Chauffe

“ Les dispositions à donner aux surfaces de chauffe, pour leur faire absorber la chaleur dans les meilleures conditions possibles, ont une grande importance, et des appareils de même étendue peuvent donner des résultats fort différents suivant le mode de circulation des fluides chauffants et chauffés. ”

“ Exposer à la chaleur du feu, rendre chaud en appliquant l’action du feu. Calfacere ; calefacere. Quand on a chauffé un poële, on se passe aisément de feu. On chauffe le four avant que d’y mettre du pain.
☞ Chauffer, chez les Ouvriers de forge, c’est faire jouer le soufflet tandis que le fer est au feu.
Chauffer un vaisseau, en termes de Marine, c’est chauffer le fond d’un vaisseau lorsqu’il est hors de l’eau, pour le nettoyer & en découvrir les défectuosités. Chauffer un bordage ; c’est le chauffer avec quelque menu bois, afin qu’il prenne la forme qu’on lui veut donner. ”

“ La surface de chauffe est composée de coffres en tôle, à rivure serrée, placés verticalement, et chauffant, à la fois par leur surface extérieure et par un gros tube qui les traverse, l'air s'élevant de la prise d'air vers les conduits de chaleur. ”

“ Maintien de la température par un chauffage continu. — Pour maintenir la température d'un local par un chauffage continu, il suffit d'y apporter régulièrement des calories en quantité suffisante pour compenser les pertes (ou déperditions) de chaleur qui se produisent à travers les parois et par la ventilation naturelle ou artificielle des pièces.
Déperditions par les parois. — Entre l'atmosphère d'un local chauffé et l'atmosphère extérieure froide,
il se produit à travers les parois, par convection, conductibilité et rayonnement, un échange de chaleur qui tend à refroidir le local chauffé. ”

“ Les tubes sont entourés de tous côtés par l'eau de la chaudière, et comme ils livrent passage à la flamme et au gaz chaud provenant du foyer, on voit qu'ils représentent une énorme surface de chauffe. ”

“ J'ai renoncé depuis à ce mode de chauffage, propre et élégant.
FIGURE 115. — Buches à gaz, en terre réfractaire.
Quand je donnai l'ordre d'enlever les appareils de ma cheminée, le gazier me tint ce. raisonnement : « Si votre feu ne chauffe pas l'appartement, c'est de votre faute. Vous avez voulu, au-dessus des bûches, un trou. communiquant avec le tuyau de la cheminée; votre chaleur s'en va par là. Laissez-moi boucher cette ouverture, et vous verrez la température s'élever autant que si vous brûliez du bois ou du charbon. » ”

“ En réalité, un appareil calorifère bien établi, avec un foyer et des surfaces de chauffe bien étanches, 'avec des proportions bien comprises, bien étudiées, et une construction sérieuse, est un excellent appareil de chauffage. ”

“ Chaque surface de chauffe est commandée par un robinet spécial, permettant, lorsqu'il est complètement ouvert, le passage de la vapeur strictement nécessaire au chauffage pendant les plus grands froids, cette surface se condensant, en totalité dans le poêle. ”

“ La matière que l'on traite sur la sole est chauffée ou fondue par le calorique rayonnant que lancent le foyer et les parois du four, mais principalement par la flamme du combustible qui est obligée de s'abaisser et d'agir vers le bas avant de se jeter dans la cheminée. De là le nom de fours à réverbère.
Ainsi ces fours se composent de trois parties principales, qui sont la chauffe ou le foyer, la sole et la cheminée. La sole est séparée de la chauffe par un muret ou ressaut en maçonnerie qu'on appelle autel, grand autel, pont de chauffe ou simplement pont. ”

“ Les conditions de température que nous indiquons, sont généralement réalisées par des chaudières qui ne sont pas poussées au delà de 8000 calories par m2 de surface de chauffe pour les chaudières ordinaires, ni au delà de 7000 pour les chaudières à magasin de combustible. ”

“ Du reste, l'avantage de pouvoir réduire la surface de chauffe lorsqu'on fait marcher le corps froid en sens contraire du corps chaud, au lieu de faire marcher les deux corps dans le même sens, cet avantage, disons-nous, est facile à expliquer. ”

“ Partout des surfaces lisses sur lesquelles le torchon passe avec facilité. Les appareils de chauffage sont perfectionnés; mais en général, à travers tout le pays, maisons, écoles, gares, trains, on chauffe trop. ”

“ L’air s’échauffe au contact des surfaces de chauffe et s’élève en vertu de sa différence de densité avec l’air froid jusqu’à la chambre de chaleur où différents conduits permettent son ascension dans les locaux où l’on veut élever la température. ”

“ R, bouillote à eau. — S, surface de chauffe. — a, tuyau de départ de l'eau. —
c, tuyau allant au vase d'expansion. — V, vase d'expansion. — d, tube d'échappement. — e, tube de remplissage.
Fig. 171. — Cheminée à eau chaude Kœrting.
Pour déterminer la surface de chauffe on compte sur une transmission de 8000 à 10000 calories par mètre carré.
Pour un service domestique, comme les chaudières à eau peu-
vent être munies de foyer à chargement continu ou de foyers Michel Perret pour combustibles pauvres, il est bon d'utiliser ces foyers afin de simplifier le service. ”

“ Au -contraire, la vapeur d'eau ou l'eau chaude reste enfermée dans des conduites et transmet son calorique à des surfaces de chauffe rayonnantes disposées dans les pièces.Le chauffage central entretient une température égale dans toutes les parties de 6 l'habitation, il réalise une notable économie de combustible et il fonctionne sans répandre dans les pièces ni fumée, ni cendres, ni poussières de combustion. ”

“ R, rampant. On donne ordinairement aux fours à réchauffer deux portes de travail p, p, placées l'une à côté de l'autre. t, porte de chauffe ou tisard, pour introduire le combustible dans le foyer. f, petite ouverture, appelée floss, par laquelle s'écoulent les scories. Le floss se trouve à la base de la cheminée. ”

“ Les chaufferettes en bois doublé de zinc, percées de trous, sont malsaines par les gaz qu'elles dégagent; on doit leur préférer les chauffe-pieds remplis d'eau bouillante ou de sable brûlant.
CHAUFFEURS, ouvriers employés au chauffage d'une machine à vapeur et à tous les travaux concernant la machine ; les chauffeurs sont placés sous la direction de mécaniciens. — On donne aussi ce nom aux ouvriers des usines à gaz qui chargent les cornues où l'on distille la houille (Voy. ÉCLAIRAGE AU GAZ) . ”

“ Le mode suivant lequel la chaleur est transmise du foyer, où elle se produit, dans les habitations à chauffer, diffère essentiellement dans les calorifères. Tantôt la chaleur est portée au moyen de courants d'air chauffé au contact du foyer et versés directement par des bouches de rhalcur, comme dans les calorifères à air chaud. Tantôt la chaleur est portée au moyen de prolongements de l'appareil échauffant qui s'introduisent dans les habitations, y chauffent l'air par le rayonnement et le contact. ”

“ La chauffe est située à côté, & a trois piés plus bas que le fourneau où est le métal, & la flamme sortant de la chauffe se répand par ondes tout du long de la voûte du fourneau, & par son excessive ardeur, font le métal. ☞ Le fond du fourneau où tombe la cendre s’appelle le cendrier, séparé de la chauffe par une double grille de fer où l’on met le bois.
CHAUFFE-CHEMISE ou CHAUFFE-LINGE. s. m. Panier d’osier dont le tissu est à claire voie, servant à sécher ou chauffer le linge qu’on étend dessus, par le moyen d’une poële de feu qu’on met dessous. ”

“ Le vrai chauffage mixte par la vapeur et l'eau se compose donc de poêles ou radiateurs, ou repos de chaleur, contenant de l'eau, et d'une circulation de vapeur apportant à cette eau, d'une manière continue, les calories qu'elle perd, par transmission à l'air des locaux chauffés, par des poêles ou radiateurs à vapeur. ”

“ Un appareil de chauffage est composé de matériaux; de diverses natures, briques, fonte, fer, etc., inégalement dilatables, inégalement chauffés ; il se produit nécessairement des mouvements qui doivent pouvoir s'effectuer sans compromettre la solidité et la bonne marche, et toutes les précautions doivent être prises en conséquence. ”

“ Chauffage par poêles, par calorifères à air chaud, par la vapeur à basse pression, par la vapeur vive, par la vapeur d'échappement, par la vapeur à une pression égale ou inférieure à la pression atmosphérique, par l'eau chaude à basse et haute pression, par l'eau chaude à circulation accélérée, par l'eau chaude chauffée par la vapeur, par pulsion d'air chaud. ”

“ Rien de plus facile que de suivre l'enchaînement des faits. La vapeur, déjà humide, baigne les parois refroidies, elle les échauffe en se condensant en partie; la lumière d'admission se ferme; la détente commence, la température de la vapeur, qui se détend en produisant du travail externe, baisse rapidement, atteint celle des parois ; alors l'eau qui les tapisse se vaporise, et maintient la pression. ”

“ Nous allons étudier les divers modes de chauffage appliqués aujourd'hui, et voir dans quelle mesure ils satisfont aux règles que nous venons de poser, en quoi ils s'en écartent, et, par conséquent, quels sont leurs avantages et leurs inconvénients.
2. Chauffage par cheminées. — Le foyer ouvert est le plus hygiénique et le plus agréable lorsqu'il est bien conçu ; il chauffe surtout par rayonnement, et produit une ventilation très active, de telle sorte que l'air conserve toujours une fraîcheur suffisante ”

“ Dans le chauffage des lieux d'habitation par la vapeur, c'est l'air qui s'échauffe par son contact avec des tuyaux ou des enveloppes, dans lesquels la vapeur se condense pour retourner à l'état liquide à la chaudière d'où elle est sortie. ”

“ Chacun sait que la plupart du temps, lorsque l'on a à chauffer un liquide quelconque dans l'industrie (et Dieu sait si cela arrive souvent) , on réalise ce chauffage en plaçant un ou plusieurs serpentins dans le bain à chauffer et en. envoyant dans ces serpentins, de la vapeur à une pression et à une température plus ou moins élevées (qui n'excèdent guère 5 ou 6 atmosphères ni 1600 en pratique et dans la plupart des cas) .— C'est avec de gros tuyaux de vapeur, également, que se fait le plus souvent le chauffage des établissements publics. ”

“ Celles qui traversent les caves, les greniers, les locaux non chauffés émettent inutilement des quantités de chaleur appréciables qui se traduisent par une consommation supplémentaire constante de combustible. ”

“ Enfin, dans les calorifères à vapeur, le foyer fait bouillir l'eau d'une chaudière et envoie la vapeur dans des tuyaux qui traversent toutes les pièces à chauffer : la condensation, partout où elle se produit, développe une grande quantité de chaleur, qui élève rapidement la température. ”

“ Les figures Hb, 116 etl I7repré~ sentent l'ensemble et les détails d'installation du chauffage à l'air chaud dans un atelier de peinture de voitures de chemins de fer11. Cet atelier est chauffé au moyen de deux calorifères à circulation d'air chaud, dont la surface de chauffe est constituée par un corps cylindrique à ailettes, en trois parties, entretoisées par quatre boulons. Ces calorifères sont placés dans le sous-sol; ils sont continuellement tenus en activité. Il y a dix bouches de chaleur b, de 01,75 X om,55, et huit bouches d'appel d'air froid a, de mêmes dimensions. ”

“ Etant donnés la température de l'eau qui rentre dans la cloche, la température à laquelle sort l'eau chauffée, le poids d'eau qui se renouvelle dans la cloche et la quantité de charbon brûlé sur le foyer, on a la quantité totale de chaleur qu'une chaudière, établie dans de très-bonnes conditions, peut utiliser. ”

“ En quoi consiste la machine à vapeur : révision de ses principaux organes.
— Machines à basse pression, à moyenne et à haute pression. — Ce que c'est qu'un cheval-vapeur; comparaison du travail journalier d'un chevalvapeur et d'un cheval vivant de moyenne force. — Puissance de la chaudière; rapport de cette puissance avec la surface de chauffe et la consommation de houille. ”

“ Aux États-Unis, où les chaudières sont en tôle mince et par suite légères, les tubes ordinairement courts, peu nombreux, et par conséquent la surface de chauffe comparativement faible, mais trèseflicace, le travail disponible, rapporté à l'unité de chauffe, est plus considérable que dans nos machines à vitesse moyenne. ”

“ Cheminées d'appartements. Poêles.
Chauffage au gaz d'éclairage. Calorifères. Chauffage (par l'air chaud; par l'eau chaude; par la vapeur) . Calculs relatifs à l'établissement d'un projet de chauffage. Ventilation : Ventilation (naturelle; par cheminée chauffée; mécanique) .
Combustibles industriels; Houille, pétrole, lignite, tourbe, bois, charbon de bois, agglomérés, coke, gaz, résidus industriels ou agricoles, gadoues, par Félix COLoMEn. ”

“ Chaque fois que l'emplacement du poële le permet, il est bon de le mettre, par des ouvertures ou par un conduit, en plancher, communiquant avec l'extérieur, en relation par sa partie basse avec l'atmosphère de façon à fournir dans le local un air chauffé ot pyr. ”

“ La convection est le phénomène qui se produit lorsque l'air des pièces venant lécher les parois chaudes des radiateurs s'empare de leur calorique, devient, plus léger et s'élève, cédant sa place à de l'air plus froid qui s'échauffe à son tour. ”

“ Conditions nécessaires pour le chauffage. - Ces conditions essentielles et dont on ne tient pas assez compte dans la plupart de nos appareils sont, nous le répétons, les suivantes : 1° Mettre en présence des corps chauffants les parties les plus froides des corps à chauffer ; 20 Maintenir les uns et les autres en présence, jusqu'à ce que l'équilibre de température soit établi.
Dans le chauffage des chaudières à vapeur existantes, les parties chauffées restent trop longtemps en présence des ggz de la combustion ; ces derniers s'écoulent
en transmettant moins de chaleur. ”

“ Mode de chauffage par l'air. — Le chauffage au moyen de l'air se fait par mélange ; l'air chaud, vu sa densité plus faible que celle de l'air de l'enceinte à chauffer, tend à pénétrer dans celle-ci où il vient déboucher et se mélange à l'air froid, dont il élève la température. ”