“ En baffe Auvergne, où cet Establissement est fort ancien, les Commissaires ne souffrent point, non plus qu'en Poitou, Aunix & Xaintonge , que les GardesEstalons ayent de Bouriquets, s'ils n'ont de beaux Chevaux ; Et il n'y a qu'eux qui ayent la liberté d'en tenir: Les autres Particuliers ne joüissent d'aucuns Privileges, Et ne peuvent esperer d'y participer, s'ils ne font en mesme temps Gardes-Estalons. ”

“ M.rs les Intendants conviendront sans peine que rien n'est plus necessaire au Royaume que l'Eleve de Chevaux de toutes especes pour ses besoins, Et que dans les Estats les mieux gouvernez , on les y compte au nombre des premieres richesses. ”

“ A l'effet dequoy feront lesdits Gardes-Estalons tenus de fournir chaque année, chacun en droit soy, aux Commissaires desdits Haras, lors de leur premiere visite , un Estat de leurs biens, tenures, facultez & Exploitations, certifié par le Maire ou Syndic des Paroisses de leur domicile, lequel Estat fera remis par ledit Commissaire des Haras à l'Intendant, pour sur iceluy communiqué s'il en est besoin, aux Habitants & Collecteurs, estre par luy pourveû s'il y échet à l'augmentation de la Taxe d'office desdits Gardes- Estalons. ”

“ Il y a d'autres Provinces plus favorables à l'Establissement des Haras, & où les Particuliers ne se fervent de leurs Jumens qu'à la selle & au bas ; d'autres où elles n'ont jamais esté domptées, & ne fervent uniquement qu'à porter des Poulains ; d'autres où les Labourages & toutes sortes de Charois ne se font qu'avec des Bœufs ou des Mulets, les terres y estant trop fortes, & les chemins trop mauvais pour pouvoir se servir de Chevaux : C'est particulièrement dans ces Pays-cy que les Haras réunie sent le mieux ”

“ Estalons qui risquent les Echauffures & Courbatures ordinaires à des Chevaux qui ne sortent presque point de l'Escurie : La distance mesme de trois ou quatre lieuës n'est pas moins dangereuse qu'une plus grande Traite , puisque c'est dans la premiere lieuë qu'ils peuvent estre attaquez de maladie ou s'estropier, par la difficulté de la conduite de Chevaux entiers : Il peut encore arriver qu'il y en ait de fort incommodez lors de ces rendez-vous ; Ensorte que rien n'est plus necessaire que d'obliger les Commissaires à se conformer à ce qui est en cela des volontez du Roy. ”

“ L'Ecurie ne doit point estre exposée à un trop grand jour, & plustost un peu obscure que trop éclairée, parce que la faillie de l'Estalon en est plus vigoureuse & plus gaillarde. Il doit estre bien pancé & nettoyé de la main, couvert d'une bonne couverture en hyver, Et legere en esté, ferré, bien à son aise dans les lieux où on les tient ferrez, & les pieds de devant remplis par dedans de fiente de Vache, deux fois la semaine, pour éviter les accidents ausquels les Chevaux sont sujets, comme Seimes, Blei- nes, & Encastelures que la chaleur de l'Ecurie engendre ”

“ Dans la haute Auvergne, où l'usage est encore dif- ferent du Poitou, & où la quantité des Bouriquets est beaucoup moindre ; la necessité fait une loy à laquelle on est obligé de se conformer, qui est, d'approuver les animaux, quand ils font bons chez les Particuliers qui veulent les fournir pour tâcher d'avoir quelques Mulets avec les petites Jumens, qui autrement ne feraient d'aucune production aux Particuliers. Tout ce qu'il y a à observer à cet égard est d'Enjoindre aux Gardes-Estalons qui font à portée des Baudets, de prendre garde qu'on ne les donne aux Jumens annexées à leurs Estatons. ”

“ L'Execution de ce que dessus paroist d'autant plus facile, que l arrenant à ne mettre des Estalons que dans les Lieux les plus propres aux Haras, il fera aisé de les y rendre fixes, Et par là tout le changement qui pourroit arriver, & qui ne sçauroit estre que d'une Paroisse à une autre du mesme voisinage, ne peut estre aussi fascheux que l'on veut bien se le representer , mais il est necessaire qu'en pareilles occasions Mrs les Intendants fassent connoistre aux anciens Gardes- Estalons ”

“ Il y a des Gardes- Estalons dans le haut Poitou, qui ont cinq & six de ces Animaux, dont chacun d'eux peut servir cent Jumens pendant le temps d'une Monte, jusques à l'âge de 22. ans ; après quoy ils diminuent de force: Ils ne commencent à les faire servir qu'à l'âge de quatre ans. Ils font tous d'un tres grand entretien ; car pour les bien conserver, on leur donne jusques à trois boisseaux d' Avoine par jour , mesure de Paris, c'est-à-dire, pendant tout le temps de la Monte. Tous ne font pas également vigoureux ”

“ Ces Jumens ainsi gouvernées avortent pour l'ordinaire, ou du moins les Poulains qui en proviennent ont si peu profité dans leurs corps, qu'ils naissent d'une foiblesse extrême; Et l'on remarque que les Gentilshommes curieux de Haras, les Curez qui font leur monture & leur plaisir de leurs Cavales, les Receveurs des grosses Terres, les Fermiers & Laboureurs aisèz qui en ont un foin tout particulier, ont des Poulains d'une beauté parfaite, pendant que les gens peu au fait de ce commerce ne joüissent que tres rarement du mesme avantage. ”

“ IL reste encore, indépendamment du choix des Cavales , à parler de l'usage dans lequel on est dans la plus grande partie des Provinces du Royaume, de les outrer de travail, Et à faire connoistre à M" les Intendants le préjudice que les Haras en général en ressentent ; afin qu'ils puissent y apporter une meilleure regle, soit par des Ordonnances particulieres que le Roy leur per-
met de rendre, soit en usant simplement des voyes de representations pour engager les peuples à mieux connoistre leurs véritables interests. ”

“ Mais aussi cet âge passé, ils vivent & fervent jusques à 25. & 30. ans, avantage que n'ont pas les Chevaux de France qui se trouvent vieux dés l'âge de 10. ans , lorsqu'ils ont servi aux Haras. Ces Animaux perissent plus communément par les jambes, & deviennent si perclus qu'ils ne peuvent plus sortir de l'Escurie. Ils fervent par jour 8. & 10, Jumens quand ils font bien engraînez; au lieu qu'un Estalon n'en peut servir utilement que deux ou trois au plus, ils en pourroient faillir autant que les Baudets, mais ils n'en feroient pas plus de Poulains. ”

“ On sçait que les Princes, les Seigneurs & beaucoup de Particuliers ont peine à en trouver de la beauté dont ils les desirent, ou de convenables à l'exercice de la Chasse, Et qu'ils font obligez d'en envoyer chercher à l'Estranger, ce qui enleve encore des sommes considerables du Royaume, plus propre neantmoins qu'aucun autre à se fournir par luy-mesme des plus beaux Chevaux, foit en Coureurs, Chevaux de Chasle & de Manege, Chevaux de Guerre, d'Artillerie & des Vivres. ”

“ Ils ordonnent le changement & remplacement des Chevaux ainsi qu'ils l'estiment à propos pour le bien du service, dont ils rendent compte à M. rs les Intendants; Et la permission aux Gardes de se deffaire de ceux encore jugez propres au service, ne leur est accordée que lorsqu'ils presentent d'autres Eflalons qu'on juge pouvoir les remplacer plus utilement. C'est dans cette Reveûë que les nouveaux Gardes se presentent ordinairement ; les Commissaires les reçoivent à la charge d'avoir des Estalons convenables, à la séconde Reveûë, qui est
est celle de M.rs les Intendants ”

“ Il est tres necessaire de conserver cette liberté aux Particuliers , mais sans prejudicier à l'ordre des Rolles touchant les Jumens annexées aux Estalons.
- On n'a pû mieux concilier le service des Estalons & des Animaux, qu'en ordonnant aux Gardes de donner les plus grandes Jumens à l'Estalon , suivant les Rolles des Commissaires ; ce qui n'est point contraire au bien des Particuliers qui n'en souffrent aucune per-
te , puisque si le fruit d'un Poulain n'est pas aussi prompt que celuy d'un Mulet, ils en font dédommagez par l'excedent. ”

“ L'on a aussi l'expérience que les Jumens qui paissent avec eux en deviennent amoureuses, Et qu'elles en retiennent plus aisément que des Estalons qu'on leur presente : Ce desordre des petits Chevaux a ésté d'un prejudice infini au progrés des Haras. Les jeunes Poulains se font énervez, & souvent estropiez dans tes Pacages ; Les mauvais petits Chevaux ont produit leurs semblables ”

“ LE but principal estans destablir de bonnes Especes de Chevaux en France, il ne faut point souffrir, sous quelque pretexte que ce puisse estre, d'Estalons trop vieux tarez ou vitiez de maux qui passent naturellement aux Poulains qu'ils Engendrent, comme font la Pousse, la Morve, la Courbe , le Ticq , Jarets gras , maux des yeux, Vessigons, le Flanc échauffé & autres semblables; les Estalons ne pouvant estre trop sains ni trop parfaits, car pour les deffauts accidentels ils font sans consequence. ”

“ La rareté des bons Chevaux en France. ne vient donc point du deffaut du Pays ,ou de bonne nourriture, ou pour n'avoir pas reçu de la nature les moyens nécessaires ; le mal vient du peu d'attention que l'on y adonné ; ainsi en quelque foible réputation que les Haras soient en France, on les y peut voir fleurir au point même de la plus grande perfection, des que M.r les Inten- dants y travailleront avec le zele, le goust'& l'applicibtion qu'ils ont pour tout ce qui regarde le bien public & le Service du Roy. ”

“ Si le succés des Haras depend particulièrement de la nature du nourry & du fond du terrain , de la taille , qualité & tournure des Jumens ; tout cela se trouve en , France, chaque Province a ses proprietez, Et si elle different d'un Canton à l'autre dans la meme Province, il ne s'agit que de connoistre l'espece d'Eftalons qui convient à chaque Canton, Et de profiter de tous les avantages qui peuvent concourir au succés de cet Efta- , bliffement. ”

“ POUR faire couvrir la Cavale, il faut faire planter dans un lieu bien gay & verd autant qu'il se pourra, éloigné de cent pas de l'Ecurie, un ou deux pilliers sur un terrain uni fèc & solide, afin que le Cheval 6c la Cavale soient commodement, & fermes en leur action, qui est une chose à observer pour ne pas ren- dre la Monte inutile. ”

“ Les Foires ne produiroient plus le mesme profit; les plus considerables fournissent les autres Provinces d'un nombre infini de jeunes Chevaux pour leurs besoins particuliers ; Et ces mesmes Chevaux dans un temps de Guerre se vendent de la seconde main pour la Cavalerie &c. L'on ne peut douter que ce double Commerce ne soit plus utile à l'Estat & aux Particuliers, que le grand nombre de Mules & de Mulets, quand mesme le debit en feroit aussi facile en Paix que dans les temps 4c Guerre. ”

“ Ils observeront, autant qu'ils le pourront, de faire choix de bons Bourgeois, Fermiers & Laboureurs, qui, par les Privileges dont ils jouissent en cette consideration, font plus attentifs aux devoirs de Gardes-Estalons que les Gentilshommes : l'Intention du Roy n'est pas cependant d'exclure les Seigneurs des Parroisses & Gentilshommes de la
Garde desdits Estalons : Ce fera audits CommissairesInspecteurs à faire choix de ceux qu'ils jugeront les mieux intentionnez pour l'avancement des Haras & ca- pables de se conformer en toutes choses aux Intentions de Sa Majesté. ”

“ L'INTENTION du Roy est que lesdits Estalons ne fervent à d'autre usage qu'à couvrir les Cavales, qu'on ne leur coupe ni les oreilles ni la queüe ni les crins, Et que .nuiie personne de quelque qualité & condition quelle puissé estre, s'en serve de monture fous les peines portées par le Règlement des Haras. ”

“ Ils doivent donc exciter ceux qui en ont de defectueu- ses d'en achepter de bonnes, Et particulierement les Curez qui font en estat de nourrir des Chevaux. Ce fera en travaillant à élever la taille des Juments que l'on parviendra à la perfection des Haras, la Taille des Estalons estant presque toujours sortable à celle des plus grandes Juments. ”

“ LE Roy fè remet entierement ausdits Intendants & Commissaires departis, de la distribution des Chevaux & Jumens qui leur feront adressez par les ordres de Sa Majesté pour le service desdits Haras ; ils les pourront placer par tout où ils les croiront utiles au bien du service ”

“ Il seroit mesme dangereux d'ordonner que ceux qui feroient de moindre taille fussent coupez: Ce qui pourroit convenir à cet égard dans l'Aunix & le Poitou, deviendroit préjudiciable dans la Comté de Bourgogne.
Quand les Mules & les Mulets diminuent de prix, & que les Poulains se vendent bien ; les Particuliers font servir la plus grande partie de leurs Jumens aux Chevaux, si elles font de taille à donner de beaux Pou- lains: Et afin qu'elles leur donnent plus seurement du fruit, ils commencent par les faire servir par les Animaux ”

“ Ils ont quasi tous le poil long d'un demy pied sur tout le corps, les Boulets ou les jambes & les Jarets presqu'aussi larges que ceux des Chevaux de Carosse. On les tient à l'Escurie separement dans des especes de Loges, attachez avec des chaisnes de fer; d'où on ne les fait sortir que pour failifr la Jument qui est aussi attachée dans un attelier fait exprés : L'expédition finie on les remet à l'Ecurie.
Ils font pour la pluspart très vicieux & cruels; si ces Animaux se joignoient ils s'étrangler oient ; il n'y a que l'homme qui a coûtume de les pancer qui ose en approcher ”

“ Ceux-cy ne font pas si estimez; on ne leur donne pas de Bouriques que toute la Monte ne foit finie, parce qu'ils ne voudroient plus servir de Cavales.
Dans la veûë qu'on a euë de conserver & de multiplier les Haras, on a proposé 1 °. De ne retenir qu'un petit nombre d'Animaux Et de n'en permettre qu'un ou deux à chacun des Gardes- Estalons : 2°. De ne permettre qu'aux seuls Gardes-Estalons de les tenir pour le service du Public. - ”

“ Et si les Paroisses trouvent les Gardes trop favorablement traitez, ou si les Gardes se croyent trop fortement taxez, Ils ont la voye de remontrance , & obtiennent justice sur la premiere Requeste qu'ils presentent à M.r l'Intendant. La Taille est réelle en Franche - Comté, en consideration de quoy il est payé par les Communautez , sur la finipie Ordonnance de M/ l'Intendant, Cinquante livres
annuellement pour chaque Garde-Estalon , pour luy tenir lieu du Privilege de la Cotte d'office ”

“ L'intention du Roy est que lesdites sommes accordées par lesdits Estats, de mesme que celles qui pourroient estre imposées sur les Provinces Taillables, soient employées sans aucun divertissement en achapts d'Eftalons ou de Jumens, si le besoin le requiert, suivant leur destination qui ne pourra estre changée, fous quelque pretexte que ce puisse estre ; Et que lesdits Chevaux & Jumens soient distribuez par
les foins de M.rs les Intendants aux Particuliers qu'ils jugeront les plus propres à l'Employ de Garde-Estalon, aux conditions qu'ils estimeront justes & raisonnables ”