François Delaplace, L'Apôtre de l'Ile Maurice... ou La Vie du serviteur de Dieu Jacques-Désiré Laval… (1877)
“ Le dimanche, quand il n'y a pas de messe, elle réunit son monde, lit l'Évangile, fait des prières qui durent au moins l'espace d'une messe. J'ai quelquefois été obligé de la modérer, car sa frêle santé ne lui permet pas tout ce que son zèle invente. Le dimanche soir, elle fait l'impossible pour avoir les hommes qui ne peuvent assister aux catéchismes de la semaine. En véritable pasteur, elle s'attriste, comme si elle avait charge d'âmes, chaque fois qu'il lui manque quelques-unes de ses ouailles. Admirable jeune personne, le bon Dieu seul connaît ce qu'il y dans cette belle âme. ”
