Lucien Coutant, De la corporation des drapiers-chaussetiers et du grand bureau de bonneterie (1858)
“ Le métier dit à côte fut importé d'Angleterre et donne à sa production le nom de côte anglaise. Mais si nous sommes redevables aux Anglais de quelques inventions, l'industrie française apporta de grandes améliorations au métier à bonneterie. Elles furent adoptées et recherchées par les Anglais eux-mêmes. Le métier circulaire vint apporter de nouveaux produits qui permettent aux classes les moins heureuses de la société de se vêtir chaudement et ce à des prix si minimes, que l'on est surpris de voir encore des gens rester les jambes nues. ”
