Xavier Delore,
L'eau potable à Lyon : mémoire présenté à la Société nationale de médecine
(1892)
“ L'expérience du temps nous a démontré qu'une filtration lente est la première condition d'une bonne eau potable. Aujourd'hui la faveur publique est aux filtrations à grande vitesse; mais la vie aussi marche vite et c'est à enrayer cette tendance funeste que doit s'appliquer l'hygiéniste. Il faut une eau sapide, non fade, d'une fraîcheur uniforme, une eau non microbienne. Je sais bien que la plupart des microbes ne sont pas dangereux ; mais du moment que leur proportion est forte, on peut craindre qu'un certain nombre soient pathogènes. ”
