Guillot de Paris,

“ Antérieurement appelée de la Foulerie, par suite des nombreux foulons ou teinturiers qui y étaient établis, elle tira le nom de Mortellerie des Morteliers ou maçons qui y ont eu longtemps le bureau de leur corporation. On a donné d’autres étymologies à ce nom, mais celle que nous donnons, et qui est due à Jaillot, paraît la plus vraisemblable. En 1836, la rue a pris le nom de rue de l’Hôtel-de-Ville. ”

“ Onques puis ne vismes l’un l’autre.
Ce document est encore bien plus incomplet que le poème de Guillot, puisqu’il ne présente que 165 rues dans le quartier d’Outre-Grant-Pont, et encore répète-t-il souvent la même rue sous différents noms, comme la rue Bertault-qui-Dort, qu’il désigne plus haut sous le nom de Grant Cul-de-Sac. ”

“ Cette rue, dont le nom est une corruption de Tronc-Bernard, fut appelée, plus tard, rue du Demi-Saint, parce que l’accès en était interdit aux voitures par une statue de saint à demi-mutilée. Elle n’existe plus. ”

“ Cette rue, appelée antérieurement Guy-le-Queux, fut scindée en deux au quinzième siècle, et la partie en retour d’équerre sur la rue de la Platrière, devint successivement rue du Pet, rue du Petit-Pet et rue du Gros-Pet. ”

“ Cette rue a formé l’Impasse-Courbaton et l’Impasse-Sourdis. Le premier nom n’est probablement qu’une corruption de Col-de-Bacon ou Col-de-Porc. Cette impasse s’est appelée aussi impasse Coup-de-Baston. L’Impasse Sourdis a tiré son nom de l’hôtel Sourdis. ”

“ En 1393, on y fit un nouveau cimetière qui subsista jusqu’à la Révolution. La place devint alors la place des Droits de l’Homme. Sous la Restauration, elle reprit le nom de place du Marché-Saint-Jean, qu’elle garda jusqu’en 1870. Elle a été réunie alors à la rue Bourtibourg.
↑ Du Vuiez-Cimetière-Saint-Jehan à la rue de la Bretonnerie.
Le Bourg-Tibould, enclavé dans Paris par l’enceinte de Philippe-Auguste, et qui a donné son nom à la rue, se composait de plusieurs maisons appartenant à un nommé Tibould. La rue, par corruption, est devenue rue Bourtibourg. ”

“ Le nom de pointe donné à cette place vient de ce que l’extrémité du clocher a une forme pointue.
↑ De la rue de Chastiau-Festu à la pointe Saint-Huitasse.
Ce nom vient de ce que des marchands de futailles étaient venus s’établir dans cette rue. Au seizième siècle elle devint la rue des Toilières, parce qu’elle était habitée par des marchands de toile. Elle s’appela aussi rue des Grands-Piliers-des-Halles. Elle a repris le nom de rue de la Tonnellerie et l’a gardé jusqu’en 1866, époque à laquelle elle a été absorbée par la rue du Pont-Neuf. ”

“ Au centre se groupaient les armuriers, les tailleurs, les fabricants de meubles, les orfèvres, etc. Le Grand marché se trouvait au nord du cimetière des Innocents ; Philippe Auguste y fit construire des halles pour abriter les marchands. ”

“ Elle devait son nom de Chaveterie ou Savaterie aux savetiers qui l’habitaient. Au dix-huitième siècle, elle prit le nom de rue Saint-Éloi, emprunté, sans doute, au monastère de Saint-Éloi qui y était situé.. ”

“ De la Grant rue Saint-Germain
Des Prez [8] si fait rue Cauvain [9]
Et puis la rue Saint-Andri [10] .
Dehors mon chemin s’estendi
Jusques en la rue Poupée [11] .
Adonc ai ma voie adrecée,
En la rue de la Barre [12] vins,
Et en la rue à Poitevins [13] ,
En la rue de la Serpent [14] ,
De ce de riens ne me repent ;
En la rue de la Platrière [15] ,
La maint une Dame loudière
Qui maint chapel a fait de fueille.
Par la rue de Haute feulle [16]
Ving en la rue de Champ-petit [17] ;
Et au-desus est un petit
La rue du Puon [18] vraiement. ”

“ L’amour m’a refait,
En 1525, tout à fait.
Ce lieu devint alors un lieu de pélerinage où les amants juraient de s’aimer toute la vie.
↑ De la rue Maudestour à la Grant-Truanderie.
Le nom de Truanderie vient probablement des truands ou mendiants qu’on trouvait dans cette rue. Suivant Jaillot, il viendrait de truage, qui signifie impôt. En effet, il y avait, rue de la Grande Truanderie, un bureau où on percevait les droits d’entrée des marchandises entrant dans Paris. Cette rue s’est appelée aussi rue du Puits-d’Amour et rue de l’Ariane. ”

“ On la voit nommée plus tard rue des Charrières et des Charrettes ; actuellement c’est la rue Chartière.
↑ De la rue au Duc de Bourgoigne à la rue Saint-Estienne.
Sur l’emplacement de cette rue était une chapelle dédiée à Saint-Symphorien, chapelle qui remontait à une haute antiquité, et qui disparut au dix-septième siècle.
La rue Saint-Symphorien devint plus tard la rue des Cholets, du nom du collège des Cholets qui s’y trouvait. Ce collège avait été fondé par Jean Cholet, légat du pape, à la fin du douzième siècle
Le collège Sainte-Barbe a fait disparaître cette voie publique en 1845. ”

“ Vains (être) . Agir en vain
Vaires. Variées, de diverses couleurs.
Varier (se) . S’enivrer.
Varlet. Jeune homme.
Vau (à) . En bas.
Vi. Je vis.
Vie (avoir) . Gagner sa vie.
Voie, du verbe voyer. Conduit. ”

“ Jusques en la Tonnelerie [174] ,
Ne sui pas cil qui trueve lie.
Mais par devant la Halle-au-Blé [175]
Où l’en a mainte foiz lobé,
M’en ving en la Poisonnerie
Des Halles [176] & en la Formagerie [177] . ”

“ Meschinete. Jeune fille.
Mesnommer. Mal nommer.
Mirencolie. Mélancolie.
Mont (à) , En haut.
Moult. Très, beaucoup.
Mucet. Enfouissait, ensevelissait.
Mut fet (un homme qui) . Un homme qui m’eût fait. ”

“ Ce sont dis mains de seize vingt,
Dedenz les murs non pas dehors.
Les autres rues ai mis hors
De fa rime, puifqu’ils n’ont chief.
Ci vont faire de son Dit chief
Guillot, qui a fait maint biaus dis,
Dit qu’il n’a que trois cent & dis
Rues à Paris vraiement.
Le dous seigneur du firmament
Et sa très douce chiere mère
Nous deffende de mort amere.
Erplicit le dit des
Rues de Paris ↑ De la rue du Petit-Pont à la rue de la petite Bouclerie.
Appelée primitivement de Laas, du nom du territoire où elle avait été tracée, cette rue prit son nom
actuel d’une enseigne. ”

“ Louer.
M
M’. Mon.
Mains. Moins.
Maint, maignent. Demeure, demeurent.
Maintrent. Demeurèrent.
Mantel. Protection
Marinne. Bord de la mer.
Meschiet (qu’il ne nous) . Qu’il ne vous arrive malheur. ”

“ E. de Labédollière. Le Nouveau Paris, 1860, p. 437.
L. Lazare. Publications administratives, 1862, tome II, p. 28.
H. Cocheris. Réimpression de l’Histoire de la Ville de Paris, de l’Abbé Lebeuf, tome IV, p. 7. ”

“ Librairie Générale Imp.
Dumas-Vouzet r. Saint-Placide 18.
Légende
Outre Petit Pont
ÉGLISES.
A. Saint-Sevring.
B. Saint-Andri.
C. Saint-Cosme.
D. Saint-Beneoist.
E. Saint-Ylaire.
F. Saint-Nicolas-du-Chardonnay. ”