Jean-Pierre Bourland-Lusterbourg

“ Les eaux qui se rendent dans ces canaux tiennent le plus généralement en suspension des détritus de matières organiques tendant sans cesse à se déposer. Pour peu que le courant d'eau qui les entraîne se ralentisse par l'effet d'une pente trop minime, ou d'un obstacle quelconque, ces détritus formeront sur le plancher inférieur des égoûts, des amas de vase dont la quantité ira toujours croissant. Tous les phénomènes qui accompagnent la décomposition des composés organiques, des gaz putrides et toxiques, acide sulfhydrique, sulfhydrate d'ammoniaque, etc., se produiront incessamment. ”

“ Le plus défectueux , sous le rapport de la pente et des dimensions, des égoûts de Lyon , est, sans contredit , l'égout de la rue Centrale, parallèle à la Saône dans tout son trajet ; les dimensions varient à chaque instant aussi bien que sa direction, subordonnée dans maints endroits à la position de vieilles murailles utilisées dans sa construction. ”

“ Il serait aussi nécessaire , en construisant les égoûts , d'établir, de distance en distance, dans leur intérieur, des portes en chêne, servant d'écluses et s'ouvrant dans le sens du courant d'eau qui doit parcourir ces canaux. Ces portes sont d'une très grande utilité dans le curage des égoûts. En les fermant, on retient, dans la partie qui leur est supérieure, les quantités d'eau nécessaire au délaiement des matières qui les encombrent. L'obstacle qui les tient fermées enlevé , comme elles s'ouvrent dans le sens du courant, ce dernier se fraye de lui-même un passage entraînant tout avec lui ”

“ Dans une ville telle que Lyon , à rues étroites et humides , dans lesquelles l'air et le soleil n'ont qu'un difficile accès, un bon système d'égoûts doit puissamment contribuer à libérer l'administration des obligations que lui impose cet axiome d'hygiène (1) : a Tous les habitants d'une grande ville ont le droit d'exiger de leurs magistrats de bonnes eaux potables, un air pur et un sol d'un parcours commode. ”

“ Ce mode de ventilation devra cependant toujours être employé lorsqu'une réparation quelconque obligera des ouvriers à descendre dans l'intérieur des égoûts; il est facilement applicable au moyen d'un fourneau portatif ajusté sur le regard le plus voisin de l'endroit où se trouveront les travailleurs; en même temps qu'ils seront soustraits à l'action des gaz délétères, ceux-ci seront brûlés en traversant le foyer, et n'incommoderont point le quartier dans lequel se fera l'opération. ”

“ La hauteur de 50 centimètres au-dessus de l'étiage, fixée pour l'embouchure des égoûts les plus récents, est peut-être trop grande ; une moindre faciliterait leur submersion totale ou partielle, et permettrait plus souvent au courant d'en balayer le fond dans son extrémité la plus rapprochée du fleuve , et de le maintenir dans un état de propreté convenable ; de plus , en abaissant ainsi l'extrémité inférieure. des égoûts, on facilitera les moyens de donner à leur construction la pente nécessaire. ”

“ Les autres sont complètement couverts, ils peuvent être définis : des conduits souterrains destinés à recevoir et à conduire les eaux sales et chargées d'immondices, dans des lieux où elles puissent se perdre sans inconvénient pour la santé publique. ”

“ Les choses ainsi disposées, M. Davallon pense que le courant d'air partant de l'extrémité inférieure de l'égoût viendrait se heurter contre la cloison , et serait en grande partie absorbé par le tuyau d'appel, dont l'embouchure serait placée à la voûte du canal , et autant que possible à l'angle même des cloisons.
En cas d'épidémie, ce moyen d'assainissement pourrait être complété en faisant passer l'air infect des égoùts à travers des couches plus ou moins épaisses de charbon de bois ou de chlorure de chaux qui absorberaient ou neutraliseraient les gaz fétides. ”

“ Les égoûts sont, en quelque sorte, un complément de civilisation , puisqu'ils sont chargés de faire disparaître de nos rues les eaux sales qui les infectent en certaines circonstances , dans les grandes chaleurs par exemple. ”

“ Une pente convenable est une des conditions les plus essentielles d'un bon système d'égoûts. Le défaut de pente, en diminuant la vitesse du courant, facilite le dépôt de la vase, ter.ue en suspension dans les eaux bourbeuses qui parcourent ces canaux. ”