Louis Nicolardot

“ « Vous m'avez enseigné, ô mon Père, « que tout est pur pour les cœurs purs, mais que c'est un mal de se mettre à table au scandale de son frère ; que toutes vos créatures sont bonnes ; qu'il ne faut rien refuser de ce que l'on peut recevoir en actions de grâce ; que ce n'est point notre aliment qui nous rend recommandables à Dieu; que l'on se garde de juger sur le manger et le boire ; que celui qui mange ne méprise pas celui qui s'abstient; que celui qui s'abstient ne méprise pas celui qui mange. » ”

“ Front doré, tresse dorée, col blond et doré ne seront-ils pas jaloux de tant de chevelures d'or, de tempes d'or?
Pourquoi l'astre aux rayons dorés? Ces rayons dorés sont-ils destinés à faire mieux ressortir ses rayons d'or, comme les pierreries fausses qu'on entremêle aux vraies? Qui distinguera l'étoile dorée dans un ciel de cent mille astres d'or? Pourquoi l'aile blanche et dorée de l'ange au milieu de tant d'ailes d'or des anges?
Il est évident que le doré n'est étendu le plus souvent que comme synonyme d'or, et qu'on le préfère à l'or, parce qu'il a un pied de plus. ”

“ Il en est un qu'on ne nous a pas encore officiellement signalé, quoique beaucoup d'entre nous en aient été frappés; c'est la souffrance de la volupté dépourvue de puissance. C'est un autre supplice que celui de Werther, se brisant contre la société qui proscrit sa passion; c'est une autre inquiétude que celle de René, trop puissant pour vouloir; c'est une autre agonie que celle d'Obermann, atterré de son impuissance; c'est la souffrance énergique, colère impie de l'âme qui veut réaliser une destinée et devant qui toute destinée s'enfuit comme un rêve ”

“ Celui qui ne demeure pas en moi, il sera jeté dehors comme le sarment, et il séchera, et on le ramassera pour le jeter au feu et le brûler.
« Je suis le pain de vie : qui vient à moi n'aura pas faim, et qui croit en moi n'aura pas soif.
« Qui mange ma chair et boit mon sang, a la vie éternelle ; et moi, je le ressusciterai au dernier jour. Car ma chair est vraiment nourriture, et mon sang est vraiment breuvage. Qui mange ma chair et boit mon sang, demeure en moi, et moi en lui. »
Jésus reconnaît les nécessités de la vie, mais il défend de s'en inquiéter. ”

“ « Voyez un peu, disait-il,
comme il porte la tête haut; il a l'air de se perdre dans la contemplation du ciel; il oublie toujours que ses pieds touchent la terre et que la boue a sali ses bottes. » Sainte-Beuve recueillait tous les mots, pour ne pas dire toutes les bêtises et les inconséquences de Cousin. Il me serait impossible d'oublier ce mot dit hautement, solennellement, par Cousin, à la fin d'un repas plus abondant en paroles qu'en plats : « Surtout, mon cher Labitte, n'oublions jamais que nous sommes des cuistres. »
Un jour Sainte-Beuve fut invité à souper à l'archevêché. ”

“ Tous les mots les plus rutilants sont invités à battre aussi fort que le tambour; l'oreille en est assourdie, et c'est tout: le volcan n'a vomi que des glaçons; on ne trouve rien d'aussi froid, d'aussi sec, d'aussi aride chez les classiques. Le mouvement, et même le souffle de la vie manquent, parce qu'il n'y a ni l'âme du poète, ni le cerveau du penseur. On croupira dans le laid, on ne sortira pas du petit, parce qu'il est impossible que l'imagination s'élève, par suite d'un travail forcé, jusqu'au grand, quand on n'a aucun principe. ”

“ « Le vin bu avec sobriété est la santé de l'âme et du corps.
« Le vin bu avec excès amène la colère et l'emportement, et une grande ruine.
« Le vin bu avec excès est l'amertume de l'âme.
« L'ivresse inspire l'audace, elle détruit la force et cause les blessures.
« Ne reprends pas ton prochain lorsqu'il boit en un festin et ne le méprise pas lorsqu'il se réjouit. »
On ne trouverait guère de religion qui n'ait influé sur l'hygiène des peuples par la prescription et la défense de certains aliments, soit pour des jours fixés, soit pour un temps illimité. ”

“ Dans son Voyage à Constantinople, M. Théophile Gautier fait cette remarque : « On ne peut savoir qu'en Orient à quelle laideur fantastique arrivent les vieilles femmes qui ont renoncé franchement à leur sexe, et que ne
déguisent plus les savants artifices d'une toilette laborieuse; ici même le masque ajoute à l'impression ; ce que l'on voit est affreux, mais ce que l'on rêve est épouvantable. Il est fâcheux que les Turcs n'aient pas de sabbat, pour y envoyer ces sorcières à cheval sur un balai. »
Il est rare que chez l'homme la laideur ne soit pas un miroir de mauvaise augure. ”

“ Pourquoi? on a découvert un sable plus jaune que l'orange. On finit par unir le citron et l'orange; il en résulte un ciel vert à tons de citron et d'orange.
On se fait un point de conscience de ne tirer que de l'ambre de toutes les mines de la nature. L'odeur d'ambre, le parfum d'ambre mène sur la piste des pastilles d'ambre, au jaune reflet d'ambre, et conduit enfin au boudoir ambré: là cassolette ambrée, atmosphère ambrée qui viendront augmenter les parfums ambrés du printemps.
La mélancolie, qui est la Vénusette des romantiques, regrette le jaune du souci. ”

“ Toute collection de turpitudes en tableaux, en statues, en gravures, en livres, est un signe infaillible d'impuissance.
Les hommes qui jouissent de la plénitude des facultés physiques ne verraient qu'avec pitié ce luxe de la honte.
Les turpitudes et les puérilités de la mythologie suffiraient pour attester la débilité des Grecs et des Romains. Partout où la polygamie est universelle, l'impuissance est prématurée et devient commune.
Le Christianisme a eu peu de prise sur les vieilles civilisations; il a renouvelé le monde au moyen de la jeunesse et de la maturité de tous les Barbares du Nord ”

“ Les riches ne font plus bonne chère, parce qu'ils ont commencé de trop bonne heure et qu'ils ont le goût émoussé. Souvent le maître de la maison, ail milieu d'une table délicieusement servie, boit tristement du lait, des jus et des coulis: voilà la cuisine nouvelle. Aux banquets fastueux des grands et des riches il n'est pas rare de voir des femmes ne boire que de l'eau, ne pas toucher à vingt mets délicats, bâiller, se plaindre de leur estomac, et des hommes les imiter en dédaignant le vin par air, et pour afficher le bon ton. ”

“ Ce serait la perfection du bleu, si on n'avait pas oublié le petit poisson bleu, qui aurait eu tant de grâce à frétiller à travers les jets de gaz bleu, à expirer dans le gaz bleu.
Un œil bleu est à la disposition des borgnes et des amateurs, qui ont l'habitude de ne regarder que d'un œil la nature et l'art. Ceux qui ont le goût moins difficile, ceux qui font usage de deux yeux, trouveront des yeux bleus éparpillés partout comme sur les plumages du paon. Il faudrait être aveugle pour ne pas admirer le royaume du bleu. ”

“ David avait annoncé sa splendeur; tout ce qu'il y a de grand et de beau dans l'humanité a adoré comme Dieu le plus beau des hommes, et vénéré comme ses vicaires une succession perpétuelle de Papes qui sont comme un atelier de modèles de tous les genres d'expressions physiques et morales. Le monde a eu tort devant la raison d'un hérisson humain qui est la gargouille de l'Église, gargouille assez large pour servir d'égout aux immondices germaniques que le Protestantisme tire d'une charogne, le vrai nom de Luther étant Luder, qui signifie charogne, comme l'a prouvé Audin, d'heureuse mémoire. ”

“ Quiconque n'aime ni les femmes, ni le vin, ni le chant, Celui-là est un sot et le sera sa vie durant.
Il n'a pas de vin autant qu'il en voudrait; il le réserve pour les festins, atin d'inspirer l'allégresse aux convives. Attablé avec les principaux membres de l'Université, il boit exemplairement une grande coupe de vin à leur santé, et il recommence autant de fois qu'on le provoque, atin qu'ils ne doutent point de la sincérité de ses vœux.
Le vin est du luxe pour Luther ; la bière est sa boisson ordinaire. C'est ce qui lui faisait dire : « Je bouleverse le monde en buvant mon pot de bière. » ”

“ Il ne sait ni marcher, ni saluer à propos. Il grisonne, il s'enrichit d'un double menton et prend de l'embonpoint. Il n'en est que plus lourd. Il a l'œil narquois et indifférent, souvent endormi; la paupière est à demi fermée. Il a la parole douce et mielleuse, mais il garde presque toujours le silence. Une fois qu'il s'est planté dans un fauteuil, il croise les mains sur sa bedaine et reste indifférent à tout ce qui se passe autour de lui.
On lui parle, il ne répond pas. On le caresse, il ne bouge point. On l'accable de compliments, il ne les
comprend nullement. ”