Jean-Baptiste Mérit, Éloge funèbre de M. l'abbé Jean-Henri Chalon… (1875)
“ Vous le verrez prêtre! Vous le verrez célébrant chaque jour la sainte messe au même autel que vous, vous le verrez aumônier de vos religieuses et de vos pauvres, luttant avec vous de charité, de zèle et de piété. Et comme si vos deux vies n'étaient qu'une même vie, ensemble vous verrez la mort approcher, ensemble vous recevrez la dernière communion et la dernière onction des mourants. Et si la mort du jeune prêtre précède celle du vieillard, ce sera de quelques jours seulement. ”
