Claude Bourgelat

“ Rien d'exactement approfondi en ce qui concerne le mulet, l'âne, les bêtes à cornes , les bêtes à laine , les porcs, les chiens, les pigeons, les poules & les autres volatiles qu'on tient dans les bassescours ; tout ce que l'on en fait se réduit presque à rien en comparaison des progrès qu'on a faits dans la science de l'animal qu'on a regardé comme le plus agréable. ”

“ LES Prix à décerner, consisteront dans une trousse d'instrumens propres à l'exercice de l'Art, de la valeur de cinquante livres : en ce qui concerne les concours de ferrure & d'opérations , les Élèves couronnés auront une trousse du prix de cent livres, en outre cinquante livres en argent & une chaîne d'or avec une médaille suspendue à cette même chaîne ; chaque médaille fera en argent, & entourée d'une sertissure d'or. Celle du Prix de la ferrure fera différente de celle qu'on
donnera dans les concours des opérations y en ce que sur un des revers il y aura un fer à cheval. ”

“ TOUT Élève qui aura encouru une peine quelconque ordonnée par un Professeur ou un Chef, ne pourra en être relevé par lesdits Professeurs ou Chefs , mais feulement par les ordres des Directeurs qui, en ce qui concerne les amendes prononcées, les adjugeront au profit de la cuisine des Élèves, à moins qu'elles n'aient eu pour objet un service qui, n'ayant pas été fait par l'Élève amendé, ait été rempli par un Étranger moyennant salaire. ”

“ On les accoutumera , en un mot, à faire mention de toutes les circonstances quelconques, quelque légères & quelque minutieuses qu'elles- puissent paroître , parce qu'il est possible que dans la fuite elles acquièrent une véritable importance; c'est ainsi que chaque Artisse marquant de l'empreinte de ses propres lumières & ses écarts & ses succès , l'Art s'élèvera insensiblement sur les fondemens inébranlables de l'expérience dont une routine méprisable & vaine n'a été jusqu'ici que le masque. ”

“ Quant aux substances qui peuvent les prévenir, obvier à leurs progrès & en opérer la guérison, leur nombre prodigieux est peut-être un des plus grands obstacles à la perfection d'une pratique efficace & raisonnée. II ne faut à la machine animale qu'une très - petite quantité de plantes nutritives pour la soutenir, il ne lui faut aussi qu'une très-petite quantité de remèdes pour parer à ses dérangemens. Cette vérité doit être profondément inculquée dans l'esprit des Élèves. ”

“ Mais tous les maux ne cèdent pas également au pouvoir seul des médicamens, il en est qui exigent de plus un travail manuel de la part de l'Artiste, & c'est ce travail dans lequel il en encore essentiel d'instruire, de diriger & de fortifier les Élèves, Les ciconstances qui y déterminent font infiniment
multipliées, aussi la Chirurgie vétérinaire est-elle une partie des plus considérables de l'Art ”

“ CHAQUE Science & chaque Art ayant des expressions déterminées & qui leur font propres , les hommes d'une même Nation peuvent facilement, d'après tels & tels mots convenus, attacher telle & telle idée à telle & telle chose ; mais ce siècle, tout éclairé qu'il est & qu'il croit être, est encore pour la Médecine vétérinaire un siècle de barbarie, où , faute d'une nomenclature exacte & de convention, à peine est-il possible de converser & de s'entendre. ”

“ Il n'autorisera aucun Élève à s'en écarter & à quitter le fil à la faveur duquel ils parcourront successivement les échelons qui les mèneront au faîte de l'Art ; il pourra seulement , eu égard à la Forge d'étude , permettre que des Élèves s'y adonnent, sans néanmoins perdre de vue les parties auxquelles il les aura attachés , les succès dans celle-ci dépendant autant du temps que de l'application , & même il y fixera forcément ceux qui , à leur arrivée dans les Ecoles ou pendant le séjour qu'ils y feront, marqueront du dédain pour un objet aussi essentiel. ”

“ L'INSPECTEUR général des Études & les Directeurs des Ecoles, tiendront au surplus exactement la main à ce que les Professeurs ou les Chefs qui présiderônt au cours sur les maladies, exigent toujours que les Elèves formulent eux-nu mes d'après les différentes indications dont l'aperçu leur fera donné. ”

“ Les Professeurs se souviendront qu'on n'a point en vue dans les Écoles de former des Botanistes, mais de mettre feulement les sujets qui y font envoyés en état de connoître & de distinguer, à leur retour dans les Provinces , les plantes qui pourront leur être utiles dans la pratique de la Médecine des animaux : ils les éloigneront même avec foin d'une étude trop approfondie & trop attrayante pour ne pas craindre qu'elle leur fasse négliger celle de points bien plus essentiels. ”

“ DÉFENSES font faites à tous Elèves, de falir les murs de la salle en s'essuyant les doigts contre lesdits murs ou autrement, à peine d'une amende à laquelle feront condamnés les Élèves de service eux-mêmes, faute par eux d'indiquer aux Professeurs ceux qui feront coupables de cette faute.
VIII.
PAREILLES défenses leur font faites, de s'attrouper aux environs des poêles pendant les heures de travail, & de quitter les tables auxquelles on les aura placés ; comme aussi
de se comporter de manière à interrompre & à détourner ceux qui donnent toute leur application à l'étude. ”

“ Qu'un théoricien, d'après les divers écrits qu'il aura lûs & étudiés, se persuade qu'il n'est aucun mal dont il ne puisse triompher, rien n'est moins rare ; placé néanmoins à côté des individus fouffrans, obligé de décider de la nature de leurs maux, d'appliquer à des cas particuliers les principes qu'il a reçus, & de se livrer aux combinaisons souvent infinies à faire, il avouera, s'il est de bonne foi, qu'il ne voit rien, & que toute sa science échoue à l'aspet des animaux qu'il envisage. ”

“ On ne voit dans la machine animale vivante , que mouvement & matière : les qualités & la quantité de celle-ci, l'excès dans la force ou dans la foiblesse de celui - là, constituent tous les dérangemens qu'elle éprouve ; de-là la division des médicamens internes en altérans, en évacuans, en sortissans & en calmans; les altérans & les
évacuans opérant en général immédiatement sur les solides & sur les fluides , & les sortissans & les calmans immédiatement sur les solides. ”

“ SANS l'impulsion d'un amour - propre, assez rare dans des hommes qui n'ont été mus ni par l'éducation ni par les exemples, l'ame demeure dans une forte d'engourdissement & de langueur. Des Prix décernés à la fuite des différens concours , qui auront pour objet chaque partie de l'Art, ébranleront infailliblement celle des Élèves, & lui donneront du ressort ”

“ Nous n'avons garde de mettre au rang de ces vérités tout ce que l'esprit humain a osé & ose encore enfanter dans ses écarts. Nous n'admettons ici pour vrai que ce qui a été & ce qui fera vu & observé fidèlement & maintes fois, & que ce qui en résulte si clairement, qu'il est impossible que la justesse du raisonnement & des conséquences ne foit pas de l'évidence la plus entière. ”

“ Le meilleur Praticien fera toujours celui qui, capable de distinguer les opérations des médicamens de celles de la Nature & des maladies, s'attachera strictement à ceux dont des expériences réitérées lui auront appris les propriétés & les vertus. ”

“ Dans leur état il y auroit de la témérité à l'Artiste d'agir , mais leur déclin exige toutes ses attentions & tous ses foins, les causes morbisiques, pouvant, malgré les apparences les plus séduisantes, n'avoir pas été absolument vaincues, & l'abondance, comme le mauvais choix de la nourriture dans des estomacs débilités & dans une multitude d'autres cas, n'occasionnant que trop souvent des rechutes ou la génération d'une maladie nouvelle. ”

“ DEUX Élèves choisis parmi ceux qui feront de semaine dans chacune des forges d'étude & de pratique , feront nommés à l'effet de les desservir, de les balayer tous les soirs, de garnir les fosses de charbon qu'ils auront foin d'humecter , de remplir d'eau, propre les baquets & les seaux, d'entretenir les instrumens en état, de les ranger aux lieux où ils doivent être ? ”

“ La diversité des noms donnés dans chaque Province, dans chaque Élection, &, pour ainsi dire, dans chaque Village, à une feule & même maladie , précipiteroit inévitablement les Élèves dans la confusion, & leur embarras feroit d'autant plus grand qu'ils ne doivent attendre de la part des gens grossiers qui pourront les consulter , ni le moindre ralliement d'idées, ni le plus léger détail des symptômes d'un mal présent ; il fera donc d'une nécessité absolue de composer en quelque forte une langue pour ce nouveau peuple. ”

“ O N nommera tous les jours deux des Élèves de semaine à la forge d'étude , qui feront chargés d'étirer les bouts de fer & de former des quartiers, & même les Directeurs convertiront ce travail en une forte de corvée, c'est - à - dire , que quand ils auront à punir des Élèves de quelques fautes, ils les y condamneront pendant un certain nombre de jours de congé , en fixant le nombre des quartiers qu'ils auront à former chacun de ces jours & en le proportionnant à la gravité de la faute commise , toute punition qui peut tourner à l'instruction devant être préférée à toute autre. ”

“ Tels font en partie les points qui constituent la véritable Science , tout le reste n'est qu'un empyrifme ridicule & presque toujours meurtrier ; & l'atteinte la plus cruelle que l'on puisse porter à l'Art , & en même temps à l'intérêt réel du Cultivateur, est de publier & de mettre dans des mains ignorantes des remèdes pour telles ou telles maladies auxquelles le plus souvent ils ne sauroient convenir ; comme si l'on pou voit suppléer par des secours dont l'efficacité dépendra totalement du hasard aux lumières d'une Médecine établie sur les fondemens les plus solides. ”

“ Et comment garantir les Élèves du malheur trop fréquent de prendre les maladies pour les symptômes & les symptômes pour les maladies, si ce n'est en s'attachant principalement à leur désigner les effets qui étant une fuite réelle & immédiate des mouvemens maladies, font les indices les plus assurés & les plus univoques des maux ? ”

“ Quant aux opérations qu'on pourra leur permettre de répéter sur des cadavres, on leur fera observer que les chairs de l'animal mort n'ont ni la fermeté ni l'élasticité de celles de l'animal qui jouit de la vie, qu'il seroit dangereux de se faire une règle, eu égard à la force des incisions à pratiquer , sur les difficultés qu'ils trouveront à couper la peau & d'autres parties , qu'ils pourroient atteindre des vaineaux sans s'en apercevoir, vu l'impossibilité de l'hémorragie, tandis qu'ils doivent les éviter avec la plus grande attention dans la brute vivante, &c. ”

“ La quatrième, concernant la Zootomie, contiendra cinq lignes dans chaque cafe répondant au nom de chaque Elève , dans lesquelles feront écrits ces mots : Ostéolojie, Miologie Splanchiologie, Anatomie comparée, Préparations anatomiques. À mesure que les Élèves feront occupés des uns & des autres de ces objets, qu'ils en auront fini l'étude Se qu'ils auront concouru ou remporté des Prix ; on en fera note à chacun de ces cinq articles. ”

“ LA doctrine des panfemens tient de si près à celle des opérations qu'on ne peut les séparer l'une de l'autre. II ne suffit pas de réunir, de diviser, d'extraire, d'amputer, il faut encore connoître non-seulement les différens moyens d'assujettir les animaux, principalement ceux qui, comme le bœuf & le cheval, font doués d'une force contre laquelle
il el1 nécessaire & prudent de se précautionner, mais les substances & les matières à préparer méthodiquement pour en former des appareils convenables, ainsi que toutes les règles qui doivent guider dans l'emploi qu'on en fait. ”

“ Chaque hiver & dans chaque École un des Chefs fera préposé à cet effet , & secouru d'un Sous-chef pour les répétitions. On attendra toujours que ces Élèves aient travaillé par eux-mêmes , parce que le moyen le plus certain de s'instruire n'est pas d'écouter des hommes qui parlent , quelques foins qu'ils aient de fixer les yeux des Etudians sur les objets, mais de se livrer tout entier à des recherches sur ce que l'on veut savoir. ”

“ En participant encore au traitement des maladies externes, ils jugeront plus aisément de l'excellence & de la nécessité de la pratique, les yeux seuls pouvant leur suffire en quelque façon alors, pour décider de la valeur des instructions, & les effets des médicamens employés étant presque toujours ici a découvert & non cachés fous le voile souvent impénétrable qui dérobe ceux des remèdes dont l'action n'a lieu que dans l'intérieur des corps. ”

“ Nul Élève, au surplus, ne pourra obtenir la première qu'autant qu'il se fera mis en état de mériter l'autre , & en attendant il n'y aura que la chaîne qui lui fera délivrée : cet arrangement pouvant obvier à ce que des Élèves qui auroient obtenu le premier de ces Prix, ne se négligent quand il s'agira d'obtenir & de mériter l'autre. ”

“ NUL ne pourra parvenir à la Direction d'une École qu'il ne foit profondément versé dans la connoissance entière & parfaite de toutes les parties de l'Art au point de les pratiquer lui-même, de les démontrer & de les enseigner avec fruit. ”

“ L E complément de l'Art eÍl la réduction en actes de tous les principes nécessaires à la fin qu'il se propose. La méditation , la réflexion, le raisonnement même le plus sévère ne feront qu'un amusement de l'esprit, lorsqu'on se renfermera dans les bornes étroites de la simple spéculation ; c'est par l'usage & l'application que feront les Artistes de leurs connoinances, dans les circonstances mala- dives des animaux , qu'ils feront d'une utilité réelle & absolue , & qu'ils pourront d'ailleurs s'assurer de la vérité des préceptes. ”

“ PLUS les Élèves qui se destinent à la profef- fion d'Artistes vétérinaires paroissent éloignés, par leur éducation, des conditions qui les disposeroient à l'étude d'un Art qui, relativement à l'impossibilité dans laquelle des animaux muets font de s'exprimer & d'indiquer le siége de leurs maux & des douleurs qu'ils éprouvent, devient une forte de divination , plus il est important de chercher tous les moyens de simplifier & d'imprimer profondément en eux les principes vrais 6c solides qui doivent un jour les guider dans la pratique. ”

“ DÈs qu'ils feront parvenus fous leurs yeux à agir avec une forte de facilité , ils quitteront la forge d'étude pour passer aussi, chacun tour - à - tour, une semaine à la forge de pratique dans laquelle ils trouveront des modèles de toutes fortes de fers. On les leur
fera forger successivement, à commencer par les fers ordinaires des pieds de devant & de derrière, les fers à lunette, à demi-lunette, couverts, mi-couverts, génetés, à pantoufle, tronqués, prolongés, brifés, &c. ”

“ Conseiller, en parlant de la cure de chacune d'elles , telles ou telles recettes particulières, ce feroit fomenter en quelque façon l'idée que l'on a déjà trop universellement du pouvoir dans lequel on est de guérir les maux, dès que sans aucune autre étude on est parvenu à la connoissance telles ou telles substances prescrites & annoncées plus ou moins sastueusement dans des ouvrages quelconques. ”

“ LORSQUE les maladies auront été supérieures à toutes les ressources de la Nature & de l'Art , les Professeurs ou les Chefs profiteront sur le champ de la facilité qu'ils
ont de disposer librement des cadavres, & l'animal qui n'existera plus fera encore pour les Élèves un nouvel objet d'étude, d'inftruélion & de richesses. à recueillir. On leur en fera parcourir successivement tous les Viscères ; ils chercheront, non superficiellement, mais avec une exactitude scru puleuse, dans toutes les parties essentielles la justification ou la condamnation des idées qu'on s'étoit formées. ”