Louis Du Feugray, De la Rue de la Boucherie, à l'occasion de la demande d'élargissement formée… (1853)
“ Mais si rien ne nous retrace d'anciens faits, tout nous rappelle encore le machacre de bêtes. Presque toutes les habitations sont délabrées, dégradées, abandonnées ; quelques-unes tombent en ruine et menacent la sûreté du petit nombre de personnes qui passent dans cette rue. ”
