Table

“ Table illustre contemplée avec respect par le populaire, brillante sous le reflet des grands fenestrages, table royale aussi, réservée, dans les festins d’apparat donnés par les rois, aux princes du sang, aux pairs de France et aux princesses, les autres convives s’asseyant à des tables mobiles plus ou moins rapprochées, selon leur rang. ”

“ Un vieux garçon; ne chassant pas les cotillons; et pour les plaisirs de la table, Nature y a pourvu chez nous, la table est mise dans nos champs. Nos vignes, nos vergers, nos viviers, nos clapiers sont d’abondants garde-manger. ”

“ La table était mise dans une grande salle du rez-de-chaussée, servant à la fois de salle à manger et de cuisine : une grande table comme pour une noce. Des invités venus des villages voisins, des paysans riches, des fermiers vêtus de blouses bleues ornées de broderies blanches aux poignets et aux épaules, secouaient la tête d’un air de satisfaction devant les préparatifs du repas, les victuailles amoncelées sur le dressoir, la nappe de linge blanc qui tirait l’œil. ”

“ Telle qu’elle est cette table, qui résume cent trente-cinq années de notre histoire, qui fait passer sous nos yeux, avec un cortége de particularités, de petits faits, d’anecdotes, qu’on ne trouverait nulle part ailleurs, tous les personnages qui ont joué un rôle quelconque pendant cette longue période, cette table, disons-nous, est d’une utilité, offre un intérêt, sur lesquels il n’est pas besoin d’insister. ”

“ La table, en effet, se peut définir le lien civil par excellence. Elle donne de l’esprit aux niais, du caractère aux timides. Elle oriente nos humeurs vers l’optimisme, la courtoisie et la libéralité. ”

“ La table est un symbole d'union et d'amitié ; elle rassemble les amis pour faire partager les joies ; pourquoi ne les réunirait-elle pas pour adoucir les douleurs et pour pleurer sur la tombe de celui qui vient de quitter ce monde ? ”

“ Ordonne qu’on place la table.
LA MÊME, PLUS BRIÈVEMENT.
Si ta lésine inexcusable
Prétend nous ravir tous les mets
Pour les passer à tes valets,
A tes pieds fais servir la table.
25.
À FAUSTINUS.
Si tu veux d’un bain trop brûlant
Abaisser la température,
Plonges-y Sabinus le rhéteur : je te jure
Qu’il sera de glace à l’instant.
26.
CONTRE CANDIDE.
Eh bien ! Candide, soit : toi seul possèdes tout ;
Toi seul tu réunis l’agréable et l’utile,
Biens de campagne, biens de ville,
Beaux vases, bonne cave, et bon sens et bon goût,
Bon cœur et bon esprit surtout. ”

“ D’abord, chaque personne contempla pendant un temps encore plus court que la parole destinée à l’exprimer, le coup-d’œil offert par une longue table, blanche comme une couche de neige fraîchement tombée, et sur laquelle s’élevaient symétriquement les couverts couronnés de petits pains blonds. ”

“ Les yeux sont charmés par le luxe de la table et de la salle : vieille argenterie aux formes capricieuses, lourds flambeaux, appliques de cuivre poli, tableaux aux perspectives d'épis mûrs, de champs blanchis par la neige, de fiords baignés de vapeur. ”

“ Je remarque une table longue garnie de choppes et de gobelets d' étain , un buffet d' une sculpture grossière , où l' on expose des plats de faïence ornementés et peints , une maie couverte de pains merveilleusement dorés , un chariot et un bateau d' enfant , un lit perdu dans une alcôve obscure , où pendent des rideaux à ramages . On respire dans cette maison un parfum d' eau , de feu et de pain cuit dans un four chauffé aux bruyères , qui vous prend au cœur et vous invite aux mœurs patriarcales . ”

“ Ce fut par ces confidences légères , et qui du reste se faisaient toutes seules , qu' elle arriva aux autres . La table était près du feu , chargée à l' avance de tous les mets du souper . Cette table était ronde , petite , familière . La pendule sonnait les heures intimes et calmes de la nuit . Le domestique , silencieux , servant comme une ombre , ne pouvait nous comprendre . ”

“ CHŒUR
Allons, amis !
La table est prête !
Le couvert est mis,
Au hasard de la fourchette,
Piquons, amis,
A tout hasard
Un abatis,
Un morceau d’ lard.
Les histrions, les bateleurs
Ne vivent pas comme de grands seigneurs,
Mais c’est égal,
Ils ne s’en portent pas plus mal.
Allons ! amis, la table est prête,
Au hasard de la fourchette ! ”

“ Ils s’adapteront aussi bien à un service de table qu à de vastes panneaux de faïence, à un éventail qu’à un paravent, au vernis Martin qu à une broderie, au papier peint qu’à l’ornementation par le pochoir. Les professionnels y trouveront à glaner, comme les amateurs. ”

“ Et il n'y avait, aux deux bords de la table, que la folle, rigide dans son fauteuil, et que l'enfant, sur une chaise, absorbé, en train de découper des images. ”

“ Quand on le veut, on peut manger et boire ici pendant toute la journée ; la table est continuellement mise et rajustée : un repas succède immédiatement à l’autre. Tout est riche, joli, et nous vivons en vérité avec splendeur. ”

“ Soudain tous les yeux se portent au fond de la vaste salle à manger. Une table, chargée de cinq couverts et portant un cor d’ivoire et un gobelet, a surgi, sur une estrade, derrière le fauteuil de l’empereur, qu’elle domine de deux pieds. ”

“ Il s'habituait maintenant aux proportions vastes et aux multitudes; néanmoins ce spectacle le retint assez longtemps. Pendant qu'il observait le service de la table située immédiatement au-dessous, et au milieu de questions et de réponses incessantes concernant les détails, la pleine signification de ce repas,
auquel prenaient part plusieurs milliers de gens, se fit jour dans son esprit. ”

“ Dans la salle à manger, marron et or, pleine de lumières, je me suis assis à la table d’hôte. C’est un scintillement général, un brouhaha, le grand empressement vide du début des repas. Beaucoup de personnes sont là, qui prennent place, avec la discrétion d’une société bien élevée. Sourires partout, bruit des chaises mises au point, paroles éparses s’aventurant, voix se cherchant et reprenant contact, dialogues s’amorçant... ”

“ En vain la table est couverte de livres, je n'en ouvre pas un., en vain les murs de la chambre sont tapissés de gravures antiques, mes regards embrassent obstinément ce que les ignorants sont convenus d'appeler le vide. ”

“ L'espace servant de salle à manger pouvait contenir à peu près une douzaine de personnes, mais si serrées à la table les unes contre les autres que leur bras droit seul avait la liberté de ses mouvements ”

“ La table du petit jan, c’est la premiere table où les dames sont empilées.
Le mot de table se prend encore quelquefois pour les dames mêmes. Voyez Dames.
Table, (Econom. domestiq.) c’est un meuble de bois, dont la partie supérieure est une grande surface plane, soutenue sur des piés ; il est destiné à un grand nombre d’usage dans les maisons ; il y a des tables à manger, à jouer, à écrire. Elles ont chacune la forme qui leur convient.
Table, mensa, (Antiq. rom.) les Romains étalerent une grande magnificence dans les tables dont ils ornerent leurs salles & leurs autres appartemens ”

“ Bien qu’on ne rencontre pas ces expressions dans le dictionnaire, je les crois correctes. Table est une métonymie pour « ce qui garnit la table ». On connait le vers de Boileau : « En vain à lever tout les valets sont fort prompts. » ”

“ Vous verrez toutes les tables d'hôte se le disputer comme les théâtres se disputent un poëte, et le maître du lieu lui demander tout haut, en l'appelant par son nom, quel est le plat qu'il préfère, lequel sera sans doute des crevettes au beurre ; enfin ceux qui ne boivent à la santé de personne boiront à la sienne, en le reconnaissant comme l'honorable président de la table. ”

“ Vous n’avez pas besoin d’essuyer votre couteau pour couper le pain de la table, parce qu’en en coupant une tranche ou deux il s’essuiera de lui-même. ”

“ Le vieillard ayant fini cette lecture, l’assemblée se leva et s’assit autour d’une table sur laquelle étaient posés des gâteaux de froment et des amphores. Chacun rompit un morceau, et la coupe passa de main en main. ”

“ Voyez, au contraire, ce pauvre diable, la serviette au bras et la cuiller à la ceinture, qui va courant d'une table à l'autre, les mains chargées de mets et d'assiettes sales : il souffle, il sue, il bave ; nulle table n'est vide, il manque d'un instant pour essuyer son front chauve ”

“ et il faut voir quel branle-bas quand j'avouai que j'étais encore à jeun:
—Vite le couvert, petites bleues! La table au milieu de la chambre, la nappe du dimanche, les assiettes à fleurs. Et ne rions pas tant, s'il vous plaît! et dépêchons-nous...
Je crois bien qu'elles se dépêchaient. A peine le temps de casser trois assiettes le déjeuner se trouva servi. ”

“ D'honnêtes gens, désertant la salle à manger de tous les jours, ont fait dresser leur table au milieu des feuillages d'une serre qui est presque un salon. Le déjeuner s'achève; voici venir l'heure où la cigarette est permise et où la conversation prend son vol. ”

“ — Quelquefois le dessus d’une table ou de toute autre pièce d’ameublement analogue est enlevé par une personne qui désire cacher quelque chose ; elle creuse le pied de la table ; l’objet est déposé dans la cavité, et le dessus replacé. On se sert de la même manière des montants d’un lit. ”

“ Au fond, la table éclate avec la brusquerie De la clarté heurtant des blocs d'orfèvrerie ; De beaux faisans tués par les traîtres faucons, Des viandes froides, force aiguières et flacons, Chargent la table où s'offre une opulente agape ; ”

“ A gauche , une table avec papier , plumes et encre . – Du même côté , un porte-manteau auquel sont accrochés un gilet , une redingote et un chapeau . – Deux chaises , l' une près de la table , l' autre près du guéridon . – Sur celle de droite , une vareuse . – Sous le lit , une malle dans laquelle il n' y a qu' un livre et une bretelle .
SCENE PREMIERE
MUSETTE , dans la chambre de gauche ; il y fait jour . RODOLPHE , dans la chambre de droite ; tout est hermétiquement fermé ; il y fait nuit complète . ”

“ A table , voyez - vous , rien ne vaut une bonne compagnie et d' aimables causeries . D' un autre côté , si vingt-quatre plats sont un joli chiffre , un menu de dix lignes n' est pas moins suffisant .
Que le Fils du Ciel me pardonne ! je me permets de trouver qu' il n' a pas de chance , et je lui souhaite respectueusement , pour que sa vie soit moins amère , qu' il change l' étiquette de sa salle à manger .
Ce ne sera qu' avec des convives à sa table et un cuisinier français à ses fourneaux , que cet empereur pourra jamais espérer être heureux comme un ... roi ! ”

“ Ce sera la boutique; la table sera un morceau de carte de visite découpé en demi-cercle et collé à la cire sur la partie coupée de la noix; on peint la table en brun, et l'on pose dessus les poissons, découpés dans du papier; enfin, vous placerez dans la boutique une petite personne, découpée dans une carte et représentant la marchande armée de son grand couteau et prête à servir les pratiques. « Vous faut-il une belle sole bien fraîche, ma petite dame? »
Une noix peut nous fournir une excellente boîte pour loger un MÈTRE DE POCHE que l'on enroule et que l'on déroule à volonté. ”

“ N'importe, continua-t-il, j'aurais mieux aimé être un ouvrier... Tenez, menuisier, par exemple. Ils sont très-heureux, les menuisiers. Ils ont une table à faire, n'est-ce pas ? ils la font, et ils se couchent, heureux d'avoir fini leur table, absolument satisfaits... Moi, je ne dors guère la nuit. Toutes ces sacrées études que je ne peux achever me trottent dans la tête. Je n'ai jamais fini, jamais, jamais. ”

“ La table où les convives seront assis doit être, par rapport au nombre, plutôt spacieuse qu'étroite ; il en est de même de la salle dans laquelle le repas a lieu : rien n'est pénible pour le service comme l'exiguïté d'une salle à manger. Rien n'indispose les convives, comme d'être assis autour d'une table où, tout en se gênant eux- mêmes, ils se surprennent à gêner leurs commensaux.
Le linge de table, les verres, les couverts, la porcelaine ou l'argen- terie doivent toujours être en rapport avec le luxe du dîner. ”

“ Les anneaux seront près du châssis, pour recevoir les barres qui doivent porter la table. Tu feras les barres de bois d’acacia, et tu les revêtiras d’or ; elles serviront à porter la table. Tu feras ses plats, ses cassolettes, ses coupes et ses tasses servant aux libations ; tu les feras d’or pur. Tu placeras sur la table les pains de proposition, perpétuellement devant ma face. Tu feras un chandelier d’or pur ; le chandelier, avec son pied et sa tige, sera fait d’or battu ”

“ C’est une autre composition de 16 pieds 6 pouces de large sur 9 pieds de haut.
Ce n’est pas un repas, le peintre a mal dit : c’est un grand couvert qui attend des convives. On n’aperçoit à droite et à gauche que quelques subalternes occupés à servir. La table cache les personnages importants ; on aperçoit seulement vers le fond quelques sommets de têtes.
Si dans un tableau ce qui occupe le plus d’espace remplit le milieu, arrête l’œil et se montre uniquement en est le sujet principal, la table a ici tous ces caractères. ”

“ J’entre dîner dans un restaurant, et je ne sais pourquoi les tables y sont pleines d’une foule qui, à en juger par les moyens qu’elle paraît avoir de manger à l’hôtel, a probablement chez elle une table saine, propre, bien servie, etc. ”

“ Tout autour de la corbeille centrale , un véritable jardin , prenant à peu près le quart de la superficie de la table , fleurs jetées en tapis ( des violettes presque toujours ) , et desquelles surgissent les candélabres , pièces de pâtisserie , compotiers , etc.
Nous ne conseillons rien ; nous constatons .
Au dîner , de la lumière , disions -nous : l' électricίté est surtout enviable . Sous ses radieuses effluves , la table rayonne ; les cristaux , les faïences , les porcelaines , l' argenterie , resplendissent . ”