Festin

“ Aucunesfois il faut que tous ceux qui sont au festin soient à plusieurs pas l’vn de l’autre, sans s’entre-toucher. Autresfois quand les festinez sortent, l’adieu et remerciement qu’ils doiuent faire, est vne laide grimace au Maistre du festin, ou au malade, à l’intention duquel le festin aura esté faict. ”

“ Il y eut un jour, et il y a encore aujourd'hui un festin solennel, matériel, mais qui n'est pas seulement matériel, auquel désira prendre part, sans rougir d'exprimer ce désir, Celui même qui n'a besoin d'aucune nourriture, parce que lui-même il donne la nourriture à toute chair (Ps. CXXXV, 25) . J'ai désiré, dit-il, d'un grand désir de manger cette Pâque avec vous.
Nous célébrons aujourd'hui le bienheureux souvenir du saint prélat et thaumaturge Alexis. Par quel festin célébrerons-nous celte fête ? Le carême ne s'oppose-t-il pas à ce que nous songions à un banquet corporel? ”

“ Lorsque le repas est fini, d'autres plaisirs succèdent à celui du festin. Chacun se livre à l'amusement qui est le plus de son goût: les uns forment des danses dont la joie marque tous les pas; les autres s'occupent à différens jeux, soit d'exercice, soit d'adresse. ”

“ Le festin, en France, est un dernier souvenir de la féodalité. Le banquet est devenu le représentant à table des idées démocratiques. Ai-je besoin de rappeler les banquets patriotiques? Faut-il ajouter qu'aux festins il y avait des rois, et que les banquets se contentent d'un président!? Dois-je vous faire remarquer qu'un monarque, fût-il on non de droit divin, ne donne jamais de banquets? Il est vrai qu'il ne convie pas davantage à des festins, Aujourd'hui il vous invite tout bourgeoisenient à dîner. ”

“ « Ma fois tant pis, s’écria-t-elle, ce nain ne songe sans doute plus à ma promesse. »
Le jour de la noce, un repas splendide et plantureux réunit tous les invités, parmi lesquels se trouvaient les deux fées.
Au moment de se mettre à table on entendit des cris et une bousculade dans les corridors conduisant à la salle du festin. Malgré la défense énergique des valets, le petit tailleur, accompagné de ses ouvriers, fit irruption à la stupéfaction des convives, qui reconnurent en lui le plus terrible magicien du royaume. ”

“ On donne plus ou moins, selon la qualité de la personne qui vous a régalé : mais l’on ne fait ce petit présent, que lorsque le festin est accompagné de la comédie. Chaque domestique porte son bandège devant celui qui a donné le festin, lequel après avoir fait quelques difficultés, y consent enfin, et fait signe à un de ses domestiques de le prendre, pour en faire la distribution. ”

“ Avec les Rois, elles forment une trinité de réjouissances qui se trouvent toutes résumées dans cette appellation : les fêtes.
C’est un grand mot à la campagne. Longtemps à l’avance on en parle, et, mariages, noces et réunions sont renvoyés à cet heureux temps.
— Quand viendrez-vous nous voir ? demande-t-on.
— Aux fêtes, est-il répondu.
Pour faire tel achat, donner tel festin, étrenner une toilette, on attend aux fêtes. Aux fêtes ! toujours aux fêtes !
À la ville, on y met un peu moins d’enthousiasme. ”

“ A Rouen, Bordeaux ou Paris, Ah ! si dans un voyage, Vous venez sans soin, sans soucis, Compagnon d'esclavage : Venez chez l'ami du festin, Tin, tin, etc.
Venez chez l'ami du festin, Venez sabler son vin.
Si par malheur un d'entre nous, Malgré sa prévoyance, Voyoit changer ses louis en sous Par l'affreuse indigence: Ah ! songeons qu'il fut du festin, Tin, tin, etc.
Surtout ne songeons pas en vain, Et prêtons-lui la main.
- l :.-.-
N'oublions pas, jeunes bourgeois Auprès de notre belle, Que notre amitié dans cinq mois Au plaisir nous rappelle :
Revenons tous à ce festin. ”

“ ART. 111.— Aucun travailleur, à l'entreprise ou à la journée; ne peut abandonner son travail pour se livrer à des festins les jours ouvrables. Aucune danse ni festin ne peut se prolonger la nuit au delà de minuit ”

“ Le cry faict, et le banquet finy, chacun s’en retourne en sa maison, iusques à vne autre fois qu’il la reuiendra voir, la soufflera, et chantera derechef, auec plusieurs autres à ce appellez, et luy ordonnera encore de plus trois ou quatre festins tout de suite, et s’il luy vient en fantasie commandera des Mascarades, et qu’ainsi accommodez ils aillent chanter prés du lict de la malade, puis aillent courir par toute la ville pendant que le festin se prepare ; et apres leurs courses ils reuiennent pour le festin ”

“ Rien ne se traitoit plus sérieusement chez eux, que les jeux, les festins, les spectacles ; rien ne faisoit plus d'honneur , & n'attiroit plus de considération, que la somptuosité, & la délicatesse de la table. Dans les fêtes de cé- rémonie, il falloit inviter un an avant le jour du festin, afin que rien ne manquât à la magnificence de l'appareil. Il y avoit des recompenses publiques, & des marques de distinction pour ceux qui réuffiffoient à inventer de nouveaux rafinemens pour la bonne chère. ”

“ L’autre grand luxe des temps primitifs, ce sont les énormes festins, dont la quantité, beaucoup plus que la qualité, est le trait caractéristique. Les mots y sont, en général, vulgaires, de même les boissons ; mais les uns et les autres se représentent constamment sous toutes les formes, et remplissent la journée ou la nuit. ”

“ Ornement inséparable des festins chez les anciens peuples, elles servent, de nos jours, d'accessoire à nos fêtes, et se montrent avec avantage sur la table de nos repas. Dans les plaisirs champêtres, les guirlandes de fleurs sont le décor obligé. C'est par des bouquets que l'on célèbre et consacre les touchants anniversaires du coeur. ”

“ Sans négliger de reproduire l'image des occupations champêtres les plus essentielles, telles que la Fenaison, la Moisson et les Vendanges, il s'est principalement attaché à retracer aux yeux le spectacle des divertissemens des villageois, et les scènes de leur vie privée , où le plaisir règne sans partage , où la gaieté s'épanche sans nulle contrainte : ainsi, aux Jeux de boule, d'escarpolette et de balançoire, il fait succéder la Danse au son de la cornemuse, les Fiançailles , le Cortège qui accompagne les mariés à l'église, et le Festin nuptial. ”

“ L'auteur oublie dans cette liste la plus importante de toutes, le Festin de Pierre, représenté à Lyon en 1658.
dans la troupe de Guenegaud en 1681l, avec une part. Son fort étoit ses rôles de travestissement en homme 2. C'étoit une grande personne fort puissante et de bonne mine. Elle chantoit dans les intermèdes du Malade imaginaire.
DE VILLIERS 3, poëte comique, et très-bon comédien de la troupe de l'Hôtel de Bourgogne, dont il s'étoit retiré avant l'année 1674.
Ses pièces de théâtre sont : Le Festin de Pierre, tragi-comédie, 1660 ; L'Apotiquaire dévalisé, id.; Les Ramoneurs, 1662 ”

“ Lefebvre, Théâtre de Lille, p. 55.
(4) Voir ci-dessus p. 158.
de leur propre personne : ils se hissent, ils évoluent, en quelque sorte, sur des tréteaux. Créent-ils, à certain moment de l'année, le roi de la fève ? (1) . C'est un divertissement-spectacle. Se réunissent-ils en quelque brillante passe d'armes, en quelque festin monstre? C'est une fête-spectacle. Voyons-les donc à l'œuvre en deux ou trois circonstances de l'espèce.
§ 3. Les fêtes-spectacles de la cour.
Premier exemple : le banquet de Bruges, en 1430, en l'honneur du mariage de Philippe le Bon avec Isabelle de Portugal. ”

“ Ils firent de ce jour une fête solennelle qu'ils ordonnèrent de célébrer dans tous les siècles suivants, avec joie et par des festins.
18 Mais ceux qui étaient dans la ville de Suse avaient fait le carnage pendant le treizième et le quatorzième jour de ce mois, et n'avaient cessé qu'au quinzième. C'est pourquoi ils fixèrent ce même jour pour en faire une fête solennelle de festins et de réjouissances publiques. ”

“ Le Carême
La joyeuse triade de Noël , du Jour de l' An et de l' Epiphanie donne au cœur une telle expansion , illumine l' âme d' un si chaud rayonnement que , par une pente trop naturelle , la gaieté religieuse se métamorphose en liesse païenne . Durant de longs jours les plaisirs s' enchaînent aux plaisirs , pour se résoudre en ces débordements du Carnaval , en cette explosion délirante des jours gras où festins , danses , mascarades entraînent les plus moroses dans leur contagieuse excitation . ”

“ Les choses frites sont bien reçues dans les festins ; elles y introduisent une variation piquante ; elles sont agréables à la vue, conservent leur goût primitif, et peuvent se manger à la main, ce qui plaît toujours aux dames. ”

“ Fiestî festoyer, festiner, v. a. Bien recevoir quelqu’un, le bien traiter & lui faire bonne chere, festoyer ses amis, festiner quelqu’un, il sont fam.
On dit prov. & fig. d’une personne qui n’a ni crédit ni autorité, c’est un saint qu’on ne fête point. ”

“ Minuit était sonné depuis long-temps; l'heure bruyante, hardie, échevelée était venue : cette heure, la dernière du carnaval, moment d'enivrement, d'abandon et de liberté, où tous les visages suent sous le masque, où l'on rit haut, où l'on parle haut, ou les frisures tombent, où les fleurs se brisent à la ceinture, dans les mains, dans les cheveux. — Le bal était dans sa plus grande beauté ; bruit, tumulte, éclat, parfums, éblouissement, vertige. ”

“ Je vous assure que ces gens-ci s'amusent et qu'ils font un vrai carnaval : tous les soirs ils se masquent, courent les rues, vont aux théâtres-, au bal, et le dimanche, dans le jour, c'est un monde de masques de toutes les couleurs, élégants, en général, point ivres de vin, mais de joie, criant, sautant, dansant. On dit que cela ne fait que croître et embellir de jour en jour, et qu'à la fin ils sont fous. Nous sommes allés dimanche soir à un théâtre qui contient bien 4.000 personnes; il y avait une multitude dé masques; les entr'actes ont été plus amusants que la pièce. ”

“ Ô philosophes ! mettez-vous en quête du plaisir ! trouvez-nous des divertissements sans brutalité, des jouissances sans égoïsme ; inventez enfin un carnaval qui soit plaisant à tout le monde et qui ne fasse honte à personne.
Trois heures. Je viens de refermer ma fenêtre ; j’ai ranimé mon feu. Puisque c’est fête pour tout le monde, je veux que ce le soit aussi pour moi. J’allume la petite lampe sur laquelle, aux grands jours, je prépare une tasse de ce café que le fils de ma portière a rapporté du Levant, et je cherche, dans ma bibliothèque, un de mes auteurs favoris. ”

“ Et d'enfer en enfer, la fête multiplie, En s'épanouissant, son luxe et ses couleurs : C'est le mancenillier ouvrant toutes ses fleurs. Elle vole et rugit immense, universelle; Comme un tigre joyeux chaque antre la recèle. La fête est sous les rocs, la fête est sur les monts ; Elle vogue, en chantant, sur le lac des démons, Pareille à ce vaisseau, brillant sur l'onde amère, Où vint chanter Néron prêt à noyer sa mère : Cent volcans allumés lui servent de flambeaux. ”

“ L’ENFANT PERDU.
C’était le dernier des trois jours, un jour de joie. Vous savez quelle fête ! la même fête perpétuelle qui commence par des distributions de viandes et qui se termine par quelques fusées jetées dans l’air et qui brillent trois secondes, image trop vraie de la satisfaction d’un peuple. Nous étions donc arrivés à travers tant de mauvaise musique et de mauvais vers, au dernier des trois jours.
La foule s’assemble et se presse ; on se heurte, on se renverse, tous les yeux sont levés vers le ciel comme si on attendit un miracle. Que va-t-il donc descendre de ce ciel ? ”

“ La procession, le mariage, le repas des noces, le déshabillé des mariés, la cérémonie de les mettre au lit, tout fut également convenable à la bouffonnerie de ce divertissement.
Une telle fête nous paraît bien bizarre ; mais l’est-elle plus que nos divertissements du carnaval ? est-il plus beau de voir cinq cents personnes, portant sur le visage des masques hideux, et sur le corps des habits ridicules, sauter toute une nuit dans une salle sans se parler. ”

“ Beffroi dont les appels ont des sanglots d’airain :
Jeunes gens enivrés, dans les nuits de Cologne,
Qui contemplez la lune éparse sur le Rhin !
Carnaval en hiver, quand la froide bourrasque
Jette au détour des ponts les bouquets et les masques,
— Minuit sonne à la sombre horloge d’un couvent, —
Un falot qui brillait est éteint par le vent...
— Et puis, douleur profonde, inépuisable, avide,
Qui monte tout à coup comme une pyramide,
Comme un reproche ardent que ne peut arrêter
La trompeuse, chétive, amère volupté !
— Ô musique, par qui les cœurs, les corps gémissent,
Musique ! ”

“ L'hiver avait succédé à l'automne, ramenant ces nuits de plaisir et de folie qui nous consolent de l'absence des beaux jours. Pour moi, le bal de l'Opéra a toujours été le plus grand plaisir du carnaval. ”

“ Le soir est venu , chacun a dîné comme on dîne en carnaval , – ceux qui dînent . – Les cris recommencent et les rues rayonnent de feux étranges . Les masques , même les plus insignifiants , ont un aspect bizarre aux lueurs rougeâtres des torches , et leurs chants ont quelque chose d' indéfinissable ; tous enfin paraissent s' être prédisposés , par de fréquentes libations , aux plaisirs de la nuit . Puis les passages se garnissent de curieux ; c' est là que le carnaval s' est réfugié , jusqu' à ce que les bals ouvrent leurs deux battants pour l' engloutir ”

“ Douce, mais peu causeuse, elle est restée devant la fenêtre une bonne partie de la journée, et elle a suivi les marches et contre-marches de la cérémonie, et il serait faux de dire qu'elle n'y a point prêté attention. Au contraire, tout a eu l'air de l'intéresser, et, quoique sérieuse, elle s'est édifiée sur les moindres détails de cette fête singulière.
Le soir vient. La nuit tombante est le signal attendu. Un jeune garçon et une jeune fille, prodigieusement parés de fleurs et de rubans, saisissent chacun une torche et mettent le feu aux branchages glissés ça et là pour amorcer la flamme. ”