Etienne-Laurent-Augustin Jourdan

“ Vous voyez donc que l'histologie humaine a souvent besoin des données de l'anatomie comparée. D'ailleurs ces emprunts, dont je viens de vous exposer la nécessité, vous paraîtraient encore plus indispensables si je voulais sortir de mon domaine et jeter un coup d'œil sur une science voisine, sur l'embryogénie. Est-ce chez les vertébrés qu'il est possible de suivre facilement les phénomènes intimes de la fécondation et les premières phases du développement de l'embryon. ”

“ L'embryogénie classique a été pendant longtemps celle du poulet, qui possède cependant un œuf que l'on pourrait appeler monstrueux tant il diffère du nôtre ; aussi ne serait-ce pas sans raison que l'on dirait que l'embryogénie humaine n'a été faite que par lambeaux et par comparaison avec les formes voisines de nous. Je crois à mon avis qu'il est tout-à-fait impossible de faire de l'embryogénie si on ne tient pas compte du développement des autres animaux. ”

“ Les dents, par leur développement et leur structure, nous rappelleront les écailles desPlagiostomes ; les corpuscules gustatifs nous paraîtront identiques aux organes caliciformes des barbillons et de la peau des poissons : enfin quelques uns des petits organes glandulaires qui garnissent cette cavité, sont aussi composés d'éléments de même nature que ceux des glandes muqueuses de la peau de certains vertébrés. L'anatomie concorde encore ici avec l'embryogénie, pour nous fournir la preuve de l'origine ectodermique de l'intestin antérieur. ”

“ Lorsqu'on étudie un ver par transpa- rence ou à l'aide du procédé des coupes, peut-on dire que l'on fait de l'histologie? sans doute on peut en faire, mais tous ceux qui se livrent à ces manipulations n'en font pas; il est bien évident que suivant le sens général des études que l'on poursuivra, on pourra faire ainsi, à l'aide du même instrument, de la zoologie, de l'anatomie comparée, ou de l'histologie; les limites de la science des tissus, de l'anatomie de structure deviendraient si vagues qu'elles resteraient indéterminées. ”

“ Des découvertes récentes tendent, en effet, à faire rentrer dans la règle commune quelques types qui paraissaient s'en écarter et dans certaines classes, les centres nerveux ont conservé de tels rapports avec la peau que l'étude de l'adulte suffirait à justifier l'opinion que je viens d'émettre. ”

“ Il nous restera donc à examiner Pappareil vasculaire ainsi que les organes urinaires et génitaux.
Je m'occuperai d'abord de l'étude de la cavité pleuro-péritonéale et des opinions diverses qui ont été émises sur son origine. Cette question présente en effet un grand intérêt. À tous les points de vue, il est important de savoir si les cellules
endothéliales qui la tapissent doivent être considérées comme des dépendances de l'épithélium ecto ou endodermique,ou bien comme des cellules du tissu conjonctif modelées à des fonctions de recouvrement ”

“ En effet, dans les œufs à segmentation totale, même avant que l'embryon soit constitué, nous voyons quelquefois se former, aux dépens de la sphère primitive, deux groupes de cellules; les unes, disposées à l'extérieur, pauvres ou complètement dépourvues de vitellus, sont destinées à former les organes de la vie de relation. ”

“ A ces premières causes, dont vous appréciez toute l'importance, se joint la nécessité d'éclaircir par des études sur des organes moins parfaits la structure souvent complexe qui se rencontre dans les nôtres. ”

“ Les organesr qui naissent du feuillet externe, sont la peau, le système nerveux et les organes des sens.
Dans l'étude des téguments et comme des dérivés directs, nous étudierons des organes de protection et des organes glandulaires qui sont : dans le premier groupe, les ongles et sabots, les poils et les plumes, les écailles, en un mot toutes ces formations qui sont connues en anatomie comparée sous le nom de phanères ”