Résumé

Lettre adressée à M. le Ministre du commerce par la société centrale d'agriculture de l'Hérault au… (1887)

D'une manière générale, il suffit, avant d'entrer dans les détails sur lesquels nous insisterons à propos des vins, de voir que l'Italie, produisant comme notre département, des vins, des huiles, des soies, du bétail, des fruits, dans des conditions de climat, de main-d'oeuvre, d'impôts et de capital foncier très supérieures aux nôtres, tout abaissement de tarif qui a rompu en sa faveur les termes d'une stricte réciprocité, et qui lui a concédé de véritables privilèges d'importation, a été malheureux pour notre agriculture.
Source : Gallica

Lettre adressée à M. le Ministre du commerce par la société centrale d'agriculture de l'Hérault au… (1887)

Subsidiairement, et si on continue à nous interdire la faculté de vinage, comme les traités de commerce ne nous obligent pas à laisser entrer des vins vinés, ou fraudés, ou falsifiés, et qu'ils n'autorisent que l'introduction des vins naturels, résultant de la fermentation du raisin frais, nous demandons qu'une surveillance très sévère soit établie à la frontière, aux entrées, et dans les centres de consommation, au moyen de nombreux laboratoires d'essai et d'analyse, pourvus de tous les moyens dont dispose la science, afin de saisir tout vin fraudé et falsifié, viné avec de mauvais alcools.
Source : Gallica

Lettre adressée à M. le Ministre du commerce par la société centrale d'agriculture de l'Hérault au… (1887)

Pour eux aussi, les priviléges dont-ils jouissent à leur entrée en France, sont encore supérieurs à ceux des vins étrangers. Ils constituent un des plus grands dangers de notre situation viticole.
Quand un traité de commerce donne des rèsultats aussi désastreux, il ne faut pas le renouveler, ni le proroger. Il faut saisir l'occasion de briser immédiatement des liens aussi onéreux. C'est la conclusion à laquelle la Société d'agriculture s'est unanimement arrêtée, et qu'elle vous recommande.
Source : Gallica

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