Filtration

“ Sans aucun doute, si cette expérience si simple et si probante n'a jamais été faite, c'est que la filtration dont je parle est une opération des plus délicates et des plus difficiles ; les moyens ordinaires sont tout-à-fait inefficaces, il s'agit en effet de filtrer des liquides, tenant en suspension des filaments et des germes dont les plus petits n'ont pas plus d'un millième de millimètre de diamètre. ”

“ La filtration naturelle est bien plus efficace que la filtration artificielle à travers des matériaux inertes, comme les cailloux, les graviers, les sables, qui doivent donner passage à des masses de liquide dans un temps relativement très-court.
Les eaux de source jouissent d'une température basse et uniforme, d'une limpidité parfaite et d'une pureté symbolique. C'est donc avec raison que dans tous les temps les hommes les ont recherchées et préférées. ”

“ Plus la pression est considérable, plus les pores sont grands et nombreux, plus la filtration est rapide. Elle est également accélérée par l'élévation de la température. Les liquides qui imbibent le plus facilement les membranes sont ceux qui les traversent le plus rapidement; aussi la vitesse de la filtration d'un liquide varie-t-elle avec la nature de la membrane. En outre la vitesse de la filtration est, en général, en raison inverse du degré de concentration du liquide. ”

“ Le produit de la filtration dépend de la nature de l'eau, qui peut être plus ou moins trouble, de la composition du filtre, et de la charge mesurée par la différence de niveau entre la surface supérieure de l'eau dans le filtre et l'origine du robinet d'écoulement qui donne issue à l'eau filtrée. ”

“ On jette alors le mélange sur un filtre en papier à gros grain; la filtration met vingt-quatre heures à s'effectuer.
Le liquide filtré est parfaitement limpide et présente une légère teinte rosée due à la présence de l'hémoglobine 1. Ce liquide est stérilisé par un séjour de trois ou quatre heures dans l'autoclave à acide carbonique, sous une pression de cinquante atmosphères. M. d'Arsonval s'abstient donc définitivement de filtration par la bougie poreuse, et, après la stérilisation par l'acide carbonique, le liquide est prêt à être employé. ”

“ LA FILTRATION. La plupart des filtres domestiques au sable et charbon n'ont aucune valeur; non seulement ils sont incapables de fixer les bactéries, mais souvent ils peuvent enrichir en microorganismes l'eau qu'on y dirige. ”

“ Ainsi, précisément dans les deux
villes où la filtration naturelle est adoptée, la matière organique s'est développée dans l'eau filtrée. Incontestablement, un semblable effet n'aurait pas été produit si l'eau avait traversé un filtre artificiel, parce que, dans celui-ci, elle aurait été consommée à mesure qu'elle aurait passé dans le filtre, tandis que dans le filtre naturel, l'eau, séjournant dans les galeries filtrantes, se trouve, comme on le voit, dans des dispositions favorables à la formation de la matière organique. ”

“ La filtration elle-même du sang charbonneux ou d'un liquide de culture, sur du plâtre ou sur de la porcelaine, laisse à désirer comme preuve, parce qu'on peut objecter que la matière du filtre est propre à retenir une substance dissoute dans laquelle on supposerait que réside la nocuité du sang ou de la culture. ”

“ Ces méthodes de purification reposent sur les mêmes principes que celles de l'assainissement de l'eau en grand, qui appartient à l'hygiène publique, et dont nous n'avons pas à nous occuper ici. Mais les procédés applicables à domicile se réduisent dans la pratique à la filtration, à l'emploi du permanganate ou à l'ébullition.
Filtration. — La filtration est de beaucoup le procédé de purification à domicile le plus répandu. La seule filtration efficace est celle qui est effectuée à travers une substance à pores étroites, porcelaine dégourdie, porcelaine d'amiante, ou terre d'infusoires. ”

“ L'analyse bactériologique quantitative sera la plupart du temps suffisante. On comptera les bactéries avant et après le passage de l'eau dans le filtre et l'on devra toujours constater, si le filtre fonctionne bien, une très grande diminution du nombre des bactéries.
Avantages de la filtration en grand. — Les avantages que l'on peut retirer d'une filtration en grand bien ordonnée devront être pris en sérieuse considération, quand il s'agira de purifier les eaux de fleuves ou de rivières souillées par les déjections et par les eaux d'égouts des villes qui se trouvent sur leur parcours. ”

“ Dans la filtration, on fait passer un liquide à travers un tissu de toile ou de laine peu serré, pour en séparer les corps étrangers les plus grossiers, tels que le marc des plantes qu'on y a fait macérer, infuser ou bouillir, etc. ”

“ L'eau filtrée doit être aussi claire que possible, et en ce qui regarde la couleur, le goût, la tem pérature et la composition chimique, ne doit pas être plus mauvaise qu'avant la filtration; 2° Pour contrôler fréquemment l'efficacité bactériologique de la filtration, on doit analyser tous les jours le produit de chaque filtre isolément : tout accroissement brusque du nombre des bactéries doit faire soupçonner et rechercher une cause de perturbation ”

“ La filtration est un mouvement que l'on imprime au liquide trouble à travers des conduits assez fins pour arrêter les particules solides tenues en suspension, mais ne mettant pas obstacle au passage du liquide lui-même. ”

“ Depuis qu'on a signalé dans l'eau de boisson l'existence de germes et microbes susceptibles:de devenir, après introduction dans l'organisme, la cause de maladies graves, on a indiqué un certain nombre de procédés pour détruire ces germes ou en débarrasser l'eau. Parmi ces procédés, les plus usités aujourd'hui sont la filtration et l'ébullition.
Je n'ai pas l'intention de m'occuper de la valeur des différents procédés de filtration, ni d'étudier longuement les avantages ou inconvénients que peut présenter l'emploi courant du filtre Cliamberland dans la purification de l'eau. ”

“ Mais continuons l’examen des effets généraux de la filtration.
Indépendamment des filtres dont on vient de parler, on se sert encore, pour clarifier l’eau, de pierres à filtrer. Il y en a de plusieurs espèces : elles sont très poreuses, parce que le grès entre pour la plus grande partie dans leur composition. On les creuse et on les remplit d’eau. Ce fluide s’insinue peu à peu entre leurs pores, et se présente à l’extérieur sous la forme de gouttes assez claires qui tombent dans un récipient sur lequel ces pierres sont posées. ”

“ III. La filtration artificielle, dans les hassins à sable, telle qu'on la pratique dans de nombreuses villes d'Allemagne, et spécialement à Hambourg, nous
paraît présenter des garanties très sérieuses de sécurité, et plusieurs avantages incontestables : surveillance constante, contrôle journalier par les analyses du laboratoire, facilité d'exclure instantanément de la distribution le produit d'un filtre reconnu comme trop riche en bactéries, nettoyage à volonté de la couche filtrante etc. ”

“ Sans doute., l'ébullition a l'inconvénient d'expulser les gaz de l'eau et de précipiter les principes minéraux ; on aère l'eau en l'agitant à l'air pendant qu'elle bout et, si grand que puisse être l'inconvénient de l'absence de principes minéraux, il ne peut en aucune façon égaler l'avantage de la préservation , des maladies contagieuses qui se transmettent par l'eau.
10. Filtration. — La filtration a pour but, non pas simplement de clarifier l'eau, mais encore et surtout de retenir tous les germes qui peuvent s'y rencontrer; aussi tout filtre n'est parfait qu'autant qu'il arrête ces germes. ”

“ La filtration est impuissante pour se débarrasser des mycodermes et des infusoires qui traversent les filtres et les matières filtrantes. On ne peut s'en débarrasser qu'en les tuant et en filtrant l'eau après leur destruction. ”

“ Le principe de cette filtration est le suivant : l'eau est répandue à la surface d'un sol bien aménagé, bien drainé, s'y infiltre peu à peu; l'air qui circule dans ce sol y brûle rapidement la matière organique et tue la majeure partie des microbes. ”

“ Quand la vitesse d'un fleuve est insuffisante, on est obligé d'avoir recours, pour obtenir la clarification des eaux, à d'autres dispositions qui constituent le filtrage artificiel et qui sont une imitation de la filtration naturelle. ”

“ Pour la filtration des eaux de boisson, ditil, les filtres en amiante sont de précieux instruments, surtout ceux à pâte dure. Ils laissent pas-
ser l'eau lentement, sans secousse, sans pression, c'est-à-dire dans les meilleures conditions. La filtration qui atteint une trop grande rapidité n'est obtenue, dans les filtres de toute nature, qu'aux dépens d'une purification moins parfaite de l'eau qui traverse. (Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 18 décembre 1893.) ”

“ La filtration est une opération fort usitée en Pharmacie & en Chimie, qui consiste à faire passer un liquide quelconque, qui contient des matieres non dissoutes, à-travers un corps assez dense pour les retenir. L’instrument qui sert à faire la filtration, & qu’on appelle filtre, varie beaucoup : tantôt c’est un morceau de toile, de drap plus ou moins serré, qu’on appelle étamine ou blanchet ; tantôt c’est un papier ; quelquefois on se sert de sable, & c’est ce dernier que nous employons pour clarifier l’eau de la riviere, par le moyen de nos fontaines sablées ”

“ Renonçant facilement-à la gloriole de l'inventeur, n'ayant comme but que de trouver enfin la filtration répondant à toutes les conditions, la filtration normale, nous avons fouillé dans les progrès accumulés de l'hygiène industrielle, et nous avons trouvé que l'amiante en fibre et la terre poreuse, avec quelques perfectionnements, sont les meilleurs moyens mécaniques, et que le Carferal représente une substance peu perfectible pour la filtration chimique. ”

“ Jetez le liquide avec le précipité de paraglobuline sur un filtre à plis, en laissant au fond du gobelet les cristaux non dissous de sulfate. La filtration demande plusieurs heures; il est bon de laisser égoutter le précipité sur le filtre pendant un jour ou deux.
Enlevez le filtre de l'entonnoir, ouvrez-le complètement, et étalez-le à plat sur une plaque de verre, le précipité de paraglo-
buline tourné vers le haut. ”

“ MODE OPÉRATOIRE. — A. Déterminât ion du carbone organique dans l'eau résiduaire filtrée. — On filtre l'eau résiduaire à travers l'asbeste entassée dans un grand creuset de Gooch (100 centimètres cubes de capacité) ; on facilite la filtration en produisant le vide, et on lave les matières solides qui restent sur le filtre, avec un peu d'eau distillée. ”

“ Nous étudierons successivement : 1° Les filtres à porcelaine poreuse, kaolin et autres argiles ; 21 Les filtres à porcelaine d'amiante ; 3° Les filtres à terre d'infusoires.
4a Les filtres à cellulose; 5° Les filtres à charbon ; et enfin deux filtres qui nous permettront de passer de l'épuration par filtration à l'épuration chimique : les filtres à polarite et à carboferrite. ”

“ E, espace annulaire où s'accumule, avant la filtration, l'eau provenant d'une conduite avec robinet.
Fig. 7. — Filtre Chamberland sans pression. A, bougie de porcelaine plongeant dans un vase E, plein d'eau à filtrer; par un tube de caoutchouc, le liquide est amené dans une éprouvette C préalablement remplie d'eau qui s'écoule en D pour l'amorcement du siphon: l'eau filtrée s'accumule en F.
un des disciples de M. Pasteur, a imaginé un appareil (fig. 6)
qui filtre sans doute avec une grande lenteur, mais qui arrête presque complètement tous les microbes. ”

“ Ces serpentins formés de tuyaux en cuivre étamé à l'intérieur doivent être visités souvent et entretenus avec soin.
17. Filtration. — Afin de remédier aux inconvénients multiples résultant de la consommation directe de l'eau embarquée — pollution de l'eau elle-même, contaminations produites dans les caisses ou dans le tuyautage — divers moyens ont été proposés. Le plus répandu, celui auquel on a accordé
pendant longtemps un puissanl crédit, est la filtration ”

“ Cependant, il est des eaux qui ne se clarifient point par ce procédé; ce sont même les plus suspectes, attendu que ce trouble persistant est ordinairement dû à la pullulation des ferments, vibrions et bactéries. Il ne suffirait pas de filtrer ces eaux et d'examiner ce qui reste sur le filtre, parce que beaucoup de petits organismes échappent à cette filtration et passent avec le liquide. On détermine quelquefois, par l'eau de chaux ou de baryte, un précipité artificiel qui entraîne les particules en suspension et sur lequel on peut les examiner. ”

“ On pourra toujours avec des cailloux, du sable, du charbon, un tonneau et un robinet ou une cannelle, confectionner ex abrupto un filtre pratique. Rappelons que chaque fois qu'un filtre renferme du charbon, la filtration est double, 'elle est à la fois mécanique et chimique. ”

“ La condition essentielle d'une active fermentation est l'intermittence de la filtration afin que les substances poreuses, filtrantes, véhicules d'oxygène, puissent se régénérer ; aussi l'opération est-elle réglée de façon à ce que à une période de travail de quatre heures environ, remplissage et vidange compris, succède une période de repos d'égale durée pendant laquelle le bassin reste vide. ”

“ Dans l'épuration par le sol, la colonne d'eau qui presse sur le filtre est toujours assez faible, de sorte que l'écoulement est réglé par la résistance que l'eau rencontre dans les pores du terrain. Lorsque ces pores sont fins, comme dans les terrains compacts, la filtration s'Qpérera lentement et on peut dire sûrement : lorsqu'au contraire, ces pores sont larges comme dans les terrains sableux, l'eau rencontrera très peu de résistance à son écoulement par le bas et la vitesse du passage à travers le filtre pourra excéder celle qui est requise pour une bonne filtration. ”

“ L3, celui à pores les plus grossiers. (Les modèles de bougies que j'ai utilisés pour mes dernières expériences ont un numérotage inverse.) La technique -employée pour la filtration et l'inoculation était,la suivante : a) Broyage d'un ver en état de grasserie dans 200 centimètres cubes d'eau physiologique ; b) Filtration de l'émulsion obtenue à travers bougies de porcelaine préalablement stérilisées à l'autoclave ; la filtration s'effectue à la pression ordinaire ; c) Injection d'une goutte du filtrat stérile dans la cavité générale ”