococcies intestinales. ”

“ Nous ne nous sommes pas alors borné, comme cela avait été fait pour authentiquer ces échantillons, à les cultiver en lait, bouillon lactosé, tournesolé et en gëla-tine ; nous avons également employé les milieux à base de Neutralroth, la gélatine de Ghantemesse et la géla-tine phéniquée 5 le tableau suivant montre que tous ces Eberth se sont conduits comme des bacilles d Eberth typiques, ne se rapprochantdes coli que par leur taible rèsistance à la caféine. Ges échantillons sont cependant des bacilles d’Eberth d’une authenticité indiscutable ; leur agglutinabilité le démontre suffisamment. ”

“ Au bout de vingt-quatre heures la culture est légè-rementtrouble, mais assez cependant pour permettre un examen microscopique qui, pratiqué à ce moment, nous a donné une culture assez abondante contenant des streptocoques à douze ou quinze éléments,quelques diplocoques ou chaînettes de trois ou quatre éléments. Outre ces streptocoques, qui forment le fond de la prëparation, on aperçoit çà et là dans le champ du microscope quelques gros bacilles en très petit nom-bre à extrémité arrondie qui ne sont certainement pas des coli. ”

“ Les faitsque nous venons d’exposer nouspermettent, croyons-nous, d’affîrmer que raccoutumance aux mi-lieux artifîciels de culture n’a aucune importance pour faire pousser ou non un Eberth en milieu caféiné. ”

“ Nolre espoir a été pleinementjiistifié par la pratique et, après un nombre relativement restreint de réense-mencements, nous nous sommes trouvé en possession de cultures de streptocoques qui, ensemencées enbouil-lon ordinaire, se sont développées absolument exemp-tes de gros bacilles ou de coli qui, en trop petit nombre pour être visibles au microscope, auraient pu suffire à reproduire une culture une fois dans un miheu qm leur convenait mieux que le bouillon catéiné. ”

“ Rolli ayant aftirmé que « par addition d'une certaine quantité de caféine à des milieux de culture détermi-nés on reussit à empêcher la croissance et même la possibilité de vivre du^coli bacille pendant que le bacille d’Eberth n’est pas ou peu influencé », nous avons repris ses expériences et voici nos conelusions :
I. Avec Rolh, nous n’avons pas rencontré de coli bacille poussant en milieu caféiné.
II. Mais, en ce qui concerne le bacille d’Eberlh, nous ne pouvons complètement confîrmer les conclu-sions de Roth. ”

“ En somme,si nous voulons résumer ce chapitre, nous dirons :
i° Tous les coli bacilles étudiés ne poussent pas en bouillon caféiné.
20 Gertains bacilles d’Eberth poussent, d’autres ne poussent pas.
3° Donc, un bacille présentant les caractères de mobi-lité et l’aspect général du bacille d'Eberth et du coli bacille n’est certainement pasdu coli bacille s’il pousse en milieu caféiné ; s’il n'y pousse pas, il n’est pas fata-lement du coli bacille. ”

“ Xous allons essayer dans ce chapitre de donner nn aperçn chimique de la caféine et des corps voisins. Nous n’avons pu, dans le cours de ce travail, étudier rinfluence de la théobromine etdel’acide urique sur les cultures microbiennes, comme nous l’avons fait pour la caféine. Malgré cela, nous croyons utile, avant d’en-trer dans le coeur de notre sujet, de placer la caféine à sa plaee au milieu des corps dont elle dérive ou aux-quels elle peut donner naissance. ”

“ On sait en effet que bacilles d’Eberth et coli bacilles ne forment pas deux espèces homogènes de microorganismes maisque, dans chacun de cesgroupes, d y a des échantillons un peu aberrants qui parfois s’éloignent assez du type. ”

“ L’auleur allemand, dont nons venons de reproduire le travail, est très affirmatif en ce qui concerne les résultats ; le procédé qu’il indique pour éliminer le colibacille seraitd’une simplicité telle, qu’aucun autre ne peut l’égaler et serait, d’après lui, absolu quant à ses résulta.Ls. ”

“ IIVFLUEIVCE DE LA CAFÉINE SUR LES CULTURES PURES DE BACILLE D’EBERTH ET DE COLI BACILLE
D’après les résultats indiqués par le tableau du pré-cédent chapitre, on était en droit d’espérer une confir-mation absolue du fait énoncé par E. Roth ; on verra par la suite qu’il n’en est rien. ”

“ Si, en effet, la majeure partie des échan-tillons de bacilles d’Eberth peut, comme il Fa dit, Végé-ter dans les milieux caféinés, par contre, il en existe d’autres qui ne végètent pas dans les milieux caféinés et se comportent comme des coli bacilles.
III. Cefaitest, néanmoins, trèsintéressant, car c’est la première fois qu’on rencontre une substance (la caféine) qui rende les milieux inaptes à cultiver le coli bacille tout en laissant pousser le bacille d'Eberth (ou mieux certains bacilles d’Eberth) . ”

“ La caféine est un corps qui cristallise en lorigues et belles aiguilles, brillantes, soyeuses et légères, du type hexagonal.
Ges cristaux, réunis en masse et d’aspect teutré, contiennent i molécule d’eau de cristallisation (S,4 o/o) quils ne perdent qu’assez difficilement, conqDlète-mentdès loodegrés, d’après certains, incomplètement, à ! ”

“ Ces seuls caractères différentiels eurent pour résul-tat de faire considérer comme typhogènes des eaux ne
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conlenant pas de bacilles d’Eberth, mais seulementdu coli bacille. D’autres eaux, au cpntraire, considéréés comme inoftensives, pullulaieut de bacilles d’Eberth : on n’y avait trouvé que du coli bacille.
Ces deux microbes considérés pendant plusieurs années comme très difFérents, furent tout à coup, en 1889, nonpasidentifiés, maispeu s’en faut, par MM. Ro-det et Gabriel Roux de Lyon. ”

“ VII. Coli 4.
Goh provenant de matières fécales d’une enfant atteinte d’ostéo-arthrite tuberculeuse du genou (service de M. Nové-Josserand) .
VIII. Coli Lé...
Coh provenant de matières fécales d’un homme normal de ying't-six ans.
IX. Coli Ma...
Coh provenant de matières fécales d’un homme normal de vingt-deux ans.
Les coli bacilles ont été isolés des matières fécales en ensemençant celles-ci en bougie de Cambier et en réen-semençant en bouillon leliquide extérieur à la bougie dès le premier louche.
Tels sont les coli bacilles et les bacilles d’Eberth qui ont servi à nos expériences. ”

“ VII. Matières fécales provenant d un vieux bronchitique. F. Bronch.
VIII. Matières fécales provenant d un jeune homme atteint de fracture du bras. F. Frac.
IX. Matières fécales d’homme normal. F. P.
X. Matières fécales d'homme normal. F. Le...
XI. Matières fécales d’homme normal. F. Ma...
Les matièresfécales ci-dessus énumérées ont été ense-mencées dans le bouilion catéiné ordinaire. Ln meme temps, et pour servir de témoin, les mêmes matières étaient ensemencées en bouillon ordinaire diiué dont nous avons déjà parlé à propos d’autres expériences. ”