Résumé

A Claise Les véritables bons conseils hygiéniques pour le grand entretien de propreté de la peau du genre humain et manière dont on doit entretenir ses effets d'habillement et les ustensiles de ménage… (1875)

En se nettoyant convenablement toutes les parties du corps, et en tenant également ses effets d'habillement en état de propreté, on est à l'abri de la vermine ; on se conserve aussi par là la santé, et on s'évite des maladies parce qu'on se facilite l'ouverture des pores de la peau, et par conséquent le flux et le reflux.
On peut remarquer, du reste, que si le corps de la masse des personnes répand une mauvaise odeur, c'est parce que ce corps n'est jamais lavé ou ne l'est pas assez souvent, car alors il ne sentirait rien.
Source : Gallica

A Claise Les véritables bons conseils hygiéniques pour le grand entretien de propreté de la peau du genre humain et manière dont on doit entretenir ses effets d'habillement et les ustensiles de ménage… (1875)

Il faut aussi faire en sorte de ne point porter de tabliers tachés, ce qui inspire peu de propreté en cuisinant.
La cuisine doit être aussi l'objet d'une rare propreté.
Les cuisiniers, les cuisinières, en un mot toutes les personnes qui sont appelées à préparer le manger doivent toujours avoir les mains propres, et, pour éviter que la crasse s'empreigne dans la peau des mains,
il suffit, chaque fois qu'on a fait un ouvrage qui a pu salir les mains, de se les laver.
Source : Gallica

A Claise Les véritables bons conseils hygiéniques pour le grand entretien de propreté de la peau du genre humain et manière dont on doit entretenir ses effets d'habillement et les ustensiles de ménage… (1875)

Il est évident qu'il est difficile aux manouvriers, aux domestiques, aux servantes de ferme, aux maréchaux, aux mécaniciens, en un mot, à tous ceux qui exercent une profession dont l'ouvrage salit, il est évident, dis-je, qu'il est difficile à ces personnes d'avoir la peau et les effets d'habillement continuellement propres.
Source : Gallica

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