Dominique Henri Louis Fournel, Rapport sur l'exposition d'horticulture ouverte à Metz… (1843)
“ En comparant les produits présentés à cette époque avec ceux dont nous allons rendre compte, on doit reconnaître un progrès réel, incontes- table, dans les diverses branches de la culture des plantes; le succès a dépassé toutes les espérances, et la foule empressée est venue de nouveau sanctionner par sa présence une innovation qui s'accorde si bien avec les goûts sages et modestes du pays, * Les produits de l'horticulture du département de la Moselle, et principalement des environs de Metz, jouissent depuis longtemps d'une réputation méritée. ”
