Eugène Roger de Beauvoir

“ SEPTIME , à part .
Elle va venir , je ne suis pas fâché de savoir par quel moyen Saint-Pastou va la réduire . C' est qu' elle m' a joliment mis à ma place tout à l' heure !
SAINT-PASTOU , arrangeant la cage de la perruche .
Elle vous a une tête ! Ah ! dam ! elle n' a pas pour rien du sang basque dans les veines ! ( Agaçant la perruche .) Et moi aussi j' ai du sang dans les artères , mon cœur bat , mon cerveau brûle ... De mieux en mieux , à présent , c' est Cocotte qui me pince au sang .
PÉPA , un réchaud d' une main , un soufflet de l' autre ; – tragiquement . ”

“ Et ce monsieur qui était là , tout à l' heure , votre pensionnaire ? ( Ici apparaissent Saint-Pastou et madame Beauminois .)
BEAUMINOIS .
Saint-Pastou ? Un vieil avare ! un gueux !
SAINT-PASTOU , à part .
Merci !
ALICE , se défendant parce qu' il veut l' embrasser .
Et votre femme ?
BEAUMINOIS .
Dure , impérieuse , criant toujours ! ( Il veut encore l' embrasser .) SEPTIME , de la cuisine .
Mam'zelle ! les côtelettes brûlent . ( Alice part en courant .) MADAME BEAUMINOIS , donnant un soufflet à son mari .
Et la joue aussi va vous brûler ... n' avez -vous pas de honte à votre âge ? ”

“ MADAME BEAUMINOIS .
Aimeriez -vous mieux qu' il portât les culottes ?
SAINT-PASTOU .
Toujours le mot pour rire ! ( Il allume un rat - de - cave et prend un panier à vin . ) Descendons .
SCÈNE IX .
LES MÊMES , BEAUMINOIS , se heurtant à eux .
BEAUMINOIS .
Prenez donc garde !
SAINT-PASTOU .
Nous allons vous chercher du mâcon .
BEAUMINOIS .
Alors , méfiez -vous de l' escalier ! J' y suis tombé l' autre
jour . ( Madame Beauminois et Saint-Pastou sortent .) Tout de même ,
voilà une étrange cuisinière ! Elle ne sait rien de rien ,
et sans les conseils de Septime ... ”

“ MONSIEUR ET MADAME BEAUMINOIS , SAINT-PASTOU .
MADAME BEAUMINOIS .
En voilà une propre - à - rien ! ça vous a un aplomb ! J' ai hâte de me débarrasser de pareilles servantes ...
SAINT-PASTOU .
Et de deux ; quand nous serons à dix , nous ferons une croix . ( on sonne .) Décidément on en veut à la sonnette ! et ce fainéant de Septime qui n' est jamais là !... ( Il sonne et appelle .) Septime ! Septime !... ”

“ SAINT-PASTOU , criant de sa chambre .
Animal ! triple imbécile !
SEPTIME , ressortant avec les bottes .
Ne vous inquiétez pas ; c' est son habitude . Il paraît que ce ne sont pas ses bottes , c' est son chocolat qu' il veut .
MADAME BEAUMINOIS .
Tu lui donneras le mien .
SEPTIME .
Trop tard , madame , trop tard : je l' ai pris . Dam ! écoutez donc , il est dix heures du matin et je me suis levé à neuf . Charité bien ordonnée commence par soi-même .
MADAME BEAUMINOIS , à part . ”

“ Que m' apprend -elle !
ma nièce Adeline quitte le pays et vient chercher une condition à Paris ! ( Septime met le couvert pendant ces répliques .)
MADAME BEAUMINOIS .
La dit -on jolie ?
SAINT-PASTOU .
Que trop ! Quel malheur qu' elle rêve les planches ! Ah la toquade du théâtre !... ça vous perd les jeunes filles !
MADAME BEAUMINOIS .
A Cahors surtout .
SAINT-PASTOU .
Hélas !
AIR de Marianne .
Que prend -il à ces demoiselles De se croire le feu sacré ?
Car il paraît qu' en leurs cervelles C' est un système bien ancré . ”

“ AIR : Une fille est un oiseau .
De ce costum' toutefois A regret je me délivre ;
On m' offrait le sou pour livre Et quarante francs par mois .
J' eusse enfoncé feu Carême ;
Mon chef de bureau lui-même Eût applaudi ce système ;
Ainsi nous nous équipons Quand nos femmes , ces despotes ,
Nous ayant pris nos culottes ,
Nous font porter leurs jupons ! ( bis .)
Pourtant , je veux reprendre ici les rênes du gouvernement .
SCÈNE Χ .
BEAUMINOIS , ALICE , puis MADAME BEAUMINOIS et SAINT-PASTOU .
ALICE .
Quésaco ! Un étranger ici ? ”

“ MADAME BEAUMINOIS .
C' est égal ! voilà une bonne qui ne fera pas de vieux os ici !... Manger à table , c' est trop fort !
( Sortie de M. et de madame Beauminois – Septime reste au fond .)
SCÈNE XII .
ALICE , SAINT-PASTOU , SEPTIME .
SEPTIME .
Oh ! oui , c' est trop fort !
SAINT-PASTOU , à Septime .
Tu vas t' en aller !
SEPTIME .
Du tout !
SAINT-PASTOU .
Comment ! du tout ! ( Il marche sur lui la main levée .)
SEPTIME .
Ne m' approchez pas ! je ne permets qu' à ce sexe faible ( Montrant Alice .) d' user de sa force , je veux veiller sur mademoiselle . ”

“ MADAME BEAUMINOIS , cirant toujours .
Il le faut bien !
SEPTIME .
Écoutez , madame , ce Saint-Pastou est un cancre , un grigou ! Jamais il ne donne de pourboire . Et il est d' une morgue ! Comme il n' y a que lui de pensionnaire , il en abuse pour me mécaniser ; mais patience !... Tantôt j' arrache le bourdon de sa sonnette , tantôt je l' enferme à double tour , crac !... ( Lui prenant les bottes .) Donnez -moi cela , je vais les lui porter , ses bottes ! (L es examinant . ) Si ça ne fait pas pitié , ça se chausse à la confection !
AIR : Un homme pour faire un tableau . ”

“ Je sais bien que c' est dimanche aujourd'hui et que j' ai congé à mon bureau .
MADAME BEAUMINOIS , prenant un livre sur la table .
Voici la Cuisinière bourgeoise , tirez - vous - en... Moi je ne suis pas faite pour ces soins vulgaires ! ... (A part .) Ne lui disons pas que j' ai ciré tout à l' heure le cuir de Saint-Pastou ...
BEAUMINOIS , s' affublant d' un tablier de bonne .
Il en sera fait ainsi que vous l' ordonnez , madame ! ( ouvrant le livre .) Rognons à la brochette ... petits pois ... menus du baron Brisse ...
MADAME BEAUMINOIS .
Il suffit ! Courez vite au marché ... courez ! ”

“ Bon ! voici M. Saint-Pastou qui s' impatiente ... Cet imbécile de Septime ne lui aura pas encore apporté son chocolat ! ( Second coup de sonnette . ) En voilà un pensionnaire difficile ! Dame ! un vieux garçon ! ( Reprenant le journal .) Mon adresse ! ah ! c' est un peu fort ! voyons : « On demande « une femme de bonne volonté , propre ( je l' espère bien !) « à servir de femme de chambre ou de cuisinière au besoin ; « avoir avant tout de bons renseignements ; s' adresser à « madame Beauminois , rue du Pélican-Tapageur , 2 5 . » ”

“ SAINT-PASTOU , vieux garçon , pensionnaire
des époux Beauminois MM . PEMARQUE .
BEAU MINOIS MATIGNY .
SEPTIME , domestique FLEURY .
UN FACTEUR
ALICE , la Marseillaise
GERTRUDE , la Belge
M mes JULIE DUBOIS . PEPA , la Basque
ADELINE
Mme BEAU MINOIS MASCRET .
Pour la musique nouvelle de cette pièce , s' adresser à M. Borssat , chef d' orchestre du théâtre Beaumarchais .
Le théâtre représente une salle à manger ornée d' un baromètre et d' un cartel . Deux portes au fond , dont l' une à œil - de - bœuf; deux fenêtres latérales , à l' une d' elles est une cage d' oiseau . ”

“ Le Journal des Villes et des Campagnes . Bon ! je m' intéresse peu à l' agriculture ... l' Organe des propriétaires , passons . – Ah ! un nouveau , le Journal des Domestiques ! En voilà un par exemple dont le besoin se faisait sentir ! ”