Siphon

Définition et enjeux

Portrait de Jean le Rond d’Alembert Jean le Rond d’Alembert,  L’Encyclopédie, 1re éd.

“ Ensorte que si le siphon décharge son eau dans des couches qui soient interrompues en A, ou dans un réservoir à cet endroit de la surface de la terre, il se formera une fontaine périodique. Voyez Siphon.
On conçoit aisément que de la combinaison des siphons, des réservoirs, & des canaux d’entretien, il doit résulter des variations infinies dans l’écoulement des fontaines périodiques dont il suffit d’indiquer ici les plus singulieres ; en un mot, celles que la nature nous offre en plusieurs endroits.
”
Source : Wikisource

Héron d'Alexandrie,  La Science des philosophes et l'art des thaumaturges dans l'antiquité… (1882)

“ C' est parce qu' un lieu ne peut être absolument vide . Pour que l' eau pût couler , il faudrait d' abord remplir la partie supérieure du siphon dans laquelle l' air ne peut actuellement pénétrer ; si donc nous perçons un trou à la partie supérieure du siphon , l' air trouvera un passage et l' eau se partagera immédiatement en deux parties . Avant le percement du trou , le liquide du siphon , reposant sur les couches d' air situées au-dessous , tend à le chasser devant lui , et cet air , ne pouvant aller nulle part , empêche le passage de l' eau ”
Source : Gallica

Héron d'Alexandrie,  La Science des philosophes et l'art des thaumaturges dans l'antiquité… (1882)

“ Si nous aspirons l' air du siphon par la branche extérieure , l' eau le suivra par suite de l' impossibilité d' un vide continu dans le siphon , et le siphon , ayant commencé à couler , continuera jusqu' à épuisement total de l' eau du vase ; mais cet écoulement aura lieu uniformément puisque la différence de niveau entre l' extrémité de la branche extérieure du siphon et la surface du liquide ne varie point , le petit bassin descendant avec le siphon à mesure que le vase se vide . ”
Source : Gallica

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