L. Leleux, Notes sur les chaudières employées dans les installations de chauffage central (1928)
“ Si, au contraire, l'air est en excès, celui qui n'est pas utilisé pour la combustion ne fait que traverser le foyer ; il s'y échauffe et entraîne des calories dans la cheminée ; d'où perte. En outre, si l'air en excès est bien mélangé à l'huile, le phénomène de la combustion se produit irrégulièrement, produisant de petites explosions qui donnent à la flamme une allure saccadée. Ce régime s'explique par le fait que plus un gaz est riche en air, jusqu'à certaines limites, plus la vitesse avec laquelle la réaction se propage est grande. ”
