Pierre Mouton, Du Droit à l'assistance publique… (1849)
“ Hâtons-nous d'exercer l'assistance publique en véritables chrétiens, telle qu'elle convient enfin à l'homme libre, et aux sentiments d'une véritable fraternité. L'assistance publique doit se proposer un but philantropique, et à là fois moral et civilisateur. Créons une institution forte et durable, avec le concours de ceux-là mêmes destinés à jouir de ses bienfaits. Que l'ouvrier, dans sa vieillesse, où, lorsque des infirmités ne lui permettront plus de se livrer à aucun travail, ait une existence assurée ! ”
