Lucien Corvisart

“ Il est évident, en effet, que le suc pancréatique recueilli presque au moment de l'opération est le seul voisin de l'état normal, la première quantité qui s'écoule étant celle qui se trouvait déjà physiologiquement formée dans la glande avanwopération, comment ne pas voir que c'est celle-ci qu'il faut s'empresser de recueillir?
Plus on attend ensuite, plus la sécrétion pancréatique s'éloigne du type physiologique. ”

“ Lorsque l'estomac vient'de recevoir des aliments, le pancréas peut bien laisser écouler quelque liquide, mais le moment réel de l'activité glandulaire et de la force efficiente du sùc pancréaiique, est bien postérieur à l'ingestion des aliments, il correspond exactement au moment où l'estomac ayant épuisé son action, le duodénum commence à intervenir. ”

“ C'est ainsi que la manière de procéder de MM. Keferstein et Hallwachs par les fistules donnera toujours des résultats négatifs.
Il est de fait que, pour avoir le suc pancréatique le plus normal possible, il faut prendre celui qui a été formé dans la glande avant l'opération : c'est dans cette condition remplie que réside lu supériorité du procédé par infusion d'un pancréas pris à un animal qui vient d'être tué à l'instant même. ”

“ En général, une infusion qui filtre obstinément trouble est en partie. épuisée. A moins d'agir à une température très basse (7 à 8 degrés th. centig.) , lq rapidité est la règle dans la préparation d'une infusion de pancréas comme des essais digestifs ; il faut d'un côté suivre ceux-ci de quart d'heure en quart d'heure, car le suc pancréatique est très vite altérable, eL à cause de cela, il faut d'un autre côté les arrêter avant qu'il puisse y avoir aucun doute sur lï .cause de la liquéfaction des aliments. ”

“ Je ne saurais, toutefois, m'arrêter sans appeler de tous mes vœux lejour où il existera en France comme en Allemagne de vastes laboratoires physiologiques, pépinières d'activités individuelles, appelés à fournir à nos feuilles périodiques les apprécia
tions graves et profitables qui procèdent de l'expérience, et nou une critique ou trop craintive ou trop frivole. ”

“ « Un chien griffon, du poids d'environ 12 kilos, jeune, à jeun a depuis quinze heures, n'ayant pas bu, reçut dans le duodénum, » 34 grammes d'albumine d'œufs durcis par une ébullition pro» longée un quart d'heure dans l'eau, puis séparés des coquilles » et du jaune, et pilés grossièrement dans un linge. Le commen» cement et la fin du duodénum furent liés. ”