Pierre Vinçard

Élements biographiques

Pierre Vinçard,  Le Banquet des sept gourmands, roman gastronomique… (1853)

“ Ah ! si vous aviez mon âge, et, permettez-moi de le dire, mon expérience, vous sauriez qu'il n'est rien au-dessus d'un bon dîner, et que, pour peu qu'on ait de l'appétit, il n'est pas de pareil bonheur. Qu'est-ce que l'amour, qu'est-ce que la gloire, qu'est-ce que la philosophie, lorsqu'on les compare à une table bien servie? Rien, rien, monsieur. « L'homme est né pour manger, » dit la Bible...
— Je vous demande pardon, monsieur Grimardias,
répliqua Tristan, vous faussez le texte de l'Écriture, qui
dit : « L'homme est né pour travailler comme l'oiseau
pour voler. »
”
Source : Gallica

Pierre Vinçard,  Fantasia, nouvelles et récits (1875)

“ En quittant Lemaire, M. Maynard alla trouver sa femme : « Je connais ton secret, Lemaire m'a tout dit. Il faut les marier. J'établirai Adrien, il s'attachera à Thérèse et à l'enfant; cela le changera certainement. Cette fois le mal aura engendré le bien. »
A ce moment, Adrien entra.
« Tu arrives à propos, lui dit son père; nous parlions de toi. Il paraît que tu as un enfant. C'est un grand malheur sans doute, mais qui peut se réparer. Eh bien ! nous ne nous opposons pas à ton mariage avec Thérèse; c'est une honnête personne, douce, laborieuse et qui te rendra heureux. »
”
Source : Gallica

Pierre Vinçard,  Le Banquet des sept gourmands, roman gastronomique… (1853)

“ «Le chocolat n'est plus avec moi comme il était. La mode m'a entraînée, comme elle fait toujours. Tous ceux qui m'en disaient du bien m'en disent du mal ; on le maudit, on l'accuse de tous les maux qu'on a; il est la source des vapeurs et des palpitations ; il vous flatte pour un temps, et puis vous allume tout d'un coup une fièvre continue qui vous conduit à la mort. »
— Et le thé, d'où vient-il? demanda l'impitoyable M.Martin.
— De la Chine et du Japon, répondit M. Grimardias. C'est un arbuste qui atteint une hauteur de six à sept pieds.
”
Source : Gallica

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