Charles Bruel, Le pavillon de Hanovre (1930)
“ A l'étranger, les peuples même les plus fermés aux influences du dehors ont ouvert leurs portes à l'orfèvrerie Christofle. C'est ainsi qu'à Berlin l'hôtel Adlon, à Hambourg, celui de l'Esplanade, servent leurs hôtes dans des services Louis XVI de cette maison. En Angleterre, pays de l'exclusivisme par excellence, le Ritz Piccadilly de Londres lui a commandé lui aussi un service Louis XVI. En Italie, le Palace-Hôtel de Rome a également un service Louis XVI, tandis que l'Excelsior a réclamé la création d'un service de pur style Empire en harmonie avec l'ensemble de ce fastueux hôtel. ”
