“ Tout en étant établi en dehors des agglomérations de maisons, il n'est pas éloigné du quartier de l'abattoir actuel et des nombreuses industries qui en dépendent, circonstance particulièrement visée par la Chambre de commerce et la Société pour la défense, dans les divers rapports que ces assemblées, appelées à se placer à un point de vue plus particulièrement industriel et commercial, ont rédigés sur la question. ”

“ Nous avons vu que les conditions de salubrité sont suffisamment assurées dans chaque emplacement. Ils sont tous également découverts, leur altitude moyenne est de 30 à 40 mètres, et ils comportent une déclivité générale, vers la mer, variant suivant les projets de 0m02 à 0m115 par mètre.
Les communications avec la ville sont assurées pour tous les projets, bien que l'éloignement des terrains longeant le boulevard Mirabeau mettent ceux-ci, à ce point de vue, en état d'infériorité à l'égard des autres. ”

“ Dans son mémoire au Conseil municipal, M. Béchet, ancien membre de la commission mixte, insiste beaucoup sur cette dernière considération. En sa qualité d'importateur de bestiaux, il a un intérêt majeur à ce que les animaux à leur arrivée à l'entrepôt soient dans le meilleur état possible, et son opinion, en cette matière a une incontestable autorité. ”

“ Les navires de bestiaux calent souvent de 6 à 7 mètres et ne peuvent sans de trop grands risques être débarqués en dehors du port actuel. Tant que celui-ci ne sera pas prolongé au nord, les arrivages de bestiaux devraient donc se faire au plus prés, au môle de la Pinède et parcourir ensuite une distance de 2,900 mètres en route de terre pour arriver aux établissements du boulevard Mirabeau. ”

“ Le plateau sur lequel les établissements seront construits étant sensiblement de niveau, l'aménagement des terrains, y compris le remblai de la gare sera peu coûteux, mais la construction de l'avenue reliant l'emplacement à la mer, comporte des travaux importants, dont il faut en bonne règle imputer la dépense à l'établissement lui-même. ”

“ L'emplacement proposé par M. Stapfer répond bien à la plupart des conditions générales indiquées par la commission mixte extra-municipale. Il est, en effet, bien exposé à tous les vents ; les communications seraient amplement assurées avec Marseille et l'intérieur par la route nationale n° 8, par le chemin de la Madrague, et par celui du littoral. La distance actuelle, 2.000 mètres environ, n'est pas très considérable, et les voies de communication entre les deux points sont nombreuses et bien entretenues. ”

“ On doit peut-être chercher l'explication de ce fait dans le désir qu'avait l'administration municipale de faire adopter le projet de comblement de l'anse de la Madrague, qui, au point de vue des communications avec la mer, présentait sur tous les autres emplacements une grande et incontestable supériorité. Mais le projet Sylvestre écarté, il est facile de démontrer que sous le rapport spécial que nous examinons, les emplacements proposés ne présentent que des diffé¬
rences du plus au moins qui n'assignent à aucun d'eux une supériorité marquée sur les autres. ”

“ Il paraît difficile d'admettre d'autre part, qu'on pourrait amener commodément et sans perte de temps ni d'argent sur le point précis et très limité en surface où aboutirait l'appontement, les navires transporteurs de bestiaux et chargés dans la plupart des cas de beaucoup d'autres marchandises. ”

“ Il nous reste à dire quelques mots de la dépense qu'aurait comporté le projet Sylvestre, moins pour en tirer un argument pour ou contre son adoption que pour nous en servir comme élément de comparaison dans l'étude des projets actuellement soumis à l'examen de la commission spéciale des abattoirs.
D'après les estimations adoptées par la commission mixte, le prix du mètre carré de surface conquise (en réservant aux quais une largeur de cent mètres)
doit être fixé à 10 fr. ”

“ Quant aux communications avec la mer , elles seraient suffisamment assurées par les quais du bas-
sin national, le môle Pinède et le chemin du littoral que les bestiaux auraient à parcourir sur une longueur de 900 mètres environ. Ces communications ne seront d'ailleurs normales que lorsqu'on aura établi, dans l'anse de la Madrague, un port spécial, que M. Stapfer prévoit, dans son projet, comme un complément nécessaire. ”

“ M. Fournier offrait, en effet, à la ville, au début de ses pourparlers, près de 60 hectares, c'est sur cette base que les premières évaluations d'acquisition et d'aménagement des terrains, reproduites par plusieurs journaux, avaient été calculées. ”

“ Il y a toutefois lieu de remarquer en passant que . cette avenue dessert des quartiers entièrement dépourvus de voies de communication, que, depuis plus de vingt ans, on projette de relier, et que les deux tiers de sa surface sont affectés non à l'accès des bestiaux mais à la circulation du public.
Une première évaluation de l'acquisition et de l'aménagement des terrains proposés par M. Fournier, a été faite à la Mairie et présente un montant total de 5,600,000 fr. soit 9 fr. 47 par mètre carré, cette évaluation s'appliquant à une surface utilisable de 59 hectares. ”